cách làm bánh trung thu, bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, bánh dẻo chay, bánh nướng chay, bánh nướng nhân thập cẩm, cách làm bánh nướng, cách làm bánh dẻo, vui tết trung thu, rằm tháng tám, tự làm bánh, học làm bánh trung thu

cách làm bánh trung thu, bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, bánh dẻo chay, bánh nướng chay, bánh nướng nhân thập cẩm, cách làm bánh nướng, cách làm bánh dẻo, vui tết trung thu, rằm tháng tám, tự làm bánh, học làm bánh trung thu
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn

24/08/2016

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Tết Trung thu đã gần đến rồi, mau mau mua nguyên liệu về làm bánh trung thu thôi nào, xem cách làm bánh nướng nhân khoai môn ngon tuyệt này nhé!

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn

Bởi Ms. Ăn uống, 24/08/2016

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn

Nguyên liệu:

  • Phần nước đường - 1kg đường, 600ml nước sôi, 2 lát chanh và 200gr đường, 50ml nước
  • Phần vỏ bánh - 200gr nước đường, 1/4 thìa cafe baking soda, 50gr dầu ăn, 320gr bột mì
  • Phần nhân bánh - 1 củ khoai môn gọt bỏ vỏ rửa sạch cắt khúc, 1 thìa bột nếp, 150gr đường, 50ml dầu ăn
  • Hỗn hợp phết bánh - 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa cafe nước, vài giọt nước màu kho cá cho vào bát con khuấy tan

Hướng dẫn:

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn nguyên liệu

Bước 1: Nấu nước đường

Cho 200gr đường, 50ml nước vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa đến khi nước đường chuyển màu caramel thì đổ 600ml nước sôi vào sau đó cho đường, chanh đun sôi thì vặn lửa nhỏ. Nấu 30 phút nước đường hơi sánh lại thì tắt bếp để nguội.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 1

Bước 2: Làm nhân bánh

Cho khoai môn, nước vào nồi nấu cho khoai chín mềm.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 2

Cho khoai, đường, dầu ăn vào máy xay xay cho nhuyễn mịn.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 3

Tiếp đến cho khoai ra chảo và xào với lửa nhỏ, đảo liên tục rồi cho bột nếp vào trộn đều, xào cho tới khi nhân nhuyễn mịn dẻo, không dính chảo thì tắt bếp để nguội bớt chia nhân cho đều và vo tròn lại.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 4

Bước 3: Làm vỏ bánh

Nước đường, dầu ăn cho vào tô khuấy đều. Bột mì, baking soda trộn đều sau đó cho bột vào nước đường trộn thật đều cho tới khi bột mịn, thành 1 khối thì bọc lại để bột nghỉ 30 phút.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 5

Bước 4: Đóng bánh

Chia vỏ bánh và nhân bánh theo tỉ lệ 1:2. Cán mỏng miếng bột làm vỏ bánh rồi cho nhân vào, vê tròn sao cho vỏ bọc kín nhân. Dùng cọ quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để chống dính. Cho bánh vào khuôn để tạo hình, ấn chặt tay, xoay đều các góc, nhẹ nhàng gỡ bánh ra.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 6

Cho bánh vào khay nướng 180 độ C, nướng 7-10 phút thì lấy bánh ra xịt 1 ít nước lên bánh cho nguội bớt sau đó quét 1 lớp mỏng trứng lên mặt bánh và cho vào lò nướng tiếp 7-10 phút, làm như vậy tất cả 3 lần nhé, bánh có màu vàng ruộm là được.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn 7

Lấy bánh Trung thu nướng nhân khoai môn ra để nguội, cho vào hộp kín hoặc túi đựng bánh, 1-2 ngày sau bánh sẽ lên màu đậm hơn ăn cũng ngon hơn khi bánh mới nướng xong nhé!

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn kết quả 1Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn kết quả 2Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn kết quả

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu nướng nhân khoai môn!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bánh trung thu
  • hướng dẫn bánh trung thu
  • cách làm bánh trung thu
  • cách làm bánh đùi gà nhân môn
  • bánh trung thu khoai môn
  • bánh trung thu NƯỚNG KHOAI MÔN
  • cach den nhun khoai mon banh trung thu
  • cach lam banh khoai trung thu
  • cách làm vỏ bánh trung thu chay
  • Hướng dẫn cách làm bánh nướng ngon
  • nhân khoai môn cho banh trung thu

Comments

Có thể bạn chưa biết:

bánh nướng nhân thập cẩm, Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi kết quảBánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi bánh nướng chay, Cách làm bánh Trung thu hình ngộ nghĩnh cho bé yêu 16Cách làm bánh Trung thu hình ngộ nghĩnh cho bé yêu bánh dẻo chay, cách làm bánh trung thu hình con heo 4Cách làm bánh trung thu hình con heo dễ thương bánh trung thu, Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh 8Hướng dẫn làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh ngon tuyệt bánh nướng chay, cách làm bánh melon pan ngon tuyệt 6Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn
  • Ngày: 24/08/2016
  • Trong: Bánh nướng, Bánh trung thu, Cách làm bánh
  • Chưa có bình luận.
Làm kem dâu xua tan nắng nóng

← Bài trước
Làm kem dâu xua tan nắng nóng

Cách làm món gà om hạt dẻ lạ mà ngon

Bài sau →
Cách làm món gà om hạt dẻ lạ mà ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • cách làm bánh trung thu, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • bánh trung thu, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • bánh nướng, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • bánh dẻo, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bánh dẻo chay, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • cách làm bánh trung thu, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • bánh trung thu, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • bánh nướng, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • bánh dẻo, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bánh dẻo chay, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • bánh nướng chay, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×