Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng

16/03/2017

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Gỏi bắp bò là món ăn ngon tuyệt với nhiều người bởi thịt bò thơm ngon, tươi rói, thấm đẫm gia vị ăn kèm với các loại rau, củ trộn cùng. Khai vị bữa ăn với món gỏi bắp bò sẽ giúp bạn ăn ngon miệng và có một bữa ăn tuyệt vời đó!

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng

Bởi Ms. Ăn uống, 16/03/2017

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

  • Bắp bò - 120 gr
  • Sả - 2 cây to
  • Rau thơm - 200 gr
  • Hành tím - 2 củ
  • Ớt - 4 trái
  • Gừng - 20 gr
  • Dưa leo - 1 quả
  • Chanh to - 2 quả
  • Cà rốt - 50 gr
  • Hạt nêm - 1 thìa cà phê
  • Bột ngọt - 1/2 thìa cà phê
  • Đường - 1/2 thìa cà phê
  • Tiêu - 1/4 thìa cà phê
  • Vừng rang - 1 thìa súp

Hướng dẫn:

  1. Làm nước trộn gỏi:

–  Trước tiên, các bạn vắt 1 quả chanh để lấy nước cốt, bỏ sạch hạt chanh để không bị đắng. Sau đó, các bạn cho vào bát một thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa café đường, 1 thìa café ớt băm, 1 thìa café tỏi băm, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cuối cùng, các bạn nếm nước trộn gỏi có đủ vị chua cay mặn ngọt vừa ăn là được.

cách làm gỏi bắp bò 1

  1. Làm gỏi bò:

–         Thịt bò mua về các bạn đem rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó, các bạn cho thịt vào bát ướp với bột ngọt, đường, hạt tiêu, trộn nhẹ nhàng và để ngấm gia vị trong 1-2 tiếng để thịt bò được mềm và thấm đẫm gia vị hơn.

–         Sả mua về các bạn nhặt bỏ gốc, phần lá không ăn được rồi đem rửa sạch. Hành tím các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem cắt lát mỏng. Rau thơm các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, xắt khúc. Ớt các bạn rửa sạch rồi và đập dập. Gừng, cà rốt các bạn gọt vỏ, nạo sợi. Dưa chuột các bạn đem ngâm với nước muối pha loãng cho sạch rồi đem rửa lại với nước, gọt vỏ, khoét ruột và cắt sợi.

–         Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một chiếc đĩa lòng sâu, dùng được trong lò vi sóng. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đĩa rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút cho dầu sôi. Sau đó lấy đĩa ra, cho tiếp hành và tỏi vào đảo đều, khi hành chín sẽ có mùi thơm, màu vàng nhạt. Nếu không có lò vi sóng thì các bạn có thể chiên hành trên chảo nhưng hãy chiên để ăn kiểu mỡ hành.

cách làm gỏi bắp bò 2

–         Sau đó, các bạn cho tiếp thịt bò vào đĩa, dùng đũa đảo cho đều với dầu và hành tỏi. Sau đó, quay tiếp đĩa trong lò vi sóng cho chín thịt bò. Cứ 3 phút lại nhấc đĩa ra khỏi lò và đảo cho đều. Lần thứ 2 thì cho thêm nêm, đường, gừng, bột ngọt và đường vào và đảo đều.

–         Các bạn quay khoảng 6 phút nữa thì được. Thịt bò nếu nấu chín quá sẽ dai, ăn không ngon, thịt không còn ngọt. Nhất là phần bắp nhiều thịt, nếu chín quá sẽ bị khô. Các bạn nên chú ý vào độ chín của miếng thịt để tắt lò vi sóng đúng lúc, hợp với khẩu vị của mình.

–         Sau khi chế biến xong thì các bạn trút thịt bò ra bát to, cho thêm vào bát rau thơm và dưa chuột đã thái lát, cùng một chút cà rốt. Rưới nước trộn đã pha chế ở trên lên bát thịt bò, đảo đều.

cách làm gỏi bắp bò 3

cách làm gỏi bắp bò 4

  1. Pha nước chấm

–         Các bạn có thể pha nước chấm theo cách sau: 1 muỗng canh nước lọc còn ấm, 1 thìa café nước mắm nguyên chất. Đập dập 1 nhánh gừng, ít rau thơm, tỏi đập dập, vừng rang, nước me lọc để tạo độ sánh,…Nếu thích ăn cay, các bạn có thể cho thêm 1-2 thìa café ớt băm nhỏ.

cách làm gỏi bắp bò 5

Để có bát nước chấm đúng kiểu, các bạn nên dập tỏi sao cho tỏi bị dập nhưng không nát, đủ để khi thả vào bát nước chấm tỏa ra mùi thơm, tỏi và ớt băm sẽ nổi lên bên trên. Như thế bát nước chấm vừa đẹp mắt, lại dễ ăn kèm với tỏi khi chấm.

cách làm gỏi bắp bò 7

Cuối cùng, các bạn trình bày thịt bò ra một đĩa riêng, kèm theo bát nước chấm pha đúng kiểu cùng các loại rau củ ăn kèm và thưởng thức khi còn nóng.

cách làm gỏi bắp bò 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Lưu ý: các bạn có thể tỉa hoa cà rốt, hoa cà chua hoặc ớt để trang trí cùng với đĩa gỏi, vì những quả này hợp với thịt bò, có thể vừa dùng để trang trí, vừa dùng để ăn kèm.  

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm gỏi bắp bò 6

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm gỏi bắp bò
  • hướng dẫn gỏi bắp bò
  • công thức gỏi bắp bò
  • gỏi bắp bò
  • cach lam goi bo bap
  • nấu bắp bò
  • một số món ăn vặt dễ làm
  • Cach lam goi bo sotaynauan
  • cach nau bot ngot
  • cách làm các loại đồ ăn vặt
  • cách làm gỏi bò ngon
  • cach lam mon goi bap bo
  • cách làm món trộn bắp bò

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, bò kho nước dừaBò kho nước dừa-thơm ngon hấp dẫn Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách nấu cá kho sấu ngon, cách kho cá ngonCách nấu cá kho sấu – Món ăn lạ mà ngon Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Nộm sứa giòn giòn chua ngọtNộm sứa giòn giòn chua ngọt Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, cách làm bún chả ngon tại nhà 5Hướng dẫn cách làm bún thịt nướng ngon tại nhà Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, cách làm phở cuốn 4Cách làm phở cuốn ngon tại nhà
  • Ngày: 16/03/2017
  • Trong: Đồ ăn vặt, Khai vị tráng miệng, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hấp dẫn hơn với lẩu vịt om sấu ngày mưa

← Bài trước
Hấp dẫn hơn với lẩu vịt om sấu ngày mưa

Cách làm chả cá viên sốt cà ri hấp dẫn khó cưỡng

Bài sau →
Cách làm chả cá viên sốt cà ri hấp dẫn khó cưỡng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm gỏi bắp bò ngon lạ miệng, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×