Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc

09/04/2013

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cùng Nấu ăn món ngon mỗi ngày nấu canh nấm hạt sen chay (canh nấm chay)siêu tốc cho ngày đầu tháng nào.

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc

Bởi Phương Nguyễn, 09/04/2013

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc

  • Thời gian thực hiện 20 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • Thời gian nấu: 15 phút

Nguyên liệu:

  • Hạt sen - 50gr
  • Nấm hương tươi - 50gr
  • Nấm linh chi tươi - 50gr
  • Cà rốt - 1 củ
  • Đậu phụ non - 1 miếng
  • Ràu mùi - Vừa đủ
  • Gia vị - Bột canh, hạt nêm

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt sen rửa sạch, thông tâm (nếu còn) để ráo.
Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch. Dùng dao sắc khía các đường bên cạnh củ để tỉa hoa rồi cắt miếng dày khoảng 1cm
Các loại nấm nhặt bỏ chân, rửa sạch, để cho ráo nước
Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu canh
Cho hạt sen vào nồi, chế nước lạnh, đun sôi rồi nêm nếm gia vị với bột canh và hạt nêm cho vừa ăn rồi hạ nhỏ lửa ninh cho hạt sen mềm.
Cho nấm vào đun sôi khoảng 5-7 phút thì cho tiếp cà rốt vào nấu cho đến khi cà rốt chín thì cho đậu phụ tươi Cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Múc các nguyên liệu gồm nấm, hạt sen, cà rốt ra bát, bày biện sao cho đẹp mắt rồi rắc rau mùi thái nhỏ lên trên rồi chế nước canh vào bát. Ăn nóng.

Print Friendly, PDF & Email

Một số mẹo nhỏ cho món canh nấm chay ngon nhé:

  • Các bạn có thể nấu canh bằng hạt sen tươi hoặc hạt sen khô. Nhưng nấu bằng hạt sen tươi thì canh sẽ thơm ngon hơn (vì hạt sen phơi khô đã bị bay mất mùi hương phần nào rồi) và tiết kiệm thời gian hơn (không phải ngâm và ninh lâu như hạt sen khô).
  • Nhà mình thường mua hạt sen khi vào mùa (vào khoảng tháng 5 hàng năm), lột hết vỏ, thông tâm rồi cho vào ngăn đá, cấp đông, khi nào dùng đến thì bỏ ra nấu. Cách này có thể giúp bảo quản hạt sen tới 1 năm mà hương vị không bị giảm đi nhiều đâu nhé. Bạn thử theo cách này xem sao nhé.
  • Thời gian nấu nấm nên kéo dài khoảng 7-10 phút để cho nấm chín và các chất độc trong các loại nấm phân hủy hoàn toàn, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
  • Đậu phụ non vốn rất mềm và dễ nát, vì vậy, các bạn nên cho vào cuối cùng cho món canh được đẹp mắt. Khi cho vào, các bạn thả nhẹ nhàng, không dùng thìa hoặc đũa khuấy canh để tránh làm nát đậu. Khi nấu xong, nhẹ nhàng dùng muôi vớt đậu ra bày vào bát canh cho khỏi vỡ nhé.
  • Nếu không thích ăn canh nấm chay, các bạn có thể dùng nước dùng xương để nấu canh hoặc nấu canh cùng với sườn non hoặc mọc. Món canh nấm hạt sen cũng sẽ rất thơm ngon đấy nhé. Món chay thành phẩm chào tháng 3 đây ạ.

Cách nấu canh nấm chay với hạt sen

Các bạn có thể tham khảo cách nấu các món ăn chay hấp dẫn như món hủ tiếu chay, chả đuôi công ngũ sắc chay theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn.

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm canh nấm chay
  • công thức canh nấm chay
  • hướng dẫn canh nấm chay
  • mon canh chay
  • sup chay hat sen
  • canh hạt sen chay
  • canh nấm chay
  • cac mon canh chay
  • nấu canh chay
  • canh nam hat sen
  • cac mon kho chay
  • Nấu món ngon
  • CANH CHAY

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, cach lam canh hen nau bau ngon, cach nau canh hen ngon, so tay nau an ngon, huong dan nau an, cach nau canh ngonCách làm canh hến nấu bầu Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon dau phu xot sa teĐậu phụ xốt sa tế xua tan giá lạnh mùa đông Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Nau an ngon, hoc nau an, nom ga xe phay ket qua 2Nộm gà xé phay Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Nau an ngon, mon ngon, so tay nau an, bi kip nau an, canh tom chua cay, canh tom chua, canh namCanh tôm chua cay kiểu Thái Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Mon chay ngon, cach lam mon chay ngon, cha duoi cong ngu sac, Mon ngon, nau an ngon, cach lam do chay ngon, So Tay Nau AnChả đuôi công ngũ sắc – Món chay ngon cho ngày Rằm tháng Giêng
  • Ngày: 09/04/2013
  • Trong: Cách nấu canh, Món ăn chay, Món ăn Việt Nam
  • Chưa có bình luận.
Nấu canh cá chua với mẻ

← Bài trước
Nấu canh cá chua với mẻ

Rau bí xào tỏi

Bài sau →
Rau bí xào tỏi

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Nấu canh nấm chay với hạt sen siêu tốc, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×