Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà

26/04/2017

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Nem lụi khi thưởng thức ăn sẽ thấy nem thơm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị được ăn kèm với các loại rau thơm, các loại củ quả cùng nước chấm đặc trưng sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà

Bởi Ms. Ăn uống, 26/04/2017

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • Thịt heo - 250 gr
  • Giò sống - 450 gr
  • Hành khô - 3 củ, rửa sạch, băm nhỏ
  • Sả - vài cây
  • Dưa chuột - vài quả
  • Bún - một ít
  • Bánh tráng - 1 gói
  • Gia vị - Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu và dầu ăn
  • Rau ăn kèm - Xà lách xoăn, húng quế, rau răm,...
  • Nguyên liệu pha nước chấm - nước mắm hoặc nước tương + thịt heo xay 100gr + 150gr gan heo + sữa tươi 450ml + bột năng + đậu phộng + ớt bột và đường

Hướng dẫn:

Bước 1:

Trước tiên, các bạn cho giò sống và thịt heo, hành khô vào bát to cùng chút muối, mắm, hạt nêm, hạt tiêu và dầu ăn sau đó đánh nhuyễn hỗn hợp trên cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

cách làm nem lụi 2

Bước 2:

Rau thơm mua về các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa, héo, hỏng rồi các bạn đem rửa với nước muối và để ráo nước.

Dưa leo các bạn rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt và cắt thành từng thỏi ngắn.

Sả các bạn rửa sạch cắt thành từng khúc khoảng 15cm.

Bước 3:

Tiếp theo, các bạn thoa chút dầu ăn lên tay, dùng thìa múc hỗn hợp thịt quấn vào đầu của cây sả rồi ấn dẹt miếng thịt. Sau đó, các bạn xếp cây sả đã quấn thịt lên khay có lót giấy nướng. Thực hiện như vậy cho tới khi làm hết phần nguyên liệu. Khi chuẩn bị xong thì các bạn cho vào lò nướng khoảng 15 phút và để ở nhiệt độ 180 độ C hoặc cho đến khi thịt chín.

cách làm nem lụi 3

Bước 4:

Các bạn chú ý cho dầu ăn lên miếng thịt khi nướng thịt thì thịt sẽ không bị khô. Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng than hoa thay cho lò vi sóng sẽ thơm và ngon hơn nhé.
Gan lợn các bạn rửa sạch, xắt miếng vừa ăn rồi đổ sữa tươi vào ngâm khoảng 30 phút, vớt ra để ráo nước rồi băm nhỏ.

Bước 5:

Lạc, mè mua về các bạn rang chín sau đó đem giã nhỏ. Bột năng hòa với nước hòa tan.

Bước 6:

Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu làm nem lụi, các bạn cho dầu vào chảo đun nóng thì cho tỏi phi thơm rồi các bạn cho thịt heo và gan vào xào chín. Tiếp theo, các bạn cho ớt bột vào đun nhỏ lửa, đun tới khi thấy thịt nhừ và mềm thì các bạn đổ bột năng vào khuấy đều, khi thấy nước hơi sệt sệt các bạn tắt bếp và cho thêm lạc và vừng vào

Cuối cùng, các bạn bày tất cả nguyên liệu đã sơ chế ở trên lên bàn, nem lụi cắt lát vừa ăn hoặc để nguyên. Các bạn có thể ăn kèm với bún hoặc bánh tráng, thịt, thưởng thức cùng với bún rau thơm và nước lèo.

cách làm nem lụi 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món nem lụi thơm ngon

Nếu nướng nem lụi bằng than hoa thì các bạn chú ý khi nướng nhớ lật đều các mặt để thịt chín mà không bị cháy.

Tùy theo sở thích của từng người mà các bạn có thể chấm nước chấm của nem lụi hoặc nước mắm chua ngọt nhé!

Khi làm hỗn hợp nem lụi thì các bạn nhớ trộn đều tay để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Các loại rau thơm ăn kèm thường là xà lách, rau mùi, dưa chuột, khế chua hoặc xoài, dứa, chuối hay bất cứ loại rau nào bạn yêu thích.

Nem lụi khi thưởng thức ăn sẽ thấy nem thơm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị được ăn kèm với các loại rau thơm, các loại củ quả cùng nước chấm đặc trưng sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm nem lụi 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức nem lụi
  • hướng dẫn nem lụi
  • cách làm nem lụi
  • cách làm món nem lụi
  • lam banh tu banh trang trang
  • các món ăn có xả
  • cách làm các món từ bánh tráng
  • Cach lam mon ngon voi dua chuot
  • cách làm món ăn với bánh tráng
  • xả lm món gì
  • các món ăn bánh tráng
  • cách làm bánh tráng lụi
  • canh lammon an tu dua chuot

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, cuốn tôm thịt, cuon tom thitCuốn tôm thịt làm nhanh ăn ngon Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, cách nấu lẩu cua lá me ngonCách nấu lẩu cua lá me Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Thịt bò xào sả ớt ngon khó cưỡng Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàngCách làm thịt bò khô ngon như ngoài hàng Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, cách làm bánh tráng trộnHướng dẫn cách làm bánh tráng trộn ngon tại nhà
  • Ngày: 26/04/2017
  • Trong: Đồ ăn vặt, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Giải khát ngày hè với ly sinh tố đào chanh mát lạnh

← Bài trước
Giải khát ngày hè với ly sinh tố đào chanh mát lạnh

Cách làm lẩu vịt nấu chao ấm cúng bên người thân

Bài sau →
Cách làm lẩu vịt nấu chao ấm cúng bên người thân

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm nem lụi thơm ngon tại nhà, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×