Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh

02/01/2016

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Gà om cay là một món ăn khá hấp dẫn đối với người thưởng thức bởi thịt gà tươi ngon, mềm thịt được hầm với nước sốt ngon tuyệt đậm hương vị. Khi ăn, từng miếng gà bở tơi trong miệng người thưởng thức, đem lại cảm giác cay nhẹ mà ngon miệng. Món ăn này thường được ăn với cơm nóng và đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh giá.

 

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh

Bởi Ms. Ăn uống, 02/01/2016

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh

Nguyên liệu:

  • Phần thịt gà -
  • Đùi gà - 10 cái
  • Hành tây - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Khoai tây - 6 củ
  • Hành lá - 2 củ
  • Phần nước sốt -
  • Nước tương - 1/3 chén
  • liquid sweetener(mua trong siêu thị) - 2 muỗng canh
  • tương ớt Hàn Quốc ( gochujang) - 2 muỗng canh
  • Hạt tiêu - 1 muỗng cà phê
  • Muối - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu cho món đùi gà om cay.

- Các bạn rửa sạch đùi gà với nước lạnh rồi để ráo nước.

- Khoai tây, cà rốt các bạn gọt sạch vỏ rồi rửa sạch với nước, sau đó đem thái thành miếng vừa ăn.

- Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch với nước rồi thái lát nhỏ

- Hành lá lấy riêng phần củ trắng rồi rửa sạch và thái vụn.

Bước 2: Các công đoạn làm món đùi gà om cay.

- Để làm món đùi gà sốt cay, trước tiên các bạn bắc một cái nồi lên bếp, đổ lưng nồi nước và đun trên ngọn lửa lớn.

- Khi nước sôi, các bạn thả đùi gà vào trần sơ qua khoảng 5-10 phút cho đùi gà sạch chất bẩn và bớt mùi hôi tanh.

cách làm đùi gà om cay 1

- Khi thấy thịt gà hơi săn lại thì các bạn vớt thịt gà ra ngoài và ngay lập tức xả nước lạnh vào đùi gà để thịt gà săn chắc.

cách làm đùi gà om cay 2

- Tiếp theo các bạn lấy một cái bát tô để pha chế nước sốt. Các bạn cho tất cả các nguyên liệu có trong phần nước sốt gồm: tỏi, nước tương, ớt gochujang, liquid sweetener, muối, dầu mè và hạt tiêu vào bát tô rồi khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau để nước sốt đậm vị, không bị vón cục.

cách làm đùi gà om cay 3

- Sau khi pha chế xong nước sốt thì các bạn chuẩn bị một cái nồi cỡ trung bình lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun sôi.

- Khi dầu sôi thì các bạn cho khoai tây và cà rốt vào đảo qua cho săn lại.

cách làm đùi gà om cay 4

-Khi khoai tây,cà rốt đã hơi săn thì các bạn xếp đùi gà lên trên khoai tây và cà rốt

cách làm đùi gà om cay 5

- Tiếp đến là hỗn hợp nước sốt lên trên, chú ý rải đều lên khắp nồi thịt gà nhé.

cách làm đùi gà om cay 6

- Các bạn đảo đều hỗn hợp cho nước sốt hòa vào tất cả nguyên liệu, đặc biệt là thịt gà rồi các bạn đậy kín vung nồi và bật lửa lớn cho đến khi nồi thịt gà sôi lớn thì các bạn vặn nhỏ lửa xuống và đun cho chín khoai tây, cà rốt. Bạn có thể kiểm tra khoai tây cà rốt chín hay chưa bằng cách dùng đũa chia đôi miếng khoai tây hoặc cả rốt. Nếu thấy việc chia đôi dễ dàng thì khoai tây cà rốt đã chín còn nếu không thì các bạn đung thêm một lúc nữa cho chín.

cách làm đùi gà om cay 7

- Sau đó, các bạn mở vung nồi, thêm hành tây vào nồi và đun thêm 5 phút nữa là các bạn có thể tắt bếp.

cách làm đùi gà om cay 8

- Cuối cùng, các bạn múc đùi gà cùng khoai tây cà rốt ra đĩa, tưới nước sốt lên trên và rắc thêm hành lá thái nhỏ nữa là xong.

cách làm đùi gà om cay 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Mẹo nhỏ để món đùi gà om cay được ngon

- Ngoài phần đùi gà thì bạn cũng có thể sử dụng các bộ phận khác của gà để làm món ăn này nhưng đùi gà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.

- Nếu không ăn được hành sống thì bạn có thể cho hành vào nồi om, khuấy đều rồi tắt bếp và múc ra bát thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì.

- Nếu không mua được loại sốt ngọt liquid sweetener thì các bạn có thể thay thế bằng đường, nước màu cốt dừa hoặc thêm cả đường và dầu hào vào để tạo nước sốt ngọt thay thế.

Print Friendly, PDF & Email

cách làm đùi gà om cay 9

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức gà om cay
  • cách làm gà om cay
  • hướng dẫn gà om cay
  • món ngon với đùi gà
  • cac mon voi đui ga
  • cac mon an voi dui ga
  • cac mon an tu dui ga
  • cách chê biến đùi gà
  • món ăn khoai tây
  • cac mon an lam tu dui ga
  • các món ngon với đùi gà
  • mon ngon dui ga
  • cách làm đùi gà ngon

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, cách làm gà om cay 7Thịt gà om cay nóng hổi – vừa thổi vừa ăn Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, cách làm cà ri cơm bò 6Thật ngon và dễ nấu cà ri bò kiểu Nhật Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm nem rán ngon bước 10Hướng dẫn cách làm nem rán ngon tại nhà Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt 9Hướng dẫn cách làm món bò hầm bia ngon tuyệt
  • Ngày: 02/01/2016
  • Trong: Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Tết, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm món nấm nút tẩm bia chiên giòn lạ miệng

← Bài trước
Hướng dẫn làm món nấm nút tẩm bia chiên giòn lạ miệng

Hướng dẫn làm bánh trôi nước lá nếp ấm bụng ngày đông

Bài sau →
Hướng dẫn làm bánh trôi nước lá nếp ấm bụng ngày đông

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm món gà om cay ngon tuyệt ngày đông lạnh, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×