Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

07/03/2013

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bột trà xanh (hay còn gọi là bột matcha) có xuất xứ từ Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với các công dụng thần kỳ như chống lão hóa, phòng và chống ung thư, thải độc, giảm béo, duy trì vóc dáng, làm đẹp da,  phòng chống các bệnh viêm khớp, tim mạch và giúp kéo dài tuổi thọ. Các bạn hãy cùng Nấu ăn món ngon mỗi ngày làm pudding trà xanh cho ngày 8/3 như là một lời các chị em lúc nào cũng tươi trẻ, khỏe mạnh nào

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

Bởi Phương Nguyễn, 07/03/2013

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

Nguyên liệu:

  • Cho bánh pudding
  • Sữa - 200ml
  • Đường - 15gr
  • Bột trà xanh - 5gr
  • Gelatin - 5 lá
  • Lòng đỏ trứng - 1 quả
  • Kem phô mai - 50gr
  • Nguyên liệu trang trí: Tùy ý, có thể dùng một trong các nguyên liệu sau hoặc kết hợp lại tùy ý bạn
  • Đậu đỏ ninh nhừ hoặc mua đậu đỏ đóng hộp - tùy ý
  • Kem tươi - Tùy ý
  • Quả cherry - Tùy ý

Hướng dẫn:

Bước 1: Lấy nước lạnh ra khay, cho lá gelatin vào ngâm trong khoảng 15 phút...
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
...Rồi vớt lá gelatin ra.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Bước 2:  Trong lúc ngâm lá gelatin, chúng mình đều phô mai với lòng đỏ trứng cho tới khi hỗn hợp mịn mượt và chuyển sang màu vàng nhạt nhé.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Bước 3: Đồng thời, ta cho bột trà xanh, đường và sữa vào nồi, khuấy tan.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Sau đó bật bếp đun với lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Các bạn chú ý đun với lửa nhỏ để hỗn hợp sôi lăn tăn thôi nhé. Sau đó thả lá gelatin đã ngâm ở bước 1 vào trộn đều. Sữa nóng sẽ làm cho lá gelatin tan hoàn toàn nhé.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Lọc hỗn hợp sữa và trà xanh qua rây để được dung dịch mịn đồng nhất.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Bước 4: Sau đo từ từ đổ hỗn hợp sữa trà xanh vào hỗn hợp trứng, phô mai và nhẹ tay trộn đều nhé.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Sau đó rót hỗn hợp ra các cốc nhỏ vừa ăn hoặc có thể đổ ra khay và để vào trong tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng cho pudding đông lại nhé.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Bước 5: Trình bày
Khi ăn, chúng mình có thể lấy các cốc nhỏ ra, cho lên trên một chút kem tươi và đậu đỏ hầm (đã xào qua với đường) hoặc đậu đỏ hộp lên trên..
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
Hoặc dùng dao lách nhẹ bên thành của khuôn rồi úp ngược các pudding trà xanh ra đĩa, bày thêm đậu đổ và quả cherry, có thể rưới thêm một chút siro hoa quả cho thơm và thêm đậm đà nhé.
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon

Print Friendly, PDF & Email

Bánh pudding tra xanh ăn kèm với đậu đỏ hoặc đậu đen cực kỳ hợp nhé, vị thơm của sữa và trà xanh cực kỳ hòa quyện với vị thơm thơm, bùi bùi của đậu đỏ. Các bạn cứ thử xem sao nhé.
Mẹo nhỏ cho món pudding tra xanh ngon và đẹp mắt:

  • Các bạn nên lọc hỗn hợp sữa, bột trà xanh và lá gelatin trước khi đổ và trộn với trứng và phô mai để bánh được mịn và mượt, loại bỏ các hạt lợn cợn làm xấu bánh.
  • Do mình chỉ đổ nước nóng vào hỗn hợp trứng và phô mai rồi khuấy đều chứ không đun lại nên trứng chỉ chín nhờ sức nóng của sữa vì vậy, các bạn nhớ chọn trứng gà sạch cho đảm bảo nhé.
  • Nếu không có khuôn hoặc cốc nhỏ để đổ khuôn pudding trà xanh, các bạn có thể cho bánh ra bát nhỏ hoặc thậm chí đổ luôn ra khay lớn cũng được. Nếu dùng khay lớn làm khuôn pudding, khi ăn các bạn cắt miếng nhỏ vừa sau đó cũng trang trí với đậu đỏ, kem tươi hoặc mứt hoa quả cũng ngon lắm nhé

cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon

cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon
cach lam banh pudding tra xanh ngon, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon, cong thuc nau an ngon

