dau tam hanh, dan ran tam hang, nau dau ran, cach lam dau tam hanh ngon, cach lam dau ran tam hanh ngon

dau tam hanh, dan ran tam hang, nau dau ran, cach lam dau tam hanh ngon, cach lam dau ran tam hanh ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Đậu tẩm hành cực ngon

22/12/2012

Đậu tẩm hành cực ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Ngày xưa mình đi nhậu với chồng cùng với mấy anh bạn, thấy chồng cứ tấm tắc khen món đậu tẩm hành họ làm ngon quá. Về nhà mình trổ tài làm món đậu tẩm hành cực ngon để lấy lòng ông xã. Công thức của mình như sau:

Đậu tẩm hành cực ngon

Bởi Phương Nguyễn, 22/12/2012

Đậu tẩm hành cực ngon

  • Thời gian thực hiện 15 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • Thời gian nấu: 10 phút

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ - 3 miếng
  • Dầu ăn - Vừa đủ
  • Nước mắm - 1 thìa (dùng nước mắm chay nếu làm món chay nhé)
  • Đường - 1 thìa
  • Giấm - 1 thìa
  • Nước lọc - 2 thìa
  • Hành lá - Một nắm nhỏ
  • Hành tím - 1 củ (tùy ý)

Hướng dẫn:

Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Pha nước mắm: Nước mắm là phần quan trong nhất của  món ăn này. Nhà mình thích ăn miếng đậu có thêm vị chua chua ngọt ngọt nên mình pha nước mắm như sau: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dấm và 2 thìa nước lọc, 1 quả ớt cắt nhỏ khuấy đều cho tan hoàn toàn. Các bạn có thể gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình.
Bước 3: Hành rửa sạch, chỉ lấy phần lá xanh thái nhỏ, trộn đều với phần nước mắm ở trên.
Bước 4: Rán đậu.
Cho dầu vào chảo, nhà mình thích ăn đậu dậy mùi hành thơm nên mình thường thả thêm một củ hành tím bóc vỏ (để nguyên cả củ) vào, đun cho dầu ăn nóng già rồi thả đậu cắt nhỏ vào, rán vàng các mặt.
Bước 5: Khi đậu đã chín phồng, vàng các mặt, gắp ra nhúng ngay vào bát nước mắm hành ở trên, tẩm đều cho đậu ngấm nước mắm và hành rồi gắp ra bày ra đĩa. Ăn nóng.

Print Friendly, PDF & Email

Một số mẹo nhỏ cho món đậu tẩm hành ngon:

  • Bí kíp để có đậu rán ngon, phồng xốp là các bạn phải đợi khi dầu thật nóng mới cho đậu vào và phải rán ngập dầu. Vì vậy, mình thường rán đậu bằng một cái chảo hoặc thậm chí là nồi chống dính nhỏ nhỏ (có thể dùng nồi nấu bột cho bé, không dùng đến nữa để rán đậu cũng được đấy).
  • Nếu không có chảo hoặc nồi chống dính, các bạn phải rán bằng chảo thường, thì khi rán để cho đậu vàng già một mặt rồi mới lật thì đậu mới không bị dính chảo và bị nát
  • Các bạn có thể dùng nước mắm chay để thay cho nước mắm thông thường là mình đã có một mon chay ngon, hấp dẫn rồi đấy nhé. Các bạn có thể tham khảo thêm một số món chay ngon như Chả đuôi công ngũ sắc và hủ tiếu chay tại Sổ Tay Nấu Ăn nhé.

Chỉ với khoảng 15 phút và các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món đậu tẩm hành thật thơm ngon. Ông xã ăn xong tấm tắc khen vợ làm đậu tẩm hành ngon hơn ở ngoài hàng cơ đấy. Còn chần chừ gì nữa, cùng xắn tay vào bếp thôi nào.

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn đậu tẩm hành
  • công thức đậu tẩm hành
  • cách làm đậu tẩm hành
  • yhs-ddc_bd
  • đậu tẩm hành
  • Dau tam hanh
  • cach lam dau tam hanh
  • dau ran
  • dau phu tam hanh
  • mon dau tâm hanh
  • cach ran dau ngon
  • hành tây nấu gì

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cach lam dau ran tam hanh ngon, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon tai lon ngam dam 4Tai lợn ngâm giấm chua ngọt ăn tết nào dau tam hanh, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon dua mon chong ngan 3Dưa món chống ngán cực ngon cho ngày Tết cach lam dau ran tam hanh ngon, Cach lam nom rau can, cach lam vo can, cach lam nom vo can, Cach lam vo can Huong Canh, Cach lam nom canVó cần – Quà quê dân dã lạ mà ngon nau dau ran, Cach lam ca kho chuoi, cach nau ca kho, cach nau ca kho ngon, ca kho chuoi ngonCá kho chuối đưa cơm ngày lạnh dan ran tam hang, Canh hến nấu hoa chuối – Dân dã mà ngon
  • Ngày: 22/12/2012
  • Trong: Món ăn chay, Món ăn chiên rán, Món ăn miền Bắc, Món ăn Việt Nam
  • Bình luận (2)
Trang trí Ông già Noel bằng dâu tây đón Giáng sinh

← Bài trước
Trang trí Ông già Noel bằng dâu tây đón Giáng sinh

Bánh gốc cây đón Noel

Bài sau →
Bánh gốc cây đón Noel

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • dau tam hanh, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • dan ran tam hang, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • nau dau ran, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • cach lam dau tam hanh ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • cach lam dau ran tam hanh ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

2 Responses to Đậu tẩm hành cực ngon

  1. Pingback: Cách làm hủ tiếu chay | Hu tieu chay | Mon chay ngon | Sổ tay nấu ăn

  2. Pingback: Cách làm đậu phụ trứng mềm thơm cho cả nhà

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • dau tam hanh, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • dan ran tam hang, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • nau dau ran, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • cach lam dau tam hanh ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • cach lam dau ran tam hanh ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • dau tam hanh, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×