Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?

18/09/2016

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Chè Thưng nghe tên có vẻ lạ nhưng với những nguyên liệu quen thuộc sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức đấy. Hạt sen bùi bùi, thơm bở tơi, đậm hương vị của đồng quê cùng hạt lạc béo ngậy, đậu xanh mềm, mộc nhĩ giòn sần sật, bột báng dai dai, giòn cùng nước cốt dừa thơm ngon, màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn thèm thuồng khi thưởng thức đấy. Thưởng thức một bát chè Thưng vào những ngày sang thu, ăn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận thấy cái hương vị thơm ngon của món ăn, thấy không khí mùa thu xao xuyến bên mình. Hãy bỏ chút thời gian làm món chè này đãi cả nhà nhé, nhất là những dịp cuối tuần, gia đình đông đủ sum vầy.

 

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?

Bởi Ms. Ăn uống, 18/09/2016

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu:

  • Đậu xanh - 200 gr
  • Bột báng - 50 gr
  • Bột khoai - 50 gr
  • Hạt sen - 50 gr
  • Lạc - 50 gr
  • Mộc nhĩ - 50 gr
  • Đường trắng - 300 gr
  • Bột năng - 50 gr
  • Dừa nạo - 100 gr
  • Muối, vani - gia vị

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món chè Thưng

- Trước tiên, các bạn cho lạc, đậu xanh, bột khoai vào nước ngâm qua đêm cho chúng nở đều và khi nấu, chè sẽ ngonhown

- Bột báng các bạn cũng đem ngâm vào nước cho mềm ra.

cách làm chè thưng 1

- Mộc nhĩ các bạn đem ngâm vào nước nóng cho nở, sau đó các bạn đem rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.

- Dừa tươi mua về các bạn đem nạo sợi nhỏ rồi để vào một cái bát, đổ vào một chút nước ấm để vắt lấy nước cốt dừa.

- Hạt sen các bạn đem ngâm từ 3 – 4 tiếng cho hạt sen nở.

- Bột năng các bạn đem hòa với một chút nước cho bột tan hết.

cách làm chè thưng 2

Bước 2: Các bước thực hiện món chè Thưng

- Trước tiên, các bạn cho đậu xanh vào nồi ninh nhừ hoặc hấp. Khi đậu xanh chín thì các bạn vớt ra bát trộn với 2 thìa đường sao cho chúng hòa quyện với nhau, đường tan ngấm đều vào đậu xanh.

cách làm chè thưng 3

- Hạt sen các bạn đem ninh nhừ, rồi vớt ra chộn với 2 thìa đường cho hạt sen ngấm đường. Nếu muốn ngọt hơn thì các bạn có thể cho đường vào lúc ninh hạt sen nhưng bản thân hạt sen đã bùi thơm và có vị ngọt tự nhiên nên các bạn có thể trộn đường lúc hạt sen đã được ninh chín cũng được.

cách làm chè thưng 4

- Lạc các bạn cũng đem luộc chín mềm.

- Tiếp theo, các bạn dùng một chiếc nồi lớn, cho khoảng 1 lít nước vào đun sôi. Sau đó cho bột báng và bột khoai vào khuấy đều. Bạn nhớ khuấy đều đến khi thấy hạt bột báng nổi lên, nước chè sánh thì các bạn cho tiếp hạt sen, lạc, đậu xanh, mộc nhĩ vào khuấy đều.

cách làm chè thưng 5

- Sau đó, các bạn cho tiếp bột năng đã hòa tan vào, vặn nhỏ bớt lửa khuấy đều cho nước chè sánh lại

- Cuối cùng, các bạn thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều, nêm nếm lại vị rồi tắt bếp, múc chè ra bát và thưởng thức

cách làm chè thưng 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món chè Thưng thơm ngon

- Bạn có thể bớt lạc đi hoặc cho thêm khoai lang hoặc sắn cũng rất ngon

- Khi nấu, các bạn phải khuấy đều tay để chè được sánh mà không bị sém đáy nồi

- Các bạn nhớ nếm thử vị, nếu chưa đủ ngọt bạn có thể thêm đường cho vừa ăn

- Bạn có thể thêm chút vani cho chè thêm hương thơm quyến rũ

- Để tăng thêm vị phong phú cho món ăn, các bạn có thể cho thêm rong biển tươi, khi ăn chè sẽ thấy món chè đa dạng, phong phú hơn.

Chè Thưng nghe tên có vẻ lạ nhưng với những nguyên liệu quen thuộc sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức đấy. Hạt sen bùi bùi, thơm bở tơi, đậm hương vị của đồng quê cùng hạt lạc béo ngậy, đậu xanh mềm, mộc nhĩ giòn sần sật, bột báng dai dai, giòn giong cùng nước cốt dừa thơm ngon, màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn thèm thuồng khi thưởng thức đấy. Thưởng thức một bát chè Thưng vào những ngày sang thu, ăn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận thấy cái hương vị thơm ngon của món ăn, thấy không khí mùa thu xao xuyến bên mình. Hãy bỏ chút thời gian làm món chè này đãi cả nhà nhé, nhất là những dịp cuối tuần, gia đình đông đủ sum vầy.

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm chè thưng
  • hướng dẫn chè thưng
  • công thức chè thưng
  • che thung
  • các món chè ngon từ đậu xanh
  • cách nấu chè thưng
  • đồ uống ngon mùa hè
  • cach nau che thung ngon
  • nau che thung
  • cách làm bánh từ đậu xanh
  • công thức pha chế đồ uống
  • đậu xanh nấu gì ngon
  • chế biến món ăn từ đậu xanh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm kem chuối ngonCách làm kem chuối ngon siêu tốc Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm chè đậu xanh trân châu ngon mát giải nhiệt 5Cách làm chè đậu xanh trân châu ngon mát giải nhiệt Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon tuyệt cho ngày nắng nóng kết quảBí quyết nấu chè đỗ đen ngon tuyệt cho ngày nắng nóng Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách nấu chè đậu xanh bí đỏ thanh mát ngày hè kết quảCách nấu chè đậu xanh bí đỏ thanh mát ngày hè Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, cách nấu chè chuối 7Hướng dẫn làm chè chuối đơn giản mà ngon
  • Ngày: 18/09/2016
  • Trong: Đồ ăn vặt, Món chè, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Thịt bò viên nướng sốt cà chua – món ngon dễ làm

← Bài trước
Thịt bò viên nướng sốt cà chua – món ngon dễ làm

Cua đút lò phủ phô mai ngất ngây con gà tây

Bài sau →
Cua đút lò phủ phô mai ngất ngây con gà tây

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Chè Thưng – thơm ngon lạ miệng – bạn đã thử chưa?, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×