Dưa chuột là nguyên liệu quen thuộc, mang vị tươi mát và dễ ăn. Để làm phong phú cho bữa tiệc, bữa cơm gia đình, hãy thêm món nộm dưa chuột đơn giản, giúp bữa ăn trở nên đa dạng và đáng nhớ hơn. Cùng Sổ tay nấu ăn tìm hiểu trong bài viết dưới đây…
Bò khô là một món ăn vặt được ưa chuộng bởi hương thơm đặc trưng và vị cay cay, ngon miệng. Dù khô bò có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng và siêu thị, nhưng thường xuyên gặp vấn đề về giá cả và vệ sinh thực phẩm. Trong bài viết này, Sổ…
Thịt ghẹ chắc ngọt hòa quyện với vị cay nồng của muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình trong những ngày chuyển mùa này. Hãy cùng Sổ Tay Nấu Ăn học cách làm càng ghẹ rang muối ớt đãi cả nhà nhé!
Ớt ngâm chua ngọt là một loại gia vị rất được ưa chuộng trong các bữa ăn của ngời Việt, đặc biệt là trong tiết trời lạnh như thế này. Để làm món giấm ớt này không khó, chỉ cần có nguyên liệu tươi ngon và bí quyết tốt nhất là có thể có một…
Sấu chín dầm là món đồ ăn vặt yêu thích của biết bao thế hệ người miền Bắc. Những quả sấu chín mọng, vàng óng ả như gom hết cả ánh nắng từ đầu hè vào trong vỏ khiến cho bạn chỉ cẩn nhìn thấy thôi cũng phải chảy nước miếng thòm thèm. Khi cắn…
Bún bò Huế là đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô. Ở giữa thành phố Hà Nội rộng lớn hẳn rất khó để bạn thưởng thức được một bát bún bò Huế đúng chất Huế. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp cùng Sổ Tay Nấu Ăn và…
Chả cá là món ăn được nhiều nguời ưa chuộng, thay vì món chả cá thông thường bạn ăn hàng ngày hay mua ở các quán thì tự tay biến tấu chả cá thành chả cá chiên giòn rụm, thơm ngon hơn thì sao nhỉ?
Chỉ cần sử dụng những nguyên liệu đơn giản và thực hiện cách làm ngắn gọn, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn siêu ngon để thưởng thức cùng gia đình. Hương thơm của sả kết hợp với một chút cay của ớt, khiến miếng gà thơm phức và quyến rũ, đặc…
Món cá sốt cà chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo. Khi trộn thịt cá với nước sốt chua ngọt và thưởng thức cùng cơm nóng, kèm theo một chén canh nhỏ, bạn sẽ có một bữa ăn ngon lành và ấm áp bên gia đình….
Cá kho trám – món ăn dân dã đặc trưng của người miền núi, là một món ngon hấp dẫn với hương vị đậm đà và thơm phức. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa cá tươi ngon và trám thơm ngọt, món cá kho trám không chỉ làm say lòng mọi thực khách mà…
Sườn kho ngũ sắc là một món ăn ngon hấp dẫn người thưởng thức không chỉ bởi màu sắc mà còn bởi hương vị thơm ngon của nó với thịt sườn bùi bùi quyện cùng hương thơm của gia vị. Hãy vào bếp và làm món ngon này nhé!
Bạn có thể làm món bún cá rô đồng vào bữa sáng để cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất tuyệt đó.Nhiều dinh dưỡng, không quá cầu kì về cách làm, nguyên liệu, cùng vào bếp nào!
Miến xào thịt bò là một món ăn dễ làm và quen thuộc với tất cả mọi người. Món ăn tuyệt vời này không chỉ chứa chất dinh dưỡng từ thịt bò mà người ăn còn cảm nhận được cái giòn giòn , dai dai từ sợi miến. Dây quả thực là một món ăn…
Nộm cải chua cay – Món ngon mỗi ngày cung cấp nhiều chất xơ và khoáng chất cho cơ thể mà cực kỳ dễ ăn.
Đùi gà nướng cay đậm đà cho bữa cơm cuối tuần quây quần cùng cả gia đình thêm ấm cúng. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món đùi gà nướng cay sẽ làm cả nhà hài lòng.
Kim chi giá đỗ là một biến tấu mới của kim chi cải thảo. Ăn lạ miệng nhưng vẫn rất ngon đấy nhé. Học nấu ăn ngon với món kim chi mới lạ này nào!
Cùng chào tạm biệt Tết với món canh tôm chua kiểu Thái (canh tom chua kieu Thai) (hay còn gọi là canh Tom Yum) chua dịu, thơm ngon, tạo cảm giác ngon miệng đưa cơm này nhé. Thêm một số thông tin hữu ích cho món canh tôm chua cay kiểu Thái (canh tom chua…
Dưa món (dua mon) là món ăn không thể thiếu trong tết cổ truyền. Mẹ mình năm nào cũng làm dưa món vào dịp tết để ăn kèm với bánh chưng, thịt đông, giò xào (giò thủ) hay thịt nguội. Từng miếng dưa giòn rụm, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, cùng với dưa hành…