Học làm tôm rim dưa ăn hết cả nồi cơm

Bước 1: Tôm cắt đầu rửa sạch, ướp chút nước mắm, đường và tiêu.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng màu. Khi thấy đường có màu nâu, thì cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm.

Bước 3: Sau đó cho tôm cùng tất cả các gia vị vào đảo đều 4 phút, tiếp đến cho chén dưa món vào xào chung.

Bước 4: Đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi nước sánh thịt có màu nâu đẹp. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Tôm rim dưa món mặn cho ra dĩa, rắc hành lá. Món này dùng với cơm nóng rất ngon trong những ngày lạnh này.

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món tôm rim dưa món mặn!