Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

05/01/2016

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bò kho gừng sả là một món ăn khá ngon miệng và thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh giá này. Món ăn hấp dẫn người thưởng thức bởi vị hương thơm lừng của sả, gừng cùng thịt bò mềm tươi, đậm hương vị. Hãy vào bếp và cùng sổ tay nấu ăn học cách làm món ăn giàu chất dinh dưỡng này đãi cả nhà nhé!

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

Bởi Ms. Ăn uống, 05/01/2016

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

Nguyên liệu:

  • Thịt bắp bò - 500 gr
  • Gừng - 1 củ
  • Sả - 3 cây
  • nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu - gia vị
  • Hành tím - 1 củ

Hướng dẫn:

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món bò kho gừng sả

- Các bạn đem rửa sạch thịt bò rồi thái thành từng miếng quân cờ vừa ăn có kích thước 2×2

cách làm bò kho gừng sả 1

- Gừng các bạn cạo sạch vỏ rồi đem rửa sạch, thái sợi

- Hành tím các bạn bóc bỏ vỏ rồi đem rửa sạch, băm nhỏ.

- Sả các bạn rửa sạch rồi đem cắt khúc chẻ làm đôi

 Các công đoạn để có món bò kho gừng sả ngon:

Bước 1:

- Các bạn bắc một cái chảo lên bếp rồi cho chút dầu vào. Khi dầu sôi thì các bạn cho hành tím đã băm nhỏ vào, tiếp đến cho gừng, sả vào đảo đều cho chín.

cách làm bò kho gừng sả 2

- Sau đó, các bạn cho thịt bò vào đảo đều với hành, gừng, sả.

Bước 2: nêm nếm gia vị

- Các bạn cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 ít hạt nêm vào và trộn đều với thịt bò, đậy nắp nồi và vặn nhỏ lửa cho thịt ngấm gia vị.

- Các bạn đun đến khi thịt bò chín tái, bề mặt thịt bò sun lại thì các bạn đổ thêm nước vào sâm sấp mặt thịt đun sôi, nêm nếm lại lần nữa đã vừa ăn chưa.

Bước 3:

- Các bạn vẫn để nhỏ lửa khi nấu, nấu đến khi nước cạn, gừng dẻo quánh lại, thịt chín mềm là xong, tắt bếp, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

cách làm bò kho gừng sả 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò kho gừng sả.

Những lưu ý để có món thịt bò kho gừng sả ngon

- Khi hầm thịt bò bạn nhớ để lửa nhỏ để thịt bò chín. Bạn hầm đến khi thịt bò chín mềm, nước hơi sên sệt.

- Món thịt bò kho gừng sả ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn đấy!

- Cách chọn thịt bò ngon:

 Cách nhận biết thịt bò:

Thịt có màu đỏ tươi, thớ nhỏ mịn, thơm mùi bò, mỡ bò màu vàng nhạt.

- Thịt màu đỏ sậm mà mỡ màu vàng đậm, thớ to là bò già, dai ngoách.

- Thịt màu đỏ sậm mà mỡ trắng, mùi hơi tanh, không thơm là thịt trâu.

- Thịt có nang sán rất dễ biết vì nang nhìn giống hệt hạt gạo, nằm lẫn trong thớ thịt, lấy mũi dao dích ra là nó rơi ra liền, khác với những dây gân nhỏ trăng trắng vừa dai vừa dính chắc trong thịt.

Cách khử mùi hôi của thịt bò:

Để khử mùi thịt bò, bạn chỉ cần bạn lấy một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn xát lên thịt bò. Sau công đoạn này là xả sạch bằng nước, đảm bảo hết ngay mùi hôi.

Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhôm.

Cách chọn thịt bò ngon:

- Trước tiên, bạn cần chú ý vào màu sắc: Nên mua thịt bò tươi, không chọn loại có màu đỏ sẫm. Mỡ bò có màu vàng và cứng, không lấy mỡ mềm.

- Kế đến, nhìn vào thớ thịt bò. Chọn loại có thớ nhỏ, mềm, không mua thớ to hơi cứng.

- Sau cùng, lấy đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi bất thường, khó chịu là được.

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bò kho gừng sả 3

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bò kho gừng sả
  • công thức bò kho gừng sả
  • hướng dẫn bò kho gừng sả
  • món ăn miền trung dễ làm
  • những món ăn dân dã miền trung
  • món ngon ngày tết miền trung
  • món ngon với bắp bò
  • các món ăn ngon ngày tết
  • các món kho dễ làm
  • thit bo kho gung sa
  • nhung mon an mien trung
  • mon an tiec cuoi mien trung
  • các món canh miền trung

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, bò kho nước dừaBò kho nước dừa-thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, cách làm nem gà 10Nem gà-món ăn ngon cho ngày Tết Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, cách làm thịt kho đôngCách nấu thịt kho đông cực hấp dẫn Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, cách làm gà kho gừng 7Cách làm gà kho gừng ngon cơm ngày lạnh Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn 11Cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn hấp dẫn
  • Ngày: 05/01/2016
  • Trong: Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Tết, Món Kho, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • 1 bình luận
Hướng dẫn làm món sườn sốt kem nấm lạ miệng

← Bài trước
Hướng dẫn làm món sườn sốt kem nấm lạ miệng

Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

Bài sau →
Thịt chiên kiểu mới vừa lạ vừa quen

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

One Response to Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng sả ngon tuyệt, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×