kem nhật bản, kem trà xanh, cách làm kem tươi, làm kem đơn giản

kem nhật bản, kem trà xanh, cách làm kem tươi, làm kem đơn giản
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

24/03/2013

Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Kem trà xanh là món kem ngon khoái khẩu của mình, hôm nay các bạn cùng thực hiện theo cách làm kem trà xanh của Nấu ăn món ngon mỗi ngày nhé

Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

Bởi Phương Nguyễn, 24/03/2013

Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

Nguyên liệu:

  • Sữa tươi - 250ml
  • Kem tươi - 500ml (Kem tươi whipping ấy ạ)
  • Bột trà xanh - 30gr
  • Lòng đỏ trứng - 6 quả
  • Đường - 80gr
  • Lá nếp - 1-2 lá (tùy ý)

Hướng dẫn:

Bước 1: Cho sữa tươi, kem tươi, đường và lá nếp (tùy ý) rửa sạch vào nồi, đun nóng với lửa nhỏ cho đến khi được hỗn hợp nóng khoảng 70-80 độ thôi nhé. Cách làm kem trà xanh 2 Bước 2: Trong thời gian chờ hỗn hợp sữa và kem tươi nóng, các bạn tách lòng đỏ trứng gà ra bát, đánh đều. Cách làm kem trà xanh 3 Bước 3: Khi hỗn hợp sữa tươi và kem tươi đã nóng, các bạn từ từ đổ hỗn hợp vào bát đựng trứng gà đã đánh tan. Vừa đổ vừa khuấy đều nhé. Cách làm kem trà xanh 4 Bước 4: Sau đó đổ hỗn hợp trên lại vào nồi, đun với lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sánh mượt. Mẹo nhỏ: Có mẹo cực đơn giản để xem hỗn hợp kem đã được chưa bằng cách dùng ngón tay miết một đường lên thìa khuấy kem. Nếu hỗn hợp kem không bị chảy, đường vạch vẫn còn nguyên sau khi miết hỗn hợp kem đã được rồi và các bạn có thể tắt bếp nhé. Cách làm kem trà xanh 5 Bước 5: Sau khi tắt bếp, đổ hỗn hợp vào hộp của máy làm kem, các bạn dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ lá dứa và các cục lợn cợn xuất hiện trong quá trình đun để cho kem tra xanh thành phẩm được mịn nhé Cách làm kem trà xanh 6 Bước 6: Pha bột trà xanh với một chút nước ấm... Cách làm kem trà xanh 10 ... Sau đó đổ vào hỗn hợp kem rồi trộn đều, rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh. Sau khi hỗn hợp được làm lạnh, các bạn  bật máy làm kem theo hướng dẫn của từng loại máy nhé. Nếu không có máy làm kem, các bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ đơn giản ở cuối bài để làm kem nhé. Cách làm kem trà xanh 7

Print Friendly, PDF & Email
Món kem trà xanh sau khi hoàn tất sẽ xanh mát thế này ạ.

Cách làm kem trà xanh 8

Mẹo nhỏ để làm món kem tra xanh ngon nhé:

  • Dùng kem tươi sẽ giúp cho món kem thơm và béo hơn. Nếu không thích ăn béo các bạn có thể thay kem tươi bằng sữa tươi bình thường nhé.
  • Khi đun hỗn hợp sữa và kem tươi, các bạn chú ý đun với lửa nhỏ cho các chất dinh dưỡng trong sữa không bị chuyển hóa. Hỗn hợp này sau khi đun xong sẽ đổ vào lòng đỏ trứng nên không đun quá nóng. Nếu nóng quá, khi đổ vào lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng sẽ bị vón cục và món kem sẽ thất bại đấy nhé.
  • Hỗn hợp trứng sữa sau đó cũng phải đun với lửa nhỏ để cho trứng không bị vón cục lại nhé.
  • Các bạn có thể cho lá nếp vào cho thơm, không thích thì bỏ ra cũng được nhé.
  • Bột trà xanh nên cho cuối cùng để cho mùi thơm của bột trà xanh không bị mất đi trong quá trình đun nấu nhé.
  • Nếu nhà bạn không có máy làm kem, các bạn vẫn có thể làm được món kem trà xanh ngon bằng cách cực đơn giản bằng cách để âu kem vào tủ lạnh, sau khoảng 4 tiếng lấy ra dùng thìa xới bông lên để thêm không khí vào kem cho kem được xốp rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh. Sau đó cứ khoảng 30 phút thì lấy ra xới kem một lần và làm như vậy khoảng 3 lần là ăn được nhé.

Cũng với nguyên liệu là bột trà xanh, các bạn có thể thử làm các món ăn ngon, mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn như: Bánh pudding trà xanh mát lạnh, Bánh mousse trà xanh chanh thơm mát.

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức kem trà xanh
  • hướng dẫn kem trà xanh
  • cách làm kem trà xanh
  • cách làm bột trà xanh
  • làm kem trà xanh
  • kem trà xanh
  • cách làm kem tươi
  • cách làm bánh kem trà xanh
  • cách làm kem nhật bản
  • kem trà xanh Nhật bản
  • Cach lam kem tuoi tra xanh
  • cach lam tra xanh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cách làm kem tươi, Cách làm kem cốm thơm mát cho ngày hè làm kem đơn giản, cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngonBánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3 kem nhật bản, nau an, mon ngon moi ngay, cach lam kem dauCách làm kem dâu mát lạnh cho ngày nóng cách làm kem tươi, Cách làm bánh mousse trà xanh chanh mát lạnh chào hè kem trà xanh, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon banh goc cay 9Bánh gốc cây đón Noel
  • Ngày: 24/03/2013
  • Trong: Cách làm kem, Khai vị tráng miệng
  • Bình luận (6)
Canh hến nấu hoa chuối – Dân dã mà ngon

← Bài trước
Canh hến nấu hoa chuối – Dân dã mà ngon

Spaghetti ngao ngon cho ngày gió

Bài sau →
Spaghetti ngao ngon cho ngày gió

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • kem nhật bản, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • kem trà xanh, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm kem tươi, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • làm kem đơn giản, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • kem nhật bản, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

6 Responses to Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

  1. Pingback: Cách làm kem dâu mát lạnh | Cach lam kem dau | Sổ Tay Nấu Ăn

  2. Món kem nhật bản này mình thích từ lâu rôi 🙂 Có ai biết ở đâu có bán không? Mình muốn ăn ngay bây giờ ý!

    Trả lời
    Thu bình luận: 24/05/2013 lúc 18:20
  3. Pingback: Cách làm kem chuối ngon siêu tốc chống nóng cho ngày hè

  4. Pingback: Bánh mousse trà xanh chanh | Món bánh mát lạnh chào mùa hè

  5. Pingback: Cách làm kem cốm | Cach lam kem com ngon

  6. Pingback: Cách làm kem chanh leo thơm mát

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • kem nhật bản, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • kem trà xanh, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm kem tươi, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • làm kem đơn giản, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • kem nhật bản, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • kem trà xanh, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×