Canh cá chép nấu đậu phụ là một trong những món ăn ngon từ cá. Món này rất hợp với những ngày thời tiết se se lạnh. Nếu đang tìm 1 món ăn vừa ngon, bổ lại dễ nấu thì đây chính là công thức dành riêng cho bạn đó. Hôm nay chúng ta cùng làm thử xem Món ngon dễ làm này thơm ngon lạ miệng tới mức nào nhé.
Canh cá chép nấu đậu phụ lạ mà ngon
Nguyên liệu:
- Cá chép - 1 con
- Đậu phụ - 3 bìa
- Miến - 1 bó
- Gừng, hành, tiêu, ớt - vừa đủ
- Gia vị - vừa đủ
- Rượu trắng - 1 chén
Hướng dẫn:
Bước 1: Món ngon mỗi ngày làm sạch cá, cắt khúc vừa, làm sạch với muối, rượu và gừng. Sau đó, cho cá vào chảo rán vàng 2 mặt rồi tắt bếp.
Bước 2: Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: Đổ nước dùng vào chảo chiên cá, thả thêm 1 vài lát gừng và 2/3 chỗ đậu phụ vào đun sôi với lửa lớn.
Bước 4: Khi nước canh chuyển màu trắng sữa thì chúng mình thả nốt phần đậu phụ còn lại và miến vào, nêm gia vị cho vừa ăn và đợi miến chín nữa là xong.
Thêm chút hành lá thái nhỏ, tiêu, ớt theo khẩu vị gia đình là chúng mình đã hoàn thành món Canh cá chép nấu đậu phụ thơm ngon, lạ miệng này rồi đấy! Chúc các bạn ngon miệng!
Từ khóa tìm kiếm:
- công thức cá chép nấu đậu phụ
- hướng dẫn cá chép nấu đậu phụ
- cách làm cá chép nấu đậu phụ
- các món ngon từ cá chép
- các món ăn từ cá chép
- mon an tu ca chep
- ca chep nau gi ngon
- các món từ cá chép
- che bien ca chep
- cách chế biến cá chep
- cach nau ca chep
- cac mon che bien tu ca chep
- cá chép làm gì ngon
