Món miến xào thịt băm đơn giản từ khâu nguyên liệu cho tới chế biến nhưng lại tuyệt ngon đó, cùng học cách làm để chiêu đãi cả nhà nhé!
Miến xào thịt băm siêu dễ siêu ngon
Nguyên liệu:
- 100gr thịt heo băm hoặc xay -
- 100gr thịt heo băm hoặc xay -
- 2 bó miến nhỏ -
- 1 củ hành tím; 2 tép tỏi -
- 1 trái ớt sừng -
- 1 ít rau cải (loại nào bạn thích) -
- 1 củ cà rốt -
- Gia vị: dầu hào, bột nêm, đường, tiêu. -
Hướng dẫn:
Bước 1: Ớt sừng thái sợi. Rau cải thái khúc, cà rốt thái sợi, hành thái lát. Tỏi băm nhuyễn.
Bước 2: Miến ngâm nước lạnh 5-7 phút, đổ ra rổ.
Bước 3: Trứng cho ra chén đánh đều. Bắc chảo lên lên bếp, cho vào chút dầu, chờ dầu nóng cho trứng vào chiên tơi trước khi đổ ra chén.
Bước 4: Rau và cà rốt luộc sơ với nước sôi vài phút đổ ra rổ.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào thơm, sau đó cho thịt băm vào xào săn với chút dầu hào và đường.
Bước 6: Khi thịt chín thì cho miến vào đảo vài phút.
Bước 7: Tiếp đến cho rau và cà rốt vào đảo chung, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho trứng chiên vào trộn đều là tắt bếp.
Miến xào thịt băm cho ra dĩa, rắc ngò và ớt thái sợi là hoàn tất.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào thịt băm đơn giản mà ngon!
Từ khóa tìm kiếm:
- hướng dẫn miến xào
- cách làm miến xào
- công thức miến xào
- miến xào thit bam
- cách làm miến xào thịt băm
- thit ba chi xso mat ruot
- cach che bien monxao muc
- cach lam mien xao thit bam ngon
- cach che bien mon xao tu ca chua
- cach che bien mon viet mien nam
- cach che bien cac loai muc
- xao thit heo vơi đâu leo
- cac mon canh xao ngon
