Chúng ta thường quen với cách làm giá đỗ tại nhà từ đậu xanh tuy nhiên giá đỗ tương là một loại thực phẩm rất tốt có chứa Isoflavon, vitamin E,… mà ít ai biết và sử dụng chúng như món ăn thông dụng hàng ngày. Giá đỗ tương cũng có thể chế biến thành nhiều món…
Món ếch om chuối đậu – một đặc sản tự nhiên của vùng đồng bằng Bắc Bộ, với hương vị đặc trưng mộc mạc, gần gũi nhưng vô cùng hấp dẫn. Sự hòa quyện giữa vị ngọt và độ dai của thịt ếch đồng cùng vị bùi của chuối xanh và đậu phụ, kết hợp…
Chạo tôm là một món ăn Huế, nó xuất xứ từ những bếp ăn của hoàng cung xưa do những đầu bếp khéo léo tạo nên. Như vậy, ta có thể coi chạo tôm là món ăn cung đình cổ xưa, độc đáo. Ngày nay thì chúng ta có thể được thưởng thức món Chạo tôm thơm…
Nếu như gia đình bạn đã chán ngấy với các món gà truyền thống như luộc, rang, kho… Vậy hãy thử trổ tài vào bếp với món thịt gà xiên que nướng để cả nhà cùng thưởng thức vào cuối tuần này nhé! Mùi thịt gà nướng ngọt lịm, thơm phức, quyện với hương vị…
Canh cá chép nấu đậu phụ là một trong những món ăn ngon từ cá. Món này rất hợp với những ngày thời tiết se se lạnh. Nếu đang tìm 1 món ăn vừa ngon, bổ lại dễ nấu thì đây chính là công thức dành riêng cho bạn đó. Hôm nay chúng ta cùng…
Rất nhiều người sử dụng gạo lứt như là một nguồn thực phẩm để ăn kiêng và trị một số bệnh. Ngoại việc nấu cơm ăn thường ngày, gạo lứt còn có thể chế biến thành nhiều món khác như cháo, bột, nước mát,… Hôm nay Sổ tay nấu ăn xin chia sẻ tới các…
Cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ ở nhiều vùng trong nước ta. Cùng Sổ tay nấu ăn tìm hiểu và thực hiện làm món ăn cổ truyền này nhé! Đây là món ăn để thưởng thức không nên dùng thay bữa ăn sáng, không nên ăn khi…
Hôm rồi mình tình cờ biết cái món trứng cuộn thịt cua, thấy ngon ơi là ngon ý nên hôm nay quyết tâm hướng dẫn các bạn. bạn nào thích ăn trứng mà không biết làm thế nào cho độc mà lạ thì mau mau ghé qua xem món ngon mỗi ngày nhé!!!
Trời mát thế này cuối tuần cả nhà quây quần xì xụp nhúng nhúng, cuốn cuốn, chấm chấm bên nồi nước dùng bốc hơi nghi ngút thì tuyệt cú mèo các bạn nhỉ! Cùng Sổ tay nấu ăn thực hiện ngay thôi nào!
Sinh tố đu đủ sữa dừa có chứa nhiều vitamin C, caroten sẽ giúp bạn đỡ mệt hơn trong ngày làm việc vất vả. Ngoài ra còn giúp tiêu hóa của bạn tốt hơn, tốt cho da vào mùa đông lạnh, vậy còn chần chừ gì mà không làm ngay một cốc nhâm nhi bạn…
Một ngày mới bằng một ly sữa do tự mình nấu quả là tuyệt vời đúng không các bạn. Hôm nay chúng ta cùng đổi khẩu vị bằng sữa đậu phộng nhé, thơm ngọt tuyệt vời lắm. Sữa đậu phộng cung cấp nhiều protein lắm đấy, bỏ qua rất tiếc.
Trời mát mà chả hiểu sao lại thèm nộm sứa, thấy mình kì cực quá mấy bạn ạ! Nhưng nghĩ lại thấy hay hay, nhiều bạn mùa đông còn thích ăn kem cơ mà, thế nên hôm nay quyết tâm viết cái món này cho những bạn tự nhiên lại có cái sở thích kì…
Cà muối là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt trong những ngày hè được ăn cơm trắng với tô canh rau muống cùng với bát cà pháo muối thì hẳn không có gì ngon và hao cơm bằng. Hôm nay Sổ tay nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách…
Thạch phô mai với thành phần chính là thạch rau câu dẻo và phô mai rất tốt cho sức khỏe cả gia đình. Đây sẽ là một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa thơm ngon, ngọt mát vừa mang nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều canxi rất tốt cho xương. Cùng Sổ…
Hẳn là nghe tới thôi là đã muốn ăn ngay rồi bạn nhỉ! Mỗi lần đi ăn cơm rang là mình chỉ ăn mỗi món này thôi đấy! Cơm rang thì béo ngậy, dưa thì chua chua giòn giòn, thịt bò thì thơm phức. Để làm món này cũng đơn giản thôi, hãy cùng sổ…
Mùa hè mới bắt đầu mà đã làm cho những đồ ăn không còn sức hút trong bữa cơm nữa. Cái nóng đã át đi sự ngon miệng của các thành viên trong gia đình. Đừng lo về điều đó, sổ tay nấu ăn sẽ giúp các bạn giải quyết vấn đề ngon miệng. Hôm…
Bánh Churros là món điểm tâm quen thuộc của người dân Tây Ban Nha, tuy nhiên nó cũng được mọi người coi như là món ăn vặt rất được ưa thích. Churros cũng được nhiều quốc gia ưa chuộng như: Pháp, Mỹ, Bồ Đào Nha, Mexico,… Bánh có vị thơm quế của lớp đường phủ,…
Hãy để cuối tuần của bạn thú vị hơn với món bánh Tako Haew – đồ ăn vặt siêu ngon của người Thái nhé. Do món thạch này không sử dụng chất làm đông khác ngoài bột gạo nên sẽ rất mềm và khá giống món pudding. Phần thạch củ năng sần sận ăn với phần thạch…
Thời tiết mát mẻ như thế này thật là thích hợp để ăn món Canh gà hầm nấm – món ngon tặng mẹ! Đây cũng là món ăn rất bổ dưỡng mà dễ làm, 20-10 mà vào bếp nấu tặng mẹ và gia đình món này là tuyệt vời nhất rồi các bạn nhỉ!? Chắc mẹ…