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm pudding tra xanh
  • công thức pudding tra xanh
  • hướng dẫn pudding tra xanh
  • pudding trà xanh
  • cách làm pudding trà xanh
  • cách làm bánh pudding
  • bánh pudding
  • cách làm bánh pudding trà xanh
  • làm pudding trà xanh
  • cách làm bánh flan trà xanh
  • cách chế biến quả cherry
  • làm pudding
  • bánh pudding trà xanh

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, cach lam kem tra xanh ngon, huong dan lam mon kem tra xanh ngon, So tay nau an, day lam mon ngonKem trà xanh mát lạnh cho hè nóng Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm bánh mousse trà xanh chanh mát lạnh chào hè Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cach lam thach rau cau ngon, cach lam thach hoa qua ngon, thach rau cau hoa qua ngon, thach hoa qua, So Tay Nau AnThạch rau câu hoa quả mát lịm cho ngày nóng Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm rau câu ocean margaritaCách làm rau câu Ocean Margarita Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, cách làm bánh su kemCách làm bánh su kem
  • Ngày: 07/03/2013
  • Trong: Khai vị tráng miệng
  • Bình luận (8)
Thạch rau câu cầu vồng ngọt mát

← Bài trước
Thạch rau câu cầu vồng ngọt mát

Chè bí đỏ cốt dừa giải nhiệt ngày nóng

Bài sau →
Chè bí đỏ cốt dừa giải nhiệt ngày nóng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

8 Responses to Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3

  1. Pingback: Kem trà xanh mát lạnh cho hè nóng | Kem tra xanh ngon | Sổ Tay Nấu Ăn

  2. Pingback: Bánh mousse trà xanh chanh | mousse tra xanh chanh | Sổ Tay Nấu Ăn

  3. cho tôi hỏi nếu mình không dùng lá gelatin mà dùng bột gelatin thi liêu lượng là bao nhiêu. xin cảm ơn.

    Trả lời
    Nguyễn Chu Uyên bình luận: 14/04/2014 lúc 07:41
    • Khoảng 10g bạn nhé.

      Trả lời
      Phương Nguyễn bình luận: 14/04/2014 lúc 13:06
  4. Cho mjh hoj mun mua bot tra xanh o dau? Va neu mjh k dug phomai ma dug kem tuoi thay the dc k? Ham luog bnhju thj vua

    Trả lời
    mai bình luận: 23/04/2014 lúc 21:37
    • Mình chưa thử dùng kem tươi, thường người ta chỉ phun kem tươi đánh bông lên trên mặt bánh pudding để trang trí thôi bạn ạ. Nếu bạn không thích phô-mai có thể bỏ qua nguyên liệu này ở bước 2 nhé.
      Bột trà xanh bạn có thể mua ở đây nhé: Các cửa hàng bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh

      Trả lời
      Phương Nguyễn bình luận: 24/04/2014 lúc 00:11
  5. ở bước 4, nếu em đun lại hỗn hợp cho trứng chín thì có ảnh hưởng gì đến thành phẩm k chị ơi? 🙂

    Trả lời
    Anh bình luận: 19/05/2014 lúc 16:14
    • Chào bạn, mình cũng chưa thử đun cho trứng chín bao giờ. Nếu đun lên như bạn nói thì giống cách làm kem (sau khi đun dùng đánh trứng đánh bông lên rồi cho vào tủ lạnh) 🙂

      Trả lời
      Phương Nguyễn bình luận: 19/05/2014 lúc 22:24

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Bánh Pudding trà xanh mừng ngày 8/3, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×