03/07/2024Hằng Minh
Một ngày mới bằng một ly sữa do tự mình nấu quả là tuyệt vời đúng không các bạn. Hôm nay chúng ta cùng đổi khẩu vị bằng sữa đậu phộng nhé, thơm ngọt tuyệt vời lắm. Sữa đậu phộng cung cấp nhiều protein lắm đấy, bỏ qua rất tiếc.
Nguyên liệu:
- Đậu phộng - 300g
- Sữa tươi - 300ml
- Nước lọc - 300ml
- Đường trắng - vừa đủ
Hướng dẫn:
- Đậu phộng mua về ngâm khoảng 2-3 tiếng.
- Luộc đậu phộng qua nước sôi khoảng 2-3 phút. Sau đó đem đi đãi thật sạch lớp vỏ lụa bên ngoài.
- Cho đậu và nước vào máy xay, xay nhuyễn.
- Dùng một miếng vải sạch lọc nước đậu đã xay, cố gắng vắt thật mạnh tay để nước đậu chảy ra hết.
- Cho nước đậu đã được lọc sạch vào nồi, đun với lửa nhỏ.
- Đun khoảng 5-10 phút thì cho sữa tươi và đường vào (cho đường vừa khẩu vị của bạn)
- Rót ra để nguội, thêm vài viên đá để dùng lạnh.
- Cho vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sổ tay nấu ăn chúc các bạn thành công!
