Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng

Kem trà xanh là món kem ngon khoái khẩu của mình, hôm nay các bạn cùng thực hiện theo cách làm kem trà xanh của Nấu ăn món ngon mỗi ngày nhé

Món kem trà xanh sau khi hoàn tất sẽ xanh mát thế này ạ.

Mẹo nhỏ để làm món kem tra xanh ngon nhé:

• Dùng kem tươi sẽ giúp cho món kem thơm và béo hơn. Nếu không thích ăn béo các bạn có thể thay kem tươi bằng sữa tươi bình thường nhé.
• Khi đun hỗn hợp sữa và kem tươi, các bạn chú ý đun với lửa nhỏ cho các chất dinh dưỡng trong sữa không bị chuyển hóa. Hỗn hợp này sau khi đun xong sẽ đổ vào lòng đỏ trứng nên không đun quá nóng. Nếu nóng quá, khi đổ vào lòng đỏ trứng, lòng đỏ trứng sẽ bị vón cục và món kem sẽ thất bại đấy nhé.
• Hỗn hợp trứng sữa sau đó cũng phải đun với lửa nhỏ để cho trứng không bị vón cục lại nhé.
• Các bạn có thể cho lá nếp vào cho thơm, không thích thì bỏ ra cũng được nhé.
• Bột trà xanh nên cho cuối cùng để cho mùi thơm của bột trà xanh không bị mất đi trong quá trình đun nấu nhé.
• Nếu nhà bạn không có máy làm kem, các bạn vẫn có thể làm được món kem trà xanh ngon bằng cách cực đơn giản bằng cách để âu kem vào tủ lạnh, sau khoảng 4 tiếng lấy ra dùng thìa xới bông lên để thêm không khí vào kem cho kem được xốp rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh. Sau đó cứ khoảng 30 phút thì lấy ra xới kem một lần và làm như vậy khoảng 3 lần là ăn được nhé.

Cũng với nguyên liệu là bột trà xanh, các bạn có thể thử làm các món ăn ngon, mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn như: Bánh pudding trà xanh mát lạnh, Bánh mousse trà xanh chanh thơm mát.

Từ khóa tìm kiếm:

• công thức kem trà xanh
• cách làm kem trà xanh
• hướng dẫn kem trà xanh
• cách làm bột trà xanh
• làm kem trà xanh
• kem trà xanh
• cách làm kem tươi
• cách làm bánh kem trà xanh
• cách làm kem nhật bản
• kem trà xanh Nhật bản
• Cach lam kem tuoi tra xanh
• cach lam tra xanh

Comments