Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

26/11/2016

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Món thịt gà om cay truyền thống của người Hàn không chỉ thơm ngon bởi thịt gà mềm, vị ngọt tự nhiên từ rau củ mà còn bởi vị đậm đà từ nước sốt. Đặc biệt,  món ăn này còn khá cay nữa rất phù hợp với mùa đông lạnh ở miền Bắc hiện nay. Các đầu bếp tài ba đừng ngại bỏ chút thời gian vào bếp làm món ngon này nhé!

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

Bởi Ms. Ăn uống, 26/11/2016

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

Nguyên liệu:

  • Phần thịt gà -
  • Hành tây - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Khoai tây nhỏ - 6 củ
  • Hành lá - 2 nhánh
  • Đùi gà - 10 cái
  • Phần nước sốt -
  • Nước tương - 1/3 chén
  • sốt liquid sweetener - 2 muỗng canh
  • Tỏi băm - 1muỗng canh
  • Dầu mè - 1 muỗng cà phê
  • Ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh
  • Hạt tiêu - 1 muỗng cà phê
  • Muối - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt gà om cay

- Hành tây, khoai tây, cà rốt mua về các bạn gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch với nước, để ráo rồi thái thành những miếng vuông vừa ăn.

- Hành lá các bạn nhặt sạch gốc, lá úa rồi thái thành khúc lớn.

- Đùi gà các bạn đem rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Các bước thực hiện món thịt gà om cay.

-  Trước tiên, các bạn bắc một nồi nước lên bếp đun trên ngọn lửa lớn.

- Khi nước sôi thì các bạn cho đùi gà vào trần sơ qua khoảng 5-10 phút thì tắt bếp và vớt đùi gà ra ngoài.

cách làm gà om cay 1

- Sau đó, các bạn rửa lại gà bằng nước lạnh cho thịt gà vừa sạch lại vừa săn phần thịt lại, thịt cũng bớt mùi hôi và tạp chất.

cách làm gà om cay 2

- Khi đã xong phần thịt đùi gà, các bạn lấy một cái bát tô và cho tất cả các gia vị trong phần nước sốt vào gồm: nước tương, sốt liquid sweetener, sốt ớt cay, hạt tiêu, muối, dầu mè, tỏi băm và trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm gà om cay 3

- Bước tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái nồi cỡ trung bình nếu là đáy nồi dày thì càng tốt.

- Sau đó, các bạn xếp khoai tây và cà rốt xuống đáy nồi rồi cho thêm đùi gà lên trên cùng với nước sốt cay. Chuẩn bị xong thì các bạn đậy kín vung nồi lại và đem đun trên ngọn lửa lớn.

cách làm gà om cay 4

cách làm gà om cay 5

- Thỉnh thoảng các bạn mở vung kiểm tra lại độ chín của thịt gà, khoai tây và cà rốt. Đồng thời nếu phần nước quá cạn thì các bạn có thể cho thêm một chút nước

cách làm gà om cay 6

- Đợi đến khi tất cả đã gần chín nhừ rồi các bạn thêm hành tây vào đun khoảng 5 phút nữa và chú ý là chúng ta không cần đậy nắp nồi nhé.

cách làm gà om cay 6

- Cuối cùng, các bạn nêm nếm lại cho thật vừa miệng nếu cần, rắc hành lá lên trên và tắt bếp.

- Thịt gà chế biến xong thì các bạn múc thịt gà om cay ra bát và dùng ngay lúc nóng mới nhé.

cách làm gà om cay 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món thịt gà om cay thơm ngon

- Các bạn có thể thay thế thịt đùi gà bằng những phần khác như thịt ức hay phần thân tùy theo ý thích, nhưng với phần thịt đùi là ngon nhất bởi khi ninh nhừ thì thịt gà cũng không bị khô mà vẫn rất mềm và ngọt nước, thịt được tươi ngon

- Cách luộc sơ qua đùi gà sẽ giúp loại bỏ mùi tanh trên thịt gà và các chất cạn bẩn.

- Khi nồi gà sôi lớn thì các bạn chú ý giảm nhiệt xuống để tránh làm phần sốt bị cạn nhanh mà chưa thấm đều vào thịt và các loại rau củ.

- Các bạn chú ý không cho hành tây vào quá sớm để không làm hành tây bị nát và có mùi hăng.

Món thịt gà om cay truyền thống của người Hàn không chỉ thơm ngon bởi thịt gà mềm, vị ngọt tự nhiên từ rau củ mà còn bởi vị đậm đà từ nước sốt. Đặc biệt,  món ăn này còn khá cay nữa rất phù hợp với mùa đông lạnh ở miền Bắc hiện nay. Các đầu bếp tài ba đừng ngại bỏ chút thời gian vào bếp làm món ngon này nhé!

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm gà om cay 7

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn thịt gà om cay
  • công thức thịt gà om cay
  • cách làm thịt gà om cay
  • mon ng
  • các món ngôn làm từ hành lá
  • toi bam
  • mín ngon với nước tương
  • chỉ cách làm đùi gà
  • che bien mon an voi nuoc tuong
  • một đùi gà có thể nấu món j
  • duoi ga lam gi ngon
  • cach lam nuoc sot tu nuoc tuong
  • mon an voi cu hanh tay

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, cách làm đùi gà om cay 9Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, thịt bò nấu kiểu hàn 13Hướng dẫn cách nấu súp thịt bò kiểu Hàn Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm salad rau trộnCách làm salad rau trộn thơm ngon rực rỡ sắc màu Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Đổi vị mực xào nấmĐổi vị mực xào nấm Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, bạch tuộc nướng sốt cayBạch tuộc nướng sốt cay lạ miệng
  • Ngày: 26/11/2016
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách làm chả ngô chiên thơm ngon nức mũi

← Bài trước
Cách làm chả ngô chiên thơm ngon nức mũi

Bánh tai heo khoai lang – món ăn vặt ngon tuyệt

Bài sau →
Bánh tai heo khoai lang – món ăn vặt ngon tuyệt

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×