Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi

25/08/2016

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Thay vì nhân bánh thập cẩm thông thường, với bánh trung thu nhân trà xanh bạn sẽ được thưởng thức vị bánh mới thơm ngon, độc đáo, cùng làm bánh thôi nào!

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi

Bởi Ms. Ăn uống, 25/08/2016

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi

Nguyên liệu:

  • Phần nước đường - 1kg đường, 600ml nước sôi, 2 lát chanh, 200gr đường, 50ml nước
  • Phần vỏ bánh - 200gr nước đường bánh nướng, 1/4 thìa cà phê baking soda, 50gr dầu ăn, 320gr bột mì
  • Phần nhân bánh - 200gr đỗ xanh không vỏ, 150gr đường, 2 thìa bột nếp, 50ml dầu ăn, 2 thìa cà phê bột trà xanh
  • Hỗn hợp phết bánh - 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê nước, vài giọt nước màu kho cá, 1 thìa cà phê dầu mè, cho vào bát con khuấy tan

Hướng dẫn:

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi nguyên liệu

Bước 1: Nấu nước đường

Cho 200gr đường, 50ml nước vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa đến khi nước đường chuyển màu caramel thì đổ 600ml nước sôi vào rồi cho 1kg đường, chanh đun sôi và vặn lửa nhỏ nấu tiếp 30 phút cho nước đường hơi sánh lại thì tắt bếp để nguội. Chuẩn bị lọ thủy tinh sạch và rót nước đường vào lọ bảo quản dùng dần, nước đường để lâu thì bánh càng ngon.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 1Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 2

Bước 2: Làm nhân bánh

Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước 2 tiếng cho mềm sau đó cho vào nồi nấu chín như nấu cơm, cho đỗ vào cối giã thật nhuyễn hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé. Cho đỗ ra chảo cùng với đường, dầu ăn trộn đều lên bật bếp lửa nhỏ để xào nhân, trong quá trình xào dùng thìa đảo liên tục sau đó cho bột nếp vào trộn đều lên tiếp tục xào.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 3Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 4

Bột trà xanh, 2 thìa nước sôi cho vào bát khuấy tan bột. Khi nhân đã nhuyễn mịn không dính chảo thì cho bột trà xanh vào trộn thật đều xào tiếp 10 phút nữa là được, để nhân nguội bớt thì vo tròn từng viên nhân lại.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 5Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 6

Bước 3: Làm vỏ bánh

Nước đường, dầu ăn cho vào tô khuấy đều; bột mì, baking soda trộn đều sau đó cho bột vào tô nước đường trộn đều cho tới khi bột mịn, thành 1 khối thì bọc lại để bột nghỉ 30 phút.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 7

Bước 4: Đóng bánh

Chia vỏ bánh và nhân bánh theo tỉ lệ 1:2 hoặc thích vỏ dầy 1 chút bạn làm tỉ lệ 2:2 nhé, cán mỏng vỏ bánh rồi cho nhân vào vê tròn sao cho vỏ bọc kín nhân, dùng cọ quét 1 lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để chống dính.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 8

Cho bánh vào khuôn để tạo hình, ấn chặt tay rồi gỡ bánh ra cho bánh vào khay.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi 9

Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 7-10 phút thì lấy bánh ra xịt 1 ít nước lên bánh cho nguội bớt và quét 1 lớp mỏng trứng lên mặt bánh rồi cho vào lò nướng tiếp 7-10 phút, làm như vậy tất cả 3 lần nhé, bánh có màu vàng ruộm là được.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi kết quảBánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi kết quả

Lấy bánh ra để nguội, 1-2 ngày sau bánh sẽ lên màu đậm hơn và ăn cũng ngon hơn khi mới nướng xong.

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi kết quả

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Trung thu nướng nhân trà xanh!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bánh trung thu
  • hướng dẫn bánh trung thu
  • cách làm bánh trung thu
  • bánh trung thu nhân trà xanh
  • bot mi co the lam gi?
  • www thieu nhi

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn kết quả 2Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm bánh Trung thu hình ngộ nghĩnh cho bé yêu 16Cách làm bánh Trung thu hình ngộ nghĩnh cho bé yêu Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, cách làm bánh trung thu hình con heo 4Cách làm bánh trung thu hình con heo dễ thương Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh 8Hướng dẫn làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh ngon tuyệt Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, cách làm bánh trung thu trà xanh nhân trứng muối 5Hướng dẫn làm bánh trung thu trà xanh nhân trứng muối
  • Ngày: 25/08/2016
  • Trong: Bánh nướng, Bánh trung thu, Cách làm bánh
  • Chưa có bình luận.
Cách làm món gà om hạt dẻ lạ mà ngon

← Bài trước
Cách làm món gà om hạt dẻ lạ mà ngon

Cách làm cơm rang Kim chi ngon như ngoài hàng

Bài sau →
Cách làm cơm rang Kim chi ngon như ngoài hàng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon cho tết thiếu nhi, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×