Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly

01/02/2017

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Mì hải sản với màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, hải sản, sợi mì tươi, giòn dai ăn cùng các loại hải sản tươi ngon, thấm đẫm gia vị sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào những ngày sau Tết này đấy. Chỉ cần dành một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt rồi đó!

cách làm m 5ì hải sản

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly

Bởi Ms. Ăn uống, 01/02/2017

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • Nước dùng -
  • Cá cơm khô bỏ đầu và ruột - 10 con
  • Nấm hương - 3 cây
  • Rong biển - 1 miếng
  • Hành tây - 1/2 củ
  • Thịt và hải sản -
  • Thịt lợn - 100 gr, thái mỏng, ướp muối, hạt tiêu
  • Tôm - 6 con, đã bóc vỏ
  • Mực tươi - 100 gr, thái lát
  • Trai - 10 con, làm sạch
  • Rau củ và gia vị -
  • Tỏi băm - 1 muỗng canh
  • Gừng băm - 2 muỗng cà phê
  • Dầu thực vật - 1/4 cup
  • Nước mắm - 1 muỗng cà phê
  • Muối - 2 muỗng cà phê
  • Bột ớt - 3 muỗng canh
  • Hạt tiêu - 1/2 muỗng cà phê
  • Cà rốt thái nhỏ - 1/4 cup
  • Hành lá - cắt khúc dài
  • Bắp cải - thái nhỏ
  • Nấm rơm - 4 cây, thái lát
  • Dầu mè - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn:

Cách làm mì hải sản hỗn hợp cay ngon tuyệt

cách làm mì hải sản 1

Bước 1: Làm nước dùng:

- Nấm hương các bạn rửa sạch với nước cho loại bỏ bớt mùi hôi rồi để ráo nước.

- Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bổ múi cau.

- Tiếp theo, các bạn đổ 10 cup nước vào nồi, thêm cá cơm khô, hành tây và nấm hương vào.

- Các bạn đun sôi nồi nước 20 phút với lửa lớn. Sau đó, các bạn hạ lửa nhỏ và đun thêm 10 phút nữa rồi các bạn vớt phần cái ra và để lại phần nước trong.

 

Bước 2: Làm hỗn hợp cay:

Trong 1 bát nhỏ, các bạn trộn 3 muỗng canh bột ớt với 2 muỗng canh dầu thực vật. Tùy vào khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt nhiều hoặc ít nhé.

cách làm mì hải sản 7

Bước 3: Xào mì

- Trước tiên, các bạn làm nóng chảo lớn với 2 muỗng canh dầu thực vật và thêm tỏi, gừng vào đảo đều cho đến khi chuyển màu hơi nâu hoặc dậy hương thơm.

- Tiếp theo, các bạn cho thêm thịt lợn vào xào khoảng 2 phút. Nếu muốn ngon thì các bạn có thể xào thịt săn một chút hoặc cho đến khi thịt có vẻ ngoài màu vàng.

cách làm mì hải sản 3

- Sau đó, các bạn cho thêm rau củ vào: bắp cải, cà rốt, hành lá, nấm. Các bạn đảo đều trong 5 phút hoặc cho đến khi tất cả được nấu chín.

cách làm mì hải sản 2

- Tiếp theo, các bạn thêm hỗn hợp bột ớt đã trộn vào đảo đều.

- Sau đó, các bạn cho thêm mực, tôm và trai vào, đảo đều với lửa lớn khoảng 5 phút rồi cho thêm 7 cup nước dùng vào và đun sôi khoảng 7-10 phút.

cách làm mì hải sản 4

 

- Bạn cho thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ muỗng cà phê tiêu vào.

- Các bạn lấy mì trong túi ra thêm vào nồi nước súp đang sôi và đun cho đến khi mì nở ra và chín. Bạn nên kiểm tra để sợi mì đủ mềm và dai nhé.

cách làm mì 6 hải sản

- Cuối cùng, các bạn cho thêm 1 muỗng cà phê dầu mè vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Các bạn trình bày mì hải sản ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

cách làm m 5ì hải sản

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món mì hải sản hỗn hợp thơm ngon

-Nếu bạn không thích ăn cay, các bạn hãy bỏ bột ớt ra khỏi phần nguyên liệu cần chuẩn bị nhé.

-Phần nước súp cay sẽ giúp cho hải sản của bạn bớt mùi tanh và hài hòa hơn.

-Bạn cũng có thể thay thế các nguyên liệu hải sản ưa thích như tôm, cua, ghẹ, mực, bạch tuộc…

- Các loại rau thì tùy theo sở thích các bạn có thể cho thêm nhé. Các bạn có thể cho rau muống, rau cải….

- Khi đun nước dùng các bạn có thể cho nhiều nấm hương một chút để nước dùng được thơm.

- Mì các bạn có thể dùng các loại mì khác nhau như mì tôm, mì ý,… Nếu dùng mì ý thì các bạn nên luộc qua mì với nước dùng trước khi xào mì nhé!

Mì hải sản với màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, hải sản, sợi mì tươi, giòn dai ăn cùng các loại hải sản tươi ngon, thấm đẫm gia vị sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào những ngày sau Tết này đấy. Chỉ cần dành một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt rồi đó!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm mì hải sản
  • hướng dẫn mì hải sản
  • công thức mì hải sản
  • món ăn tôm
  • mì Hải sản
  • cac nau thit lon
  • mon an ngon tu thit lon vao mua he
  • nấu mì hải sản
  • cách chế biến món tôm ngon
  • Mon ngon tu thit trai
  • thịt lợn say
  • những món ăn làm từ trai
  • náu cháo nắm rơm

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, cách làm mỳ hải sản cay 1Hướng dẫn làm mỳ hải sản cay Hàn Quốc Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, cách làm mực muối cay 3Hướng dẫn làm mực muối cay lạ miệng Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Đổi vị mực xào nấmĐổi vị mực xào nấm Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, thịt bò nấu kiểu hàn 13Hướng dẫn cách nấu súp thịt bò kiểu Hàn Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, cách làm gà om cay 7Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn
  • Ngày: 01/02/2017
  • Trong: Đồ ăn sáng, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà cực ngon

← Bài trước
Hướng dẫn làm giá đỗ xào lòng gà cực ngon

Hướng dẫn làm bánh bơ hạt dẻ cho bữa sáng dinh dưỡng

Bài sau →
Hướng dẫn làm bánh bơ hạt dẻ cho bữa sáng dinh dưỡng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mì hải sản ngon mê ly, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×