Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

14/01/2016

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bạch tuộc xào cay kiểu hàn là một món ăn khá ngon, hấp dẫn người thưởng thức ngay từ vẻ ngoài màu sắc với màu xanh tươi của ớt xanh, chút cam nhẹ của cà rốt cùng nước sốt cay nồng. Bạch tuộc khi thưởng thức ngấm gia vị, có vị giòn sần sật, cay nóng khiến người thưởng thức thích mê. Đửng bỏ qua món ngon này trong tiết trời màu đông này nhé!

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Bởi Ms. Ăn uống, 14/01/2016

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Nguyên liệu:

  • Bạch tuộc nhỏ - 2 con
  • Hành tây cỡ vừa - 1 củ
  • Cà rốt - 1 củ
  • Ớt xanh - 6 quả
  • Tỏi băm - 2 muỗng canh
  • Bột ớt Hàn Quốc Gochugaru - 2 muỗng canh
  • Dầu mè - 1 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Nước tương - 1 muỗng canh
  • Hạt mè - 1 muỗng cà phê
  • Tiêu - 1/2 thìa cà phê
  • Đường - 1/2 muỗng canh
  • Mắm tôm - 1 muỗng canh

Hướng dẫn:

 Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để làm món bạch tuộc xào cay kiểu hàn

Bạch tuộc mua về các bạn ngâm trong nước muối lạnh, nếu là bạch tuộc đông lạnh thì chờ cho tan hết đá.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 1

Nếu bạch tuộc bị đóng băng quá lâu, cũng có thể dùng nước ấm hoặc rã đông trong lò vi sóng.

Tiếp theo, trong 1 bát tô, các bạn cho bạch tuộc đã để ráo và 1 thìa muối hạt, 2 muỗng canh bột và xoa bóp bạch tuộc trong vòng vài phút cho bạch tuộc ra hết chất nhờn và bớt mùi tanh.  Sau đó, các bạn đem bạch tuộc ra rửa sạch 2 lần với nước lạnh. Các bạn cũng có thể rửa qua bạch tuộc với một chút rượu trắng để bạch tuộc bớt tanh hẳn.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 2

Sau đó, các bạn dùng dao hoặc kéo cắt phần bụng bạch tuộc ra rồi lấy hết các bộ phận bên trong bụng nó và bỏ đi. Các bạn nhớ loại bỏ cả mắt bạch tuộc và những bọc tròn đen dưới nách bạch tuộc.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 3

[caption id="attachment_18615" align="aligncenter" width="550"]cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 4 4[/caption]

Sau khi làm xong thì các bạn rửa sạch lại bạch tuộc 2 lần với nước và để ráo hoàn toàn.

Cuối cùng, các bạn thái bạch tuộc thành miếng vừa ăn.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 5

Tiếp theo, các bạn rửa sạch các loại rau củ và thái lát chúng thành những miếng vừa ăn.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 6

 Bước 2: các công đoạn để có món bạch tuộc xào cay kiểu hàn ngon tuyệt

Trước tiên, các bạn trộn 2 thìa bột ớt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 chút tiêu và 2 muỗng canh tỏi băm. Các bạn trộn đều để thu được hỗn hợp đồng nhất, hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, các bạn làm nóng chảo với dầu rồi cho bạch tuộc vào xào khoảng 1 phút và xúc ra để sang một bên. Các bạn không nên xào bạch tuộc quá lâu vì như vậy bạch tuộc sẽ bị dai và khi ăn sẽ không ngon.

Sau đó, trong một chảo khác, các bạn làm nóng chảo và xào cà rốt 1 phút trên lửa lớn rồi các bạn thêm hành tây vào và xào thêm 1 phút nữa. Thêm hành lá và ớt xanh vào xào khoảng 3-5 phút.

Tiếp theo, các bạn thêm bạch tuộc vào chảo rau xào và đổ gia vị đã trộn vào nấu thêm 3 phút trên lửa lớn. Nêm thêm một chút muối nếu cần.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 7

Cuối cùng, các bạn xúc món xào ra đĩa, rắc ít hạt mè lên trên và thưởng thức.

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!

Những lưu ý để có món bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon

- Bạn có thể bỏ qua mắm tôm nếu mùi của nó làm bạn khó chịu, thay vào đó hãy thêm vào một chút muối hoặc nước mắm nhé.

- Nếu thích ăn để no bụng thì các bạn cũng có thể thêm miến vào cho hấp dẫn. Luộc miến hoặc ngâm với nước sôi rồi để ráo. Cho miến vào khoảng 1 phút trước khi tắt bếp nhé.

- Bạn không nên đun bạch tuộc quá lâu trên bếp sẽ khiến nó bị dai.

- Ngoài bạch tuộc ra các bạn cũng có thể sử dụng cách làm này với những loại hải sản khác tương tự như: mực, tôm,…

- Nếu bạn sử dụng bạch tuộc đông lạnh thì để nó thật ráo trước khi xào nhé, nước ra quá nhiều sẽ làm hỏng món ăn của bạn.

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn 8

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức bạch tuộc xào cay kiểu hàn
  • hướng dẫn bạch tuộc xào cay kiểu hàn
  • cách làm bạch tuộc xào cay kiểu hàn
  • ca rot
  • bạch tuộc xào cay
  • cach chê biên cac mon ăn
  • cách nấu món Âu
  • món ăn với dầu mè
  • món ăn âu đơn giản
  • dầu mè ướp thịt
  • cách làm bạch tuộc xào cay
  • món tây ngon dễ làm
  • món ăn với dầu vừng

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, cách làm bạch tuộc xào cay 1Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, thịt bò nấu kiểu hàn 13Hướng dẫn cách nấu súp thịt bò kiểu Hàn Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Nóng hổi cánh gà sốt nấm ngon cơmNóng hổi cánh gà sốt nấm ngon cơm Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Tuyệt chiêu mỳ xào giòn chinh phục cả nhà Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, bạch tuộc nướng sốt cayBạch tuộc nướng sốt cay lạ miệng
  • Ngày: 14/01/2016
  • Trong: Đồ ăn Tây, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món xào
  • Chưa có bình luận.
Cupcake sầu riêng ngon tuyệt – bạn thử chưa?

← Bài trước
Cupcake sầu riêng ngon tuyệt – bạn thử chưa?

Hướng dẫn làm tai heo ngâm chua ngọt cực ngon cực dễ

Bài sau →
Hướng dẫn làm tai heo ngâm chua ngọt cực ngon cực dễ

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bạch tuộc xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×