sup khoai tay, cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, sup khoai tay ngon

sup khoai tay, cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, sup khoai tay ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Súp khoai tây mềm mượt béo ngậy

26/02/2013

Súp khoai tây mềm mượt béo ngậy

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cách nấu súp khoai tây (sup khoai tay) mềm mượt, béo ngậy, thơm ngon với các nguyên liệu cực kỳ đơn giản nhé.

Súp khoai tây mềm mượt béo ngậy

Bởi Phương Nguyễn, 26/02/2013

Súp khoai tây mềm mượt béo ngậy

  • Thời gian thực hiện 30 phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 20 phút

Nguyên liệu:

  • Thịt xông khói - 6-7 lát
  • Hành tây - 1 củ
  • Cà rốt - 3 củ
  • Cần tây - 3 cây
  • Khoai tây - 5-6 củ vừa
  • Nước dùng - 1-1.5l
  • Bột đa dụng - 4 thìa
  • Sữa - 1 bát
  • Heavy Cream - 1/2 bát
  • Phô mai - Vừa đủ
  • Gia vị cajun - Vừa đủ (mình thấy một số cửa hàng bán gia vị này online, các bạn có thể thử nhé)

Hướng dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu súp
Thịt muối hun khói cắt miếng nhỏ.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cũng cắt hạt lựu.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, có thể chẻ các cọng cần tây nếu bẹ cần tây to, sau đó cũng thái nhỏ.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi cũng thái nhỏ.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cũng thái hạt lựu nhỏ.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Bước 2: Nấu súp khoai tây
Đặt nồi lên bếp đun nóng với lửa vừa sau đó cho thịt lợn xông khói cắt nhỏ vào nồi.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Đảo đều cho thịt ra hết mỡ và trở nên khô giòn.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
...Thì xúc ra đĩa để riêng.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Đổ bớt mỡ trong nồi ra bát rồi cho các loại rau củ gồm hành tây, tỏi tây và cà rốt thái hạt lựu vào.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Đảo hỗn hợp rau củ trong khoảng 5 phút rồi cho khoai tây thái hạt lự vào rồi đảo đều.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Nêm muối,...
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
...và hạt tiêu
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Sau đó cho nước dùng gà vào, đun sôi, hạ lửa đun sôi liu riu trong khoảng 10 phút cho tới khi khoai tây và các nguyên liệu bắt đầu mềm dần.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Trong lúc nấu, tranh thủ trộn bột năng với sữa cho tới khi được một hỗn hợp mịn.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Rồi từ từ đổ vào nồi và khuấy đều và đun trong khoảng 5 phút cho súp sánh lại.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Sau khoảng 5 phút, súp đã sánh lại, các loại rau củ đã mềm.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Hạ lửa nhỏ rồi múc khoảng 2/3 chỗ súp trong nồi cho vào máy xay, xay cho tới khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất...
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
...Thì đổ hỗn hợp đã xay lại nồi súp khoai tây.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Thêm 1/4 đến 1/2 cốc heavy cream (số lượng tùy ý) vào nồi.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Khuấy nhẹ (vẫn giữ lửa nhỏ thôi nhé) trong khoảng 2 phút, trong lúc đó nhớ nêm nếm lại cho vừa miệng. Có thể thêm một chút hạt tiêu để tăng hương vị nhé.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Có thể thêm một chút gia vị cajun vào để tăng hương vị (tùy ý)
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Lá ngò tây rửa sạch, thái nhỏ.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Sau đó cho vào nồi súp khoai tây và đảo đều.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Phô mai bào sợi...
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Rồi rắc lên trên bát súp khoai tây...
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An
Sau đó thêm thịt hun khói rán ở bước  vào là bạn đã hoàn thành  món súp khoai tây ngon tuyệt rồi nhé.
Cach nau sup khoai tay ngon, cach nau soup khoai tay ngon, mon ngon, nau an ngon, So Tay Nau An

Print Friendly, PDF & Email

Món súp khoai tây có thể dùng làm món khai vị trong bữa ăn hoặc dùng như bữa sáng với bánh mỳ cho cả gia đình đều rất ngon các bạn nhé.

Một số mẹo nhỏ cho món súp khoai tây (sup khoai tay) ngon:

  • Các bạn chú ý cho nhiều muối so với nấu ăn bình thường một chút vì khoai tây vốn rất hút muối (bình thường khi nấu ăn nếu món ăn bị mặn có mẹo nhỏ là cho một củ khoai tây vào để làm giảm độ mặn của món ăn mà) nếu không món ăn sẽ rất nhạt nhé.
  • Mình thích nấu món súp khoai tây với nước dùng gà, tuy nhiên các bạn có thể dùng bất kỳ loại nước dùng nào mà bạn thích (nước dùng bò hoặc lợn) nhé.
  • Nước dùng gà nấu bằng cách ninh xương gà với nước lạnh bằng nồi áp suất, không nêm gia vị nhé. Nhớ cho các loại gia vị phù hợp (ví dụ như hành cho nước dùng lợn, gừng cho nước dùng gà và bò, nhưng cho ít thôi kẻo gia vị sẽ át mùi thơm của món súp nhé. Các bạn có thể nấu nước dùng rồi cất vào trong các hộp hoặc chai, cấp đông rồi bảo quản trong tủ đá để khi nào cần thì lấy ra dùng cho đỡ mất thời gian.

Với nguyên liệu từ khoai tây, các bạn cũng có thể thử món trứng tráng khoai tây vừa lạ, vừa ngon mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho bữa tối của cả gia đình theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn sup khoai tay
  • công thức sup khoai tay
  • cách làm sup khoai tay
  • súp khoai tây
  • cach nau sup khoai tay
  • cách làm súp khoai tây
  • soup khoai tây
  • nau sup khoai tay
  • cach nâu sup bo
  • cách làm sốt cajun
  • cách nấu súp thịt bò khoai tây
  • làm súp khoai tây
  • súp khoai tây cà rốt

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cach nau sup khoai tay ngon, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon ga tay quayGà tây quay cực ngon cho tiệc Giáng sinh hoàn hảo cach nau soup khoai tay ngon, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon bo kho mem ngon tuyet dinh 12Bò kho mềm ngọt, thơm ngon, nóng sốt cực đưa cơm cach nau soup khoai tay ngon, Salad sắc màu thơm ngon bắt mắt sup khoai tay ngon, Cách nấu canh rau củ thit nạc - Món ngon ngày hè 4Cách nấu canh rau củ thịt nạc – món ăn ngọt mát cho ngày hè sup khoai tay ngon, Cách làm kim chi dưa chuoCách làm kim chi dưa chuột siêu tốc
  • Ngày: 26/02/2013
  • Trong: Khai vị tráng miệng, Món súp
  • 1 bình luận
Bánh mì trứng ốp la hoàn hảo cho bữa sáng

← Bài trước
Bánh mì trứng ốp la hoàn hảo cho bữa sáng

Thạch rau câu hoa quả mát lịm cho ngày nóng

Bài sau →
Thạch rau câu hoa quả mát lịm cho ngày nóng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • sup khoai tay, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • cach nau sup khoai tay ngon, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cach nau soup khoai tay ngon, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • sup khoai tay ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • sup khoai tay, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

One Response to Súp khoai tây mềm mượt béo ngậy

  1. Pingback: Trứng tráng khoai tây lạ mà ngon |Trung trang khoai tay |Sổ Tay Nấu Ăn

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • sup khoai tay, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • cach nau sup khoai tay ngon, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cach nau soup khoai tay ngon, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • sup khoai tay ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • sup khoai tay, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • cach nau sup khoai tay ngon, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×