Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi

03/07/2013

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày cải tiến cách nấu chè đậu đỏ theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn bằng cách bổ sung thêm thạch đậu đỏ và thạch dừa làm cho món chè càng thêm thơm mát nhé. Món chè đậu mát lạnh này còn cực hợp cho các sỹ tử trong mùa thi nhé. Ngày xưa đợt đi thi đại học, mẹ cũng nấu chè này cho mình ăn đấy, bảo đảm mát lạnh, giải nhiệt, tỉnh táo nhé^^

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi

Bởi Phương Nguyễn, 03/07/2013

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi

Nguyên liệu:

  • Đậu đỏ - 300gr
  • Gelatin - 10gr
  • Nước dừa - 1000ml
  • Nước cốt dừa - Vừa đủ
  • Sữa tươi - Vừa đủ
  • Đường - Vừa đủ

Hướng dẫn:

Bước 1: Đậu nhặt bỏ hạt lép, thối. Ngâm đậu đỏ trong nước lạnh khoảng 4 -5 tiếng cho đậu mềm
Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừaBước 2: Nấu chè đậu đỏ:
Cho đậu vào nồi nước lạnh, đun sôi rồi hạ lửa ninh cho tới khi đậu mềm (dùng nồi áp suất cho nhanh, chỉ cần đun khoảng 10 phút từ lúc sôi thôi nhé). Thêm đường cho vừa ngọt rồi đun thêm khoảng 10 phút cho đậu ngấm.
Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừaBước 3: Làm thạch dừa và thạch đậu
Ngâm geltain trong nước lạnh cho gelatin nở mềm, rồi vớt ra, vắt nước.

Cách làm chè khúc bạch ngon, nấu chè khúc bạch

Thả 1 lá gelatin vào nồi nước đậu, đun cho tới khi gelatin tan hoàn toàn. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch nhanh đông là đã xong thạch đậu đỏ.
Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừaVới thạch dừa, các bạn cho gelatin vào rồi hấp cách thủy cho tới khi gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp. Để nguội và cho vào tủ lạnh để thạch đông.
Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừaKhi thạch đã đông, cắt thành các miếng vừa ăn. Cho vào bát, thêm đậu đỏ, sữa tươi và nước cốt dừa vào là bạn đã hoàn thành món chè ngọt mát nhé.Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừa

Print Friendly, PDF & Email

Món chè đậu thành phẩm đây nhé, không chỉ ngon mắt mà còn mát lạnh đã khát phải không nào.
Cách nấu chè đậu đỏ thạch dừa
Bí quyết nấu món chè ngon:

  • Với cách nấu chè đậu này, bạn có thể chọn đậu đỏ hoặc đậu đen để nấu đều được nhé. Dù nấu bằng loại đậu nào, khâu chọn đậu cũng rất quan trọng. Bạn phải chọn đậu hạt mẩy, đều, không bị thối, mốc, không có hạt lép. Trước khi nấu phải ngâm đậu cho đậu nở, mềm rồi mới cho vào nấu chè sẽ nhanh hơn.
  • Phải ninh đậu cho mềm rồi mới cho đường vào nhé. Nếu bạn cho đường vào nấu từ khi đậu chưa chín, đậu sẽ bị cứng, sượng và không thể mềm được đâu nhé. Mình lần đâu tiên nấu cũng bị lỗi này nên chia sẻ cho các bạn để có món chè ngon nhé.
  • Vì khi ninh mình đã cho đường vào, đậu đã ngọt, thạch cũng ngọt (do làm từ nước ninh đậu và nước dừa), mình lại vốn không hảo ngọt nên thường dùng sữa không đường cho vào chè. Nếu bạn ăn ngọt hơn thì có thể dùng sữa tươi có đường hoặc thêm đường vào nhé.

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm cách nấu chè đậu
  • công thức cách nấu chè đậu
  • hướng dẫn cách nấu chè đậu
  • cách nấu thạch dừa
  • mon ngon tu nuoc cot dua
  • Cách Nấu Chè Đậu Đỏ
  • món ăn với nước cốt dừa
  • che thach rau cau
  • cách làm chè thạch rau câu
  • cách nấu chè thạch rau câu
  • che dau do
  • cach nau nước cốt dừa ngon
  • cach nau che thach

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm chè khúc bạch ngon, nấu chè khúc bạchCách làm chè khúc bạch ngon Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Chè thạch đậu đỏChè thạch đậu đỏ Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, cách nấu chè bưởi đơn giản mà ngonCách nấu chè bưởi đơn giản tại nhà Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Hướng dẫn làm chè ba màu mát lạnh tuyệt ngon kết quảHướng dẫn làm chè ba màu mát lạnh tuyệt ngon Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa 7Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa giải nhiệt mùa hè
  • Ngày: 03/07/2013
  • Trong: Đồ ăn vặt, Đồ uống, Khai vị tráng miệng, Món ăn lạ, Món chè, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Tôm hấp mướp – Món ăn lạ mà ngon

← Bài trước
Tôm hấp mướp – Món ăn lạ mà ngon

Trà sữa sương sáo cực hấp dẫn

Bài sau →
Trà sữa sương sáo cực hấp dẫn

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách nấu chè đậu thạch rau câu ngon lạ hạ nhiệt cho sỹ tử mùa thi, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×