Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

26/03/2015

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Thịt gà là loại thịt trắng có độ đạm cao, dễ chuyển hoá. Thịt gà có đủ các loại đạm thiết yếu, các sinh tố A, B1, B2, B6, B12, E, PP… và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Theo Đông y, thịt gà vị ngọt, tính ấm, bổ hư, ôn trung, ấm dạ dày, cường gân cốt. Đặc biệt, y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian đều cho rằng gà ác, loại gà có da và lông màu đen, có tác dụng bổ dưỡng cao hơn gà thường. Chẳng hạn mỗi 100g gà ác có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi gà thường chỉ khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 -1 0,5g lipid. Theo kinh nghiệm của Đông y, thịt gà ác có tác dụng làm tăng sức dẻo dai, cải thiện công năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng. Khi bổ sung một vị thuốc, món ăn sẽ có thêm tác dụng của vị thuốc đó. Chẳng hạn nếu thêm nhân sâm sẽ tăng thêm tính hưng phấn và sự dẻo dai của nhân sâm đồng thời có thể xảy ra tác dụng liên quan đến việc kích thích thần kinh và kích hoạt khí nghịch của nó… Hãy cùng sổ tay nấu ăn vào bếp nào!

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bởi Hằng Minh, 26/03/2015

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bạn có thể tự do chọn các loại thịt gà sao cho phù hợp với túi tiền nhé!

Nguyên liệu:

  • Gà - 500g
  • Thuốc bắc - vừa đủ
  • Ngải cứu - vừa đủ
  • Gia vị - vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Các vị thuốc Bắc trong gói gia vị hầm gà rửa sạch. Nếu sử dụng gói gia vị gà hầm đóng túi bán sẵn trong siêu thị, mọi người nên bỏ bớt hạt ý dĩ (loại hạt màu trắng hình dạng giống hạt ngô nhưng nhỏ hơn hạt ngô). Không nên dùng nhiều ý dĩ trong món gà hầm bởi lẽ nó có khả năng hút nước cao, sẽ hút hết phần nước ngọt từ gà làm món gà kém ngon. Gà rửa sạch, nướng sơ trên lửa. Công đoạn này giúp da gà dai, không bị rách nát khi hầm nhừ và còn làm cho gà thơm hơn.

làm thế nào để tăng cân 7

 

Bước 2: Cho gà vào nồi gốm hoặc dụng cụ hầm gà cùng với các vị thuốc bắc đã rửa sạch. Rắc chút gia vị lên khắp mình gà, cuối cùng phủ ngải cứu lên phía trên.

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Đặt nồi gà vào một nồi nước sôi lớn hơn, hầm cách thủy khoảng 1 - 1,5 tiếng tùy độ dày của dụng cụ chứa gà. Nếu dùng nồi áp suất bạn chỉ cần hầm trong khoảng 30 phút.

hai-mon-ga-bo-duong-cho-me-bau-3

Chúc cả nhà ngon miệng với món gà tần thuốc bắc!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức gà tần thuốc bắc
  • hướng dẫn gà tần thuốc bắc
  • cách làm gà tần thuốc bắc
  • cach nau ga tan thuoc bac
  • món ngon với ngải cứu
  • gói thuốc bắc hầm gà
  • món ăn từ thuốc bắc
  • trứng gà hầm thuốc bắc
  • các vị thuốc bắc trong nấu ăn
  • các món nhậu từ gà ác
  • các món ngon từ ngải cứu
  • vi thuoc bac nau ga
  • các món làm từ gà với ngải cứu

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon tom chien trung muoi 13Tôm chiên trứng muối Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, cách làm tôm hấp nấm đông côCách làm tôm hấp nấm đông cô – Món Ngon Mỗi Ngày Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cua rang tỏi ớtCua rang tỏi ớt Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Tuyệt chiêu món canh cá nấu dưa chua thơm ngon tròn vịTuyệt chiêu món canh cá nấu dưa chua thơm ngon tròn vị Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm thịt tẩm húng lìu áp chảo siêu ngon thành phẩmCách làm thịt tẩm húng lìu áp chảo siêu ngon
  • Ngày: 26/03/2015
  • Trong: Món ăn Việt Nam, Món hầm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách làm bánh bông lan ngon đơn giản tại nhà

← Bài trước
Cách làm bánh bông lan ngon đơn giản tại nhà

Cách làm canh mướp nấu tôm đơn giản mà ngon

Bài sau →
Cách làm canh mướp nấu tôm đơn giản mà ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm món gà tần thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×