Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

05/01/2017

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh hotteok khi chế biến xong có vỏ ngoài giòn, thơm mùi quế, nhân thì giòn, thơm bùi của các loại hạt, vị ngọt của đường nâu tất cả hòa quyện hài hòa với nhau để tạo nên thương hiệu riêng của bánh hotteok mà không loại bánh nào có được. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món bánh ngon tuyệt rồi đấy!

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

Bởi Ms. Ăn uống, 05/01/2017

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon

Nguyên liệu:

  • Bột mỳ - 200 gr
  • Bột gạo nếp - 100 gr
  • Vừng đen - 1 muỗng canh
  • Men nở - 11 gr
  • Đường trắng - 2 thìa cà phê
  • Muối - 1 thìa cà phê
  • Sữa tươi - 175 ml
  • Đường nâu - 130 gr
  • Bột quế - 1thìa cà phê
  • Hạt dẻ, lạc, hạnh nhân, óc chó - các loại hạt
  • Nilon bọc thực phẩm - một ít
  • Dầu ăn - tùy thích

Hướng dẫn:

Cách chế biến món bánh hotteok cho 3-4 người ăn

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bánh hotteok

-        Vừng đen mua về các bạn rang chín.

-        Các loại hạt: hạt dẻ, lạc, hạnh nhân, óc chó các bạn bóc vỏ và giã nhỏ.

-        Sữa tươi các bạn hâm nóng và để cho sữa nguội dần khi nào bạn thấy ấm là dùng được.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh hotteok.

Ử bột

-        Các bạn lấy một bát tô lớn rồi cho: bột mỳ, bột gạo nếp, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, men nở và vừng chúng ta vừa rang chín. Các bạn trộn đều tất cả lên nhé để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh hotteok 1

-        Sau đó, các bạn cho tiếp sữa ấm cùng 1 thìa cà phê dầu ăn vào hỗn hợp trên. Các bạn quấy đều bột lên đến khi nào bột dẻo, các nguyên liệu đã quện đều vào nhau thì bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát tô lại, ủ bột trong 30 phút.

cách làm bánh hotteok 2

-        Sau 30 phút, bột nở to lên thì các bạn dùng thìa hoặc tay ấn bột cho xẹp lại xuống và chúng ta ủ tiếp trong 10-15 phút nữa.

cách làm bánh hotteok 3

Nhân bánh

-       Trước tiên, các bạn trộn các nguyên liệu sau: 1 thìa cà phê bột quế, các loại hạt đã giã nhỏ và đường nâu, 1 chút nước để nhân quện lại với nhau. Các bạn dùng thìa trộn đều lên. ( các bạn chú ý nhân không được nát mà chỉ hơi quện là được rồi để chúng ta dễ làm hơn khi nặn bánh)

cách làm bánh hotteok 5

-        Khi bột đã nở đều thì chúng ta bắt đầu làm bánh nhé. Các bạn xoa một ít dầu ăn hoặc bột khô lên tay hoặc găng tay nilon để không bị dính khi nặn bánh.

-        Sau đó, các bạn lấy một ít bột, ấn dẹt cho miếng bột to ra, bạn múc một ít nhân vào giữa rồi nặn tròn lại.

cách làm bánh hotteok 6

-        Bạn lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột nhé.

Rán bánh

-        Sau khi nặn bánh xong, các bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả bánh vào chảo, dùng thìa lớn ấn từ từ để làm dẹt bánh xuống chú ý không được mạnh tay để bánh không bị vỡ nhân nhé.

cách làm bánh hotteok 8

cách làm bánh hotteok 9

-        Bạn chiên bánh đến khi vàng đều hai mặt thì vớt bánh ra để ráo dầu, thấm bánh một lần nữa vào giấy thấm dầu rồi các bạn trình bày bánh ra đĩa.

cách làm bánh hotteok 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món bánh hotteok thơm ngon

-        Nếu bạn không mua được bột nếp thì bạn có thể tự làm bằng cách ngâm gạo nếp khoảng 2-3 tiếng rồi đem đi nghiền nhé.

-        Các loại hạt mình dùng ở đây không cố định mà bạn có thể thay thế theo ý muốn như dùng thêm hạt điều cũng rất ngon.

-        Các bạn có thể sử dụng bơ để chiên bánh như vậy bánh thơm ngon hơn rất nhiều nhé.

Bánh hotteok khi chế biến xong có vỏ ngoài giòn, thơm mùi quế, nhân thì giòn, thơm bùi của các loại hạt, vị ngọt của đường nâu tất cả hòa quyện hài hòa với nhau để tạo nên thương hiệu riêng của bánh hotteok mà không loại bánh nào có được. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món bánh ngon tuyệt rồi đấy!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bánh hotteok 10

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh hotteok
  • công thức bánh hotteok
  • hướng dẫn bánh hotteok
  • cac mon an khong dung duong
  • cac mon an tu vung den
  • mon chien bot men no duoc khong
  • mon chien bo men no khong
  • cach làm banh sèo
  • các món chế biến từ vừng đen
  • các món ngon dễ làm từ mè đen
  • các món làm từ mè đen
  • Cach lam banh nuong ngoi
  • cac mon tu vung den

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, hotteok món bánh pancake kiểu hàn 11Cách làm bánh hotteok Hàn Quốc cực ngon tại nhà Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, cách làm bánh táo tapioca 16Hướng dẫn làm bánh táo tapioca ngon tuyệt Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, cách làm bánh bao nhân thịt cải bắpCách làm bánh bao nhân thịt bắp cải Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Công thức cho món bánh quế cuộn mứt dâu ngon tuyệt hảo kết quảCông thức cho món bánh quế cuộn mứt dâu ngon tuyệt hảo Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, bánh khoai lang nướngLàm bánh khoai lang nướng, món ngon ngày lạnh
  • Ngày: 05/01/2017
  • Trong: Cách làm bánh, Đồ ăn vặt, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

← Bài trước
Hướng dẫn làm miến xào lươn ngon mê ly

Hướng dẫn làm bánh quế giòn rụm ngọt thơm

Bài sau →
Hướng dẫn làm bánh quế giòn rụm ngọt thơm

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×