Canh củ sen nấu sườn – Mon ngon moi ngay độc đáo với canh củ sen vừa ngọt lại mát, rát thích hợp ăn trong những ngày hè nóng.
Canh củ sen nấu sườn
Dạy nấu ăn ngon cách làm Canh củ sen nấu sườn.
Nguyên liệu:
- Sườn non -
- Củ sen -
- Hành lá, gừng -
- Gia vị -
Hướng dẫn:
- Dạy nấu ăn ngon củ sen gọt vỏ ngoài và rửa sạch nhiều lần với nước cho sạch bùn. Dùng đũa con để làm sạch các chỗ bùn trong củ sen. Cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Sườn rửa sạch, luộc qua 1 nước để gạn bỏ các chất bẩn có trong sườn, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng gọt bỏ, thái miếng để nước canh củ sen nấu sườn thơm và dễ ăn hơn.
- Bắc nồi áp suất lên bếp, cho sườn và gừng vào xào sơ qua với muối rồi đổ nước săm sắp, đậy nắp vung và đun đến khi sườn chín, róc xương là được.
- Khi nồi áp suất hết hơi, các bạn mở từ từ nấp vung rồi thả củ sen vào đun, lần này không cần đóng áp suất nữa. Nêm nếm lại gia vị cho mon ngon moi ngay vừa ăn. Khi củ sen mềm thì tắt bếp, rắc hành lá lên và múc ra bát to, dùng nóng với cơm.
Nguồn: Kenh14
Từ khóa tìm kiếm:
- cách làm canh củ sen nấu sườn
- công thức canh củ sen nấu sườn
- hướng dẫn canh củ sen nấu sườn
- cach chê biên cu sen
- cách làm củ sen
- cu sen nau xuong
- canh cu sen nau suon
- cach so che cu sen
- xuong nau cu sen
- cu sen nau voi gi
- cách chế biến củ sen ngon
- canh suon củ sen
- cach rua cu sen
