Thay vì làm bắp rang bơ thông thường, thay đổi hương vị sẽ làm món này không hề ngán tí nào nhé!
Bắp rang bơ caramel tự làm cực dễ cực ngon
Nguyên liệu:
- 1 gói bỏng ngô dùng lò vi sóng -
- Đường - 300g
- Bơ lạt - 30g
- Tinh chất vanilla - 7ml
- Muối - 3g
- Rượu whiskey - 30ml
- Baking soda - 4g
Hướng dẫn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để có món bắp rang bơ thơm ngon đúng điệu như trong hình bạn nhé!
Nguyên liệu đã sẵn sàng, bắt tay làm để cho ra lò món ăn vặt này nhé các bạn!
Bước 1:
- Ở bước này bạn sẽ nổ bỏng ngô, bạn đọc kĩ hướng dẫn ghi trên bao bì của gói bỏng, cho vào lò vi sóng để quay bạn nhé!
Lưu ý : Khi bạn quay bóng ngô thì để ý để bỏng nổ đủ độ nếu không bị cháy là ăn không có ngon đâu nha!
- Trước khi cho bỏng vào quay thì bạn chuẩn bị sẵn một khay lớn, lót giấy nến lên trên khay. Khi bỏng chín thì bạn đổ toàn bộ ra khay và dàn đều chỗ bỏng đó ra nhé!
Bước 2:
- Tiếp đến, bạn chuẩn bị một nồi và cho vào nồi rượu, đường, bơ, muối và vanilla.
- Bạn cho nồi lên bếp và bật bếp ở chế độ nhỏ lửa, dùng đũa hoặc thìa khuấy cho đến khi lớp đường tan chảy hoàn toàn. Tiếp tục khuấy cho đến khi thấy đường chuyển sang màu nâu caramel thì có thể ngừng khuấy và tắt bếp đi được rồi nhé!
Bước 3:
- Tiếp theo, bạn bắc nồi xuống và lập tức cho ngay baking soda vào.
- Khi cho baking soda vào bạn sẽ thấy hỗn hợp sủi bọt lên, không phải lo lắng gì hết nghe, bạn dùng thìa khuấy đều tay đến khi lớp bọt tan hết là ok rồi!
Bước 4:
- Bây giờ, bạn đổ hỗn hợp đã khuấy lên số bỏng ngô đã nổ ở bước 1 nhé!
Bạn nên đổ trải đều khắp khay để hỗn hợp bám được vào bỏng ngô nha!
Bước 5:
- Kế đến, bạn dùng đũa và thìa trộn đều caramel và bỏng ngô lên sao cho caramel bám đều vào các miếng bỏng là được.
Bước 6:
- Bạn không nên ăn ngay mà chờ cho đến khi lớp caramel nguội hẳn và cứng lại, lúc đó là ăn được rồi bạn nghe!
Thật dễ dàng phải không nào, không hề khó chút nào nha!
Bạn có thể làm món bắp rang bơ thơm ngậy này vào những bữa tiệc sinh nhật của mình hay những khi xem phim cùng tụi cạ cứng, vừa rẻ vừa đảm bảo chất lượng nữa chứ!
Nếu bạn làm nhiều quá, không thể ăn hết ngay được, đừng lo, bạn có thể tìm hộp sạch và cho số bỏng ngô còn thừa lại vào hộp, nhớ là đậy chặt nắp để không khí không lọt vô được nhé!
Những miếng bắp rang bơ hoà quyện, thơm ngon, ngậy ngậy, ăn lại giòn nữa, quá tuyệt luôn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp rang bơ caramel siêu ngon này nhé!
Từ khóa tìm kiếm:
- hướng dẫn bắp rang bơ
- cách làm bắp rang bơ
- công thức bắp rang bơ
- công dụng của baking soda trong làm bánh
- bot baking soda lam banh gi
- các món ăn vặt ngon rẻ
- món ăn vặt ngày hè
- món ngon bổ rẻ
- cách sử dụng baking soda làm bánh
- nhung mon an lam tu baking soda
- nhung mon an vat ngon de lam re tien
- dùng baking soda làm bánh
- đồ ăn vỉa hè
