Cùng Món Ngon Dễ Làm học cách làm bánh trung thu hạt sen khoai lang tím theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé.
Cách làm bánh trung thu hạt sen khoai lang tím
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím - 500gr
- Hạt sen - 200gr
- Đường - 100gr
- Dầu ăn - 20gr
- Sữa đặc - 20ml
Hướng dẫn:
Hạt sen rửa sạch, bỏ lớp vỏ lụa, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm chín, sau đó cho vào máy xay nhuyễn với đường rồi cho vào chảo lớn, sên nhân với lửa nhỏ cho hạt sen quánh lại thì cho dầu ăn vào đảo đều rồi tắt bếp.
Khoai lang tím hấp chín, gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ rồi dùng rây nghiền nhuyễn, có thể trộn thêm với một chút sữa đặc cho vỏ bánh quánh mịn lại
Chia vỏ bánh khoai lang tím và nhân hạt sen thành các phần bằng nhau (nhớ là số lượng vỏ và nhân phải bằng nhau nhé :P) Sau đó các bạn nặn hoặc cán dẹt phần vỏ, cho nhân vào giữa rồi gói lại và cho vào khuôn tạo hình bánh là bạn đã làm xong bánh trung thu hạt sen khoai lang tím rồi nhé.
Thành phẩm cuối cùng đây nhé
Từ khóa tìm kiếm:
- cách làm bánh trung thu hạt sen
- hướng dẫn bánh trung thu hạt sen
- công thức bánh trung thu hạt sen
- cac mon ngon tu khoai lang tim
- bánh trung thu khoai lang tím
- lam banh trung thu bang khoai lang
- cách làm bánh trung thu khoai lang tím
- sên nhân khoai lang
- cách sên nhân khoai tím hạt sen
- cách sên nhân khoai lang tím sen
- cach lam banh trung thu khoai lang tim nhan hat sen khong can nuong
- cach lam banh trung thu khoai lang nhan hat sen
- cách làm bánh khoai lang tím chiên hạt sen
