Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh

05/05/2017

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Kem hoa quả tươi ngon với hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt lại vô cùng tươi mát sẽ đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái khi thưởng thức đấy!

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh

Bởi Ms. Ăn uống, 05/05/2017

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh

Nguyên liệu:

  • Sữa tươi - 400 ml
  • Đường hạt - 150 gr
  • Kem tươi lỏng - 150 gr
  • Trứng - 2 quả
  • Dâu tây - 350 gr
  • Mâm xôi - 150 gr
  • Việt quất - 100 gr
  • Chanh vàng - 1 quả

Hướng dẫn:

Cách làm kem hoa quả mát lạnh

Bước 1:

– Trước tiên các bạn cần rửa sạch các loại hoa quả. Với dây tây, các bạn cắt bỏ cuống lá. Mâm xôi, việt quất các bạn cũng rửa sạch và rửa nhẹ tay để quả không bị nát nhé. Sau đó, các bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố

– Các bạn xay nhuyễn hôn hợp và thu được hỗn hợp mềm, nhuyễn.

– Khi hỗn hợp đồng nhất, các bạn rây qua 1 lớp lưới lọc để loại bỏ hạt để khi làm kem sẽ mịn

cách làm kem hoa quả 1

Bước 2:

– Tiếp theo, các bạn vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh vàng (nếu khó tìm có thể bỏ qua hoặc thay bằng 1/3 chanh thường để tạo hương)

– Sau đó các bạn đổ số nước cốt vừa lấy được vào bát hỗn hợp hoa quả xay nhuyễn rồi trộn đều

– Tiếp đến, các bạn bắc nồi lên bếp và đổ sữa vào đun nóng, thêm lòng trắng trứng vào

cách làm kem hoa quả 2

Bước 3:

– Các bạn cho đường vào nồi hỗn hợp rồi khuấy đều, để lửa nhỏ. Khi hỗn hợp đạt 83 độ C thì các bạn tắt bếp

– Tiếp theo, các bạn đổ hỗn hợp ra bát và đặt vào trong 1 thau nước đá lạnh để làm mát nhanh, khuấy liên tục đều tay (hỗn hợp lúc này sẽ không bị đông đặc)

– Khi hỗn hợp mát thì các bạn cho hoa quả xay nhuyễn vào rồi quyện đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm kem hoa quả 3

Bước 4:

– Tiếp theo, các bạn đổ kem tươi dạng lỏng vào 1 bát sắt hoặc inox đã được làm lạnh trước đó rồi các bạn dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi kem tươi bông xốp thành kem

– Các bạn cho số kem tươi bên trên vào hỗn hợp sữa hoa quả trước đó rồi dùng thìa trộn đều theo chiều từ dưới lên trên khoảng 3-5 phút.

cách làm kem hoa quả 4

– Cuối cùng, các bạn chuyển hết số hỗn hợp trên vào 1 bát lớn có đáy rộng, bọc lại với giấy bóng kính rồi cho vào ngăn đá. Sau 1 tiếng lấy ra trộn lại với 1 cái dĩa (nĩa) rồi lại đặt vào tủ lạnh 1 tiếng nữa. Các bạn lặp lại ít nhất 3 lần, đến khi thấy kem được thì thôi.

cách là5 kem hoa quả

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món kem hoa quả kiểu Ý mát lạnh

Khi mua hoa quả, các bạn nên chọn những quả tươi ngon, không bị dập nát.

Khi rửa hoa quả, các bạn không nên rửa quá mạnh tay sẽ làm hoa quả bị nát và mất đi chất dinh dưỡng.

Khi rây hỗn hợp hoa quả, các bạn nên rây kỹ một chút để hỗn hợp không còn hạt và không bị vón cục.

Kem hoa quả có thể làm theo ý thích của mỗi người. Ngoài những hoa quả được gợi ý, các bạn có thể dùng bất kỳ loại hoa quả nào mà bạn yêu thích.

Khi trộn lại hỗn hợp kem, các bạn nên trộn rồi cho vào tủ lạnh, làm nhiều lần cho đến khi thấy kem tươi, thơm, có độ xốp nhất định là được.

Vì đây là kem tươi nên các bạn chỉ bảo quả kem trong hộp kín ở ngăn đá 1 tuần thôi nhé để đảm bảo kem có hương vị tuyệt vời nhất! Kem hoa quả tươi ngon với hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt lại vô cùng tươi mát sẽ đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái khi thưởng thức đấy!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách là5 kem hoa quả

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn kem hoa quả
  • cách làm kem hoa quả
  • công thức kem hoa quả
  • nuoc uong lam tu dau tay
  • mon an it nguyen lieu nhung cach lam don gian
  • cây dâu tây
  • làm món ăn vặt đơn giản tại nhà
  • những cách chế biến dâu tây cho bé
  • hướng dẫn làm các món ăn vặt
  • cách làm thức uống từ qua dau
  • các món chế biến với chanh vàng
  • chanh tây chế biến
  • hướng dẫn cách làm kem

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, cách làm bánh dâu nướng 1Hướng dẫn làm bánh dâu tây nướng ngon miễn chê Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Brownies red velvet mềm ngon quyến rũ Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm bánh bông lan sữa mềm ngon ngây ngất kết quảCách làm bánh bông lan sữa mềm ngon ngây ngất Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, cách làm kem bạc hà socola 6Hướng dẫn làm kem bạc hà socola mát lạnh Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, cách làm kem chanh dừa 6Giải nhiệt mùa hè với kem chanh dừa lạ miệng
  • Ngày: 05/05/2017
  • Trong: Cách làm kem, Đồ ăn vặt, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm cà muối giòn ngon tại nhà

← Bài trước
Hướng dẫn làm cà muối giòn ngon tại nhà

Hướng dẫn pha trà mận thơm ngon

Bài sau →
Hướng dẫn pha trà mận thơm ngon

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm kem hoa quả mát lạnh, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×