26/05/2024Phương Nguyễn
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày cùng học cách làm bánh dừa nướng theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé. Bánh dừa nướngbéo ngậy, thơm mùi dừa sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của bạn đấy nhé.
Nguyên liệu:
- Trứng - 3 quả
- Đường - 180gr
- Dừa nạo - 200gr
- Bơ - 1 thanh
- Giấm trắng - 15ml
- Vani - 5ml
- Muối - 1 nhúm nhỏ
- Vỏ bánh pie - 1 chiếc
Hướng dẫn:
Bước 1: Cho đường, bơ chảy, trứng, vani và giấm trắng vào tô.
Thêm một nhúm muối và dừa nạo nhỏ vào
Dùng thìa trộn các nguyên liệu cho đều.
Bước 2: Cho vỏ bánh pie vào khuôn, rồi đổ hỗn hợp trứng, dừa vào trong lòng bánh.
Bước 3: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho tới khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu (sẽ mất khoảng 1 tiếng nhé). Lấy bánh ra, để nguội
Đây là thành phẩm bánh dừa nướng sau khi hoàn thành ạ. Mặt bánh có màu vàng nâu rất đẹp. Mặt bánh dừa nướng giòn giòn do có dừa khô nhưng không bị cháy và rất thơm. Dừa khô sẽ kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ bánh nướng cũng giòn thơm và lớp kem trứng mềm mềm ở giữa, làm nên miếng bánh thơm, mềm và béo ngậy nhé. Bánh dừa nướng có thể dùng làm món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối hay dùng trong các bữa tiệc sum họp gia đình hay tiệc sinh nhật của các thành viên trong gia đình nhé.
Khi ăn, các bạn cắt bánh ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Có thể cho bánh vào tủ lạnh để làm mát nếu thích.
Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh Chocolate pie và các món bánh khác theo tại Sổ Tay Nấu Ăn để làm các món bánh ngon cho cả gia đình nhé.
