sò huyết xào, sò huyết xào tỏi, cách xào sò huyết

sò huyết xào, sò huyết xào tỏi, cách xào sò huyết
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Cách làm sò huyết xào tỏi ớt thơm ngon

21/07/2013

Cách làm sò huyết xào tỏi ớt thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cùng Món ngon mỗi ngày nấu sò huyết xào tỏi ớt – món ngon cuối tuần cho cả gia đình theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn. Sò huyết xào thơm mùi tỏi, xả, cay cay vị ớt, thơm ngon cực khó cưỡng nhé cả nhà.

Cách làm sò huyết xào tỏi ớt thơm ngon

Bởi Phương Nguyễn, 21/07/2013

Cách làm sò huyết xào tỏi ớt thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Sò huyết - 1kg
  • Tỏi - 3 củ
  • Ớt - 3 quả
  • Gừng - 1 nhánh
  • Sả - 2 củ
  • Dưa kiệu - 1/2 bát
  • Rau răm - 1 mớ
  • Dầu mè - Vừa đủ
  • Tương ớt - Vừa đủ
  • Dầu ăn - Vừa đủ
  • Bột canh - Vừa đủ
  • Đường - Vừa đủ
  • Giấm - Vừa đủ

Hướng dẫn:

1. Sơ chế nguyên liệu

  • Sò huyết ngâm rửa sạch. Đun sôi nước, cho sò huyết vào trụng sơ sò huyết vào nước sôi rồi tách bỏ một bên vỏ sò.
  • Dưa kiệu cắt dọc, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Sả đập dập cắt lát mỏng.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi

2. Xào sò huyết

  • Cho dầu ăn vào chảo, cho 1/2 chỗ tỏi bằm vào phi vàng rồi xúc ra để riêng.
  • Tiếp tục cho gừng, sả và chỗ tỏi còn lại vào phi thơm. Sau đó cho 1 thìa đường, 2 thìa tương ớt, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng giấm gạo, hạt nêm và bột canh vào nấu sôi.
  • Cho sò huyết vào xào với lửa lớn cho sốt áo đều, thêm tỏi phi và kiệu cắt nhỏ vào xóc đều. Thêm rau răm cắt nhỏ rồi tắt bếp. Xúc ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon
Print Friendly, PDF & Email

Món ăn thành phẩm sau khi lên đĩa đây nhé cả nhà. Yêu cầu thành phẩm là thịt sò huyết xào chắc, ngọt, thơm mùi tỏi, sả, gừng. Sốt ăn kèm chua cay mặn ngọt vừa miệng
cách làm sò huyết xào tỏi ớtMột số bí quyết cho món sò huyết xào tỏi thơm ngon đây ạ:

  • Quan trọng nhất là phải chọn sò huyết tươi. Khi chọn mua sò, các bạn chú ý con sò nào thò lưỡi ra ngoài, khi chạm tay vào thì sò khép kín miệng là sò huyết tươi sống. Không nên chọn con sò quá to hay quá nhỏ. Sò nhỏ quá khi nấu thịt bị teo lại còn rất ít, ăn không bõ :P. Sò to quá thì thịt sò lại bị dai, không ngon. Vì vậy, các bạn nên chọn sò to vừa phải, to đều con, kín miệng, cầm nặng tay.
  • Trụng sò huyết với nước sôi trong lửa lớn, để sò huyết chín mà không bị mất chất ngọt. Nếu sò khó tách vỏ, các bạn xoa nhè nhẹ lên miệng sò là sẽ dễ tách vỏ ngay đấy.

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn sò huyết xào
  • công thức sò huyết xào
  • cách làm sò huyết xào
  • so huyet xao toi
  • cách nấu sò huyết
  • cách làm sò huyết xào tỏi
  • so huyet chay toi
  • so huyet xao xa ot
  • so huyet xao sa ot
  • cách làm sò huyết cháy tỏi
  • cách xào sò huyết
  • cach lam so huyet
  • sò huyết xào tỏi ớt

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cách xào sò huyết, cuốn tôm thịt, cuon tom thitCuốn tôm thịt làm nhanh ăn ngon cách xào sò huyết, Cách làm salad rau trộnCách làm salad rau trộn thơm ngon rực rỡ sắc màu sò huyết xào tỏi, Cách làm chả cá ngừ cay cho bữa tốiCách làm chả cá ngừ cay cho bữa tối sò huyết xào, Tôm chiên giòn - Váng đậu cuộn tôm chiên giònVáng đậu cuộn tôm chiên giòn cách xào sò huyết, tôm chiên giòn sốt chua ngọt 10Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt hấp dẫn không thể chối từ
  • Ngày: 21/07/2013
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm
  • Chưa có bình luận.
Cuốn tôm thịt làm nhanh ăn ngon

← Bài trước
Cuốn tôm thịt làm nhanh ăn ngon

Chả lá lốt làm nhanh ăn ngon cho bữa tối

Bài sau →
Chả lá lốt làm nhanh ăn ngon cho bữa tối

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • sò huyết xào, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào tỏi, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách xào sò huyết, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào tỏi, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • sò huyết xào, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào tỏi, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách xào sò huyết, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • sò huyết xào tỏi, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • cách xào sò huyết, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×