Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon

02/03/2017

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh scones là loại bánh thường được dùng trong các tiệc trà,là món bánh nhâm nhi tuyệt ngon.Cùng xem hướng dẫn làm bánh scones cuộn hương quế dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon kết quả 1

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon

Bởi Ms. Ăn uống, 02/03/2017

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Bột mì - 700g
  • Bột nở (baking powder) - 15g
  • Muối nở ( baking soda) - 3g
  • Muối - 5g
  • Bơ - 200g
  • Trứng - 2 quả
  • Maple syrup - 60ml
  • Bí đỏ xay nhuyễn - 150g
  • Butter milk - 75g
  • Bột quế - 15g
  • Đường bột - 150g
  • Sữa tươi - 30ml

Hướng dẫn:

Bước 1:

- Bước đầu tiên, bạn bạn mua về hãy để ở nhiệt độ phòng.

Lưu ý : bạn tránh để bơ ở ngăn đá tủ lạnh, để ở ngăn mát cũng được tuy nhiên nên sử dụng sau một tiếng kể từ lúc bắt đầu cho vào tủ lạnh. Để bơ ở nhiệt độ phòng sẽ giúp việc cắt bơ dễ dàng hơn.

- Sau đó bạn cắt bơ thành từng viên giống như trong hình.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 1

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn dùng phới hoặc thìa trộn đều các nguyên liệu khô vào với nhau: bột mì + baking powder + baking soda + muối.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 2

Bước 3:

- Bạn cho vào tô hỗn hợp trên 140g bơ rồi trộn đều.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 3

- Đến khi thấy hỗn hợp đều, mịn lại với nhau là được.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 3 (1)

Bước 4:

- Tiếp đó, bạn tách lòng đỏ và lòng trắng của 2 quả trứng ra 2 bát riêng.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 4

- Ở bát đựng lòng trắng trứng, bạn cho thêm vào 30ml maple syrup và bí ngô đã xay nhuyễn.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 4 (1)

- Tiếp tục thêm cả buttermilk vào nữa nhé!

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 4 (2)

Bước 5:

- Sau đó bạn đổ hỗn hợp ở bước 4 vào với hỗn hợp bước 3 rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 5

Bước 6:

- Bây giờ bạn rắc một ít bột lên mặt phẳng, sau đó lấy bột ra và ấn dẹt xuống.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 6

Bước 7:

- Đun chảy 60g bơ còn lại, sau đó cho 30ml maple syrup cùng bột quế vào và khuấy đều lên.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 7

- Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp lên bột bánh, dùng cọ phết đều để hỗn hợp phủ đều toàn bộ bề mặt bột.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 7(1)

Bước 8:

- Bây giờ bạn thật nhẹ nhàng và khéo léo cuộn bánh lại!

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 8

Bước 9:

- Ấn nhẹ để bột phẳng xuống, sau đó cắt bột thành từng miếng tam giác giống như trong hình.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 9

Bước 10:

- Thêm 1 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp nhân ở bước 7, trộn đều lên rồi phết lên mặt bánh.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 10

Bước 11:

- Bạn làm nóng lò trước ở 220 độ C, sau đó cho bánh vào nướng trong khoảng thời gian là 12-15 phút, đến khi vỏ bánh cứng lại và chuyển sang màu vàng.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 11

Bước 12:

- Để làm phần sốt icing, bạn cho đường bột, phần maple syrup còn lại và sữa tươi vào tô rồi đánh đều lên.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 12

 

Bước 13 :

- Khi bánh đã chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò, để cho bánh nguội khoảng 10-15 phút thì bạn rưới sốt icing lên mặt bánh và thưởng thức thôi nào!

Yêu cầu thành phẩm :

  • Bánh chín đều từ trong ra ngoài, vỏ bánh giòn, có màu vàng nâu đẹp mắt.
  • Có mùi thơm của hương quế và sữa.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon 13

Đây là món bánh không thể thiếu trong những bữa tiệc trà của người Anh quốc đó bạn!

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon kết quả

 

Bánh scones có hương vị thanh mà lại không quá ngọt, bánh thơm hương quế và với lớp vỏ giòn tan sẽ làm bạn thấy tuyệt ngon khi thưởng thức chúng đó!

Bạn có thể dùng bánh này vào bữa sáng hoặc làm bữa ăn nhẹ vào buổi trưa, mang đi picnic cũng là một ý tưởng tuyệt vời đấy.

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon kết quả 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh scones cuộn hương quế thơm ngon giòn tan này nhé!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức làm bánh
  • hướng dẫn làm bánh
  • cách làm làm bánh
  • cong dung cua baking soda trong nau an
  • https://sotaynauan com/tag/bot-que/
  • mon an tu butter
  • cach lam nhung mon an tu bot mi
  • mon ngon giang sinh
  • mon ngon noel
  • mon an giang sinh
  • banh ngot vn
  • món ăn cho tiệc giáng sinh
  • làm bánh với baking powder

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Công thức cho món bánh lamington xinh xắn từ nước Úc kết quả 1Công thức cho món bánh lamington xinh xắn từ nước Úc Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm bánh kem cực ngon và dễ ngay tại nhàCách làm bánh kem socola cực ngon và dễ ngay tại nhà Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, cach-lam-banh-le-jardin-cuc-mem-cuc-ngon-cuc-hap-dan-thanh-phamCách làm bánh Le jardin cực mềm cực ngon cực hấp dẫn Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Công thức cho bánh bông lan cherry nướng thêm ngon kết quảCông thức cho bánh bông lan cherry nướng thêm ngon Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm lava cake ngọt ngào siêu hấp dẫn kết quảCách làm lava cake ngọt ngào siêu hấp dẫn
  • Ngày: 02/03/2017
  • Trong: Bánh ngọt, Cách làm bánh, Đồ ăn sáng, Khai vị tráng miệng, Món ăn cho bé, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Tiệc Noel
  • Chưa có bình luận.
Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon

← Bài trước
Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon

Lời khuyên về chế độ ăn cho bà bầu

Bài sau →
Lời khuyên về chế độ ăn cho bà bầu

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm bánh scones hương quế giòn tan thơm ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×