Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

14/04/2017

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Mực hấp kiểu Thái tuy không phải là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình những ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, các bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy. Khi thưởng thức thấy món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị dễ chịu, vị cay vừa phải, mực giòn, tươi ngon, thấm đẫm gia vị. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

Bởi Ms. Ăn uống, 14/04/2017

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

Nguyên liệu:

  • Mực - 300 gr
  • Hành tây - 1/4 củ
  • Tương ớt Thái - 40 gr
  • Ớt - 2 trái
  • Tỏi - 2 tép lớn
  • Cần tây - 1 cọng
  • Xà lách - tùy thích
  • Rượu trắng - 1 muỗng canh
  • Muối - 1/2 muỗng cnah

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu làm mực hấp kiểu Thái Lan

– Mực tươi mua về các bạn rửa sạch, bỏ da và ruột của mực, sau đó các bạn cho mực vào bát, đổ rượu trắng vào và bóp nhẹ để khử hết mùi tanh của mực. Khi sơ chế xong thì các bạn cắt mực thành các khoanh dày khoảng 1cm.

cách làm mực hấp kiểu thái 6

– Tỏi và hành tây các bạn bóc vỏ, bỏ gốc rồi rửa sạch, băm nhỏ.

– Ớt các bạn rửa sạch, thái nhỏ

– Cần tây các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa, héo rồi đem rửa sạch, bỏ hết lá và thái bằng đốt ngón tay.

cách làm mực hấp kiểu thái 5

Các bước làm mực hấp kiểu Thái Lan:

Bước 1: Trước tiên, các bạn cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi đã thái và băm nhỏ vào bát, thêm vào tương ớt Thái và muối vào rồi trộn đều lên cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

cách làm mực hấp kiểu thái 1

Bước 2: Sau đó, các bạn đeo găng tay vào, đổ hết hỗn hợp trên vào bát mực và dùng tay bóp đều kỹ để ướp mực.

cách làm mực hấp kiểu thái 2

Bước 3: Các bạn đậy kín bát mực rồi cho vào tủ lạnh để trong 30 phút cho ngấm đều gia vị. Thỉnh thoảng các bạn có thể bỏ ra, đảo đều rồi lại ướp.

[caption id="attachment_23733" align="aligncenter" width="550"]cách làm mực hấp kiểu thái 3[/caption]

Bước 4: Sau 30 phút, các bạn lấy mực ra. Các bạn chuẩn bị hộp hấp thức ăn trong lò vi sóng, lót vài lát xà lách vào hộp. Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp mực vừa lấy ra vào hộp.

Bước 5: Các bạn đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng, để ở 700W quay trong vòng 2 phút hoặc cho đến khi mực chín.

Cuối cùng, các bạn lấy mực ra, trình bày ra đĩa rồi thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt hay tương ớt hoặc bất kỳ loại sốt nào mà bạn yêu thích nhé!

cách làm mực hấp kiểu thái 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê

– Nếu không mua được tương ớt Thái bạn, các bạn có thể dùng tương ớt của mình nhé, thế nhưng tất nhiên tương ớt Thái sẽ đúng vị hơn rồi.

– Nếu ăn được xà lách sống thì bạn không cần lót vào để quay đâu nhé.

– Mực chín rất nhanh nên bạn không cần quay lâu đâu, 2 phút là đủ để mực chín rồi nhé!

-Cách chọn mực tươi ngon:

Mực tươi gồm có 2 loại: mực nang và mực ống. Mực nang thân to và dẹp gần như hình bầu dục. Nên chọn con to, dày mình, trắng đục như cùi dừa, thịt chắc không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài. Mực ống thân cuộn tròn (hình ống), hơi dài, mình mỏng hơn so với mực nang. Chọn mực ống nên chọn con thịt còn sáng hơi hồng, dầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực chưa bị vỡ. Nhìn chung mực kém tươi là mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh.

Mực hấp kiểu Thái tuy không phải là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình những ngay từ lần thưởng thức đầu tiên, các bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy. Khi thưởng thức thấy món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị dễ chịu, vị cay vừa phải, mực giòn, tươi ngon, thấm đẫm gia vị. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm mực hấp kiểu thái 4

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm mực hấp kiểu thái
  • công thức mực hấp kiểu thái
  • hướng dẫn mực hấp kiểu thái
  • www day nau an
  • các món làm từ tỏi#spf=1
  • cách làm món salat hành tây
  • các món với mực
  • Nhung mon lam bang hanh tay
  • món ăn về rượu
  • cac mon de lam
  • món ăn hằng ngày chế biến với cần tây
  • cách nấu nhưng mì từ mực
  • cac mon an ngon voi ruu

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Xà lách trộn dầu giấm hấp dẫn Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, mực rán giòn sốt mật ongMực rán giòn sốt mật ong Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Bước 5: - Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên. 8Cách làm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, cách làm phở cuốn 4Cách làm phở cuốn ngon tại nhà Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, cách nấu sườn chua ngọt 6Cách nấu sườn chua ngọt ngon cơm
  • Ngày: 14/04/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Tuyệt chiêu rán nem vàng giòn không thể bỏ qua

← Bài trước
Tuyệt chiêu rán nem vàng giòn không thể bỏ qua

Thịt ba chỉ kho măng ngon không thể cưỡng

Bài sau →
Thịt ba chỉ kho măng ngon không thể cưỡng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm mực hấp kiểu Thái ngon miễn chê, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×