
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Nấu
- 15 phút
- Tổng thời gian
- 25 phút
- Độ khó
- Dễ
- Khẩu phần
- Cho gia đình
Mỳ trộn salad Thái hấp dẫn – Mon ngon moi ngay có vị chua dịu và vị cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan sẽ làm bạn thấy thích thú.
Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Mỳ trộn salad Thái hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Ức gà lóc xương - 2 phần
- Mỳ trứng khô - 175g
- 2 củ cà rốt thái lát dài, 200g bắp cải thái nhỏ -
- Xà lách - 1 cây
- Rau diếp cá - 1 ít (tùy thích)
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ -
- Dầu oliu - 1,5 thìa canh
- Cách pha nước sốt:
- Ớt trái thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn; gừng thái nhuyễn. Hòa chung hỗn hợp đó với 2 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê nước cốt chanh (tùy theo ý thích có thể gia giảm vị chua). -
Hướng dẫn:
Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thịt ức gà rửa sạch rồi cho vào lò nướng chín (nếu không có lò nướng bạn có thể chiên vàng cũng được). Sau đó thái lát nhỏ.
Bước 2: Đun nước sôi, cho mì vào nấu vừa chín đến thì vớt ra, xả lại nhiều lần với nước sạch, để ráo nước. Phi thơm dầu, cho mì vào đảo đều thì tắt bếp.Tiếp đến xào cà rốt, bắp cải vừa chín.
Bước 3: Lấy một cái thau nhỏ để trộn các nguyên liệu trong mì salad Thái hấp dẫn trước, cho xà lách, các loại rau húng, hành lá, diếp cá, cà rốt, bắp cải, thịt gà vào trộn đều với dầu ô liu. Sau cùng cho mì vào, rưới nước sốt lên rồi trộn đều. Nếm vừa ăn là được.
Bước 4: Khi ăn mon ngon moi ngay, bạn có thể chuẩn bị thêm chén nước mắm ớt tỏi để ăn kèm nếu thích.
Nguồn: Ngôi sao
Đã chia sẻ 377 công thức trên Sổ Tay Nấu Ăn. Xem các món khác của Lan Anh
Nấu xong rồi? Lưu món này vào Sổ tay của bạn
Lần sau mở Sổ tay của tôi là thấy ngay, không cần tìm lại.






Bình luận
Chưa có bình luận nào. Bạn đã nấu thử món này chưa? Hãy chia sẻ kết quả, mẹo hay câu hỏi của bạn.