Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm

22/08/2015

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Thịt đùi gà chiên là một cách làm khá mới so với những cách chiên đùi gà thông thường. Với cách làm này, thịt đùi gà được lọc hết xương đi, thịt đùi mềm ngọt và thấm các gia vị tẩm ướp. Thịt chiên vừa thơm lại đậm đà nên khi bạn ăn cơm sẽ thấy rất ngon, vừa miệng. Bên cạnh đó, thịt đùi gà chiên được ăn kèm với rau củ nên sẽ không có cảm giác ngấy hay quá béo. Cách làm món ăn khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên dù các bà mẹ có bận rộn một chút vẫn có thể thực hiện được. Các bạn hãy tìm hiểu công thức dưới đây nhé.

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm

Bởi Ms. Ăn uống, 22/08/2015

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm

Nguyên liệu:

  • Đùi gà - 3 cái
  • Cà rốt - 1 củ
  • Bông cải xanh - nửa cái
  • Gừng - 1 nhánh nhỏ
  • Nước tương - 2 muỗng
  • Đường - 1 thìa cà phê
  • Muối - 1/2 thìa cà phê
  • Dầu hào - 15 ml
  • Rượu - 15 ml

Hướng dẫn:

cách làm gà chiên kiểu mới 1

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Cà rốt các bạn cắt khoanh vừa ăn.

cách làm gà chiên kiểu mới  2

Bông cải xanh các bạn gọt hết phần vỏ bên ngoài thân, cắt nhánh vừa ăn.

cách làm gà chiên kiểu mới  3

Đùi gà các bạn rửa sạch, sau đó dùng kéo cắt đôi đùi gà theo chiều dọc và lọc hết phần xương đùi.

cách làm gà chiên kiểu mới  4

 

cách làm gà chiên kiểu mới  6

Các bạn dùng gáy của con dao chặt xương dần lên miếng thịt đùi để làm cho phần thịt mềm hơn, nếu  đùi gà to các bạn có thể cắt nhỏ bớt.

cách làm gà chiên kiểu mới  5

Gừng các bạn đập dập.

cách làm gà chiên kiểu mới  7

Bước 2: các bước thực hiện

-        Các bạn cho thịt đùi gà vào một bát tô, cho tiếp các gia vị sau vào trộn đều: nước tương, dầu hào, đường, muối, rượu, gừng với khối lượng mình đã nêu ở trên. Các bạn trộn đều thịt với các gia vị cho thịt được thấm đều, ướp thịt khoảng 30 phút.

cách làm gà chiên kiểu mới  8

cách làm gà chiên kiểu mới  9

-        Trong lúc chờ thịt ngấm vị, các bạn bắc một nồi nước lên bếp, rắc thêm một ít muối vào nồi.

-        Khi nước sôi các bạn cho cà rốt, bông cải xanh vào luộc sơ qua.

cách làm gà chiên kiểu mới  10

-        Sau đó bạn vớt rau ra ngoài cho ráo nước, xếp rau vào một cái đĩa lớn, các bạn chú ý dồn rau vào một góc cho gọn.

-        Tiếp theo các gắp thịt ra một cái đĩa khác cho ráo bớt nước.

-        Các bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn.

-        Khi dầu ăn nóng, các bạn cho thịt gà vào chiên kiểu giống như áp chảo thịt.

cách làm gà chiên kiểu mới  11

-        Sau khi được một mặt thịt thứ nhất, các bạn lật mặt thứ hai lên chiên tiếp.

cách làm gà chiên kiểu mới  12

-        Sau khi thịt chín, có màu vàng hơi xém các bạn gắp thịt ra ngoài cho ráo dầu.

-        Khi thịt nguội bớt các bạn thái thịt thành những miếng nhỏ theo chiều dài của miếng thịt.

cách làm gà chiên kiểu mới  13

-        Các bạn xếp thịt vào đĩa đã để sẵn rau rồi cho thêm phần cơm trắng vào nữa là chúng ta đã có thể thưởng thức được rồi.

-        Các bạn có thể phụt thêm một ít tương ớt lên phần thịt gà, hoặc rắc một ít hạt tiêu.

cách làm gà chiên kiểu mới  14

Lưu ý

-        Thịt gà thì các bạn có thể lựa chọn, nếu nhà bạn có ông bà lớn tuổi thì bạn có thể trọn thịt gà công nghiệp nếu không thì có thể trọn gà ta, và tất nhiên cả hai đều ngon cả.

-        Việc chúng ta dần thịt trước khi chiên sẽ giúp cho thịt gà được thấm gia vị dễ hơn, thịt mềm và ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

-        Bên cạnh đó, rượu cũng là một gia vị giúp cho món ăn tăng thêm hương vị, và các bạn cũng không cần lo vì mùi hương của rượu sẽ không còn khi thức ăn chín nhé.

-        Các rau củ ăn kèm các bạn cũng có thể thay thế theo sở thích của bản thân. Tuy nhiên với cà rốt và bông cải xanh khi luộc các bạn chỉ luộc sơ qua thôi như vậy ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn thịt đùi gà chiên
  • công thức thịt đùi gà chiên
  • cách làm thịt đùi gà chiên
  • cách làm dùi gà chiên
  • cách chiên đùi gà
  • cách làm đùi gà rim
  • cách chiên dùi gà công nghiệp ngon
  • cách chiên thịt gà ngon
  • cách chế biến thịt đùi gà
  • cach lam com dui ga rang
  • cách làm cơm gà chiên
  • cách làm cơm nêu
  • đùi gà lọc xương tẩm ướp để chiên

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cuối tuần đổi gió với đùi vịt xốt cam cực ngon Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, gà hầm khoai mônCanh gà hầm khoai môn ngon khó cưỡng Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, cách làm bánh gối 2Cách làm bánh gối ngon tại nhà Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay 8Cách làm gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay
  • Ngày: 22/08/2015
  • Trong: Món ăn chiên rán, Món ăn lạ, Món ăn miền Bắc, Món ăn miền Nam, Món ăn miền Trung, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách trị nhiệt miệng bằng những thực phẩm từ thiên nhiên

← Bài trước
Cách trị nhiệt miệng bằng những thực phẩm từ thiên nhiên

Hướng dẫn làm sườn sốt me ngon mê mẩn

Bài sau →
Hướng dẫn làm sườn sốt me ngon mê mẩn

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Cách làm thịt đùi gà chiên mới lạ đưa cơm, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×