Trứng tráng khoai tây lạ mà ngon

Cùng nấu ăn món ngon mỗi ngày làm món trứng tráng khoai tây vừa lạ, vừa ngon mà lại còn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa tối của cả nhà nào

Các bạn lấy trứng ra khỏi lò, cắt thành các miếng tam giác nhé, có thể rắc thêm một ít lá thyme và lá ngò tây lên trên để trang trí nhé.

Món trứng tráng khoai tây được lấy cảm hứng từ món tortilla của Tây Ban Nha có một số cải biến nhỏ để hợp với khẩu vị của gia đình mình. Các bạn có thể tùy ý thêm bớt, gia giảm nguyên liệu sao cho vừa ý. Dưới đây là một số mẹo nhỏ của Sổ tay nấu ăn để có món trứng tráng khoai tây (trung trang khoai tay) ngon

• Khi xào khoai tây ở bước 2, các bạn nhớ xào với lửa nhỏ và đảo liên tục để khoai tây không bị cháy xém mặt, món ăn sẽ mất ngon. Khi đảo cũng chú ý đảo nhẹ tay để khoai không bị nát nữa nhé.
• Mình thích cho một sữa vào trứng, khi rán hoặc cho vào lò nướng trứng sẽ rất thơm ngon đấy. Các bạn cứ thử xem nhé.
• Khâu cuối cùng là cho trứng ra khay để cho vào lò, các bạn có thể thêm một ít phô mai bào nhỏ lên trên để cho món ăn dậy mùi. Nếu không thích ăn phô mai có thể bỏ qua bước này nhé.
• Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng luôn chảo chống dính dùng để rán trứng. Khi trứng đã khô mặt trên, mặt dưới cũng đã chín vàng, các bạn nhẹ nhàng dùng xẻng và đũa, lật trứng và rán tiếp mặt còn lại cho tới khi trứng vàng là được. Nếu thích, các bạn có thể cho phô mai lên trên sau khi lật trứng cũng OK nhé.

Cũng với nguyên liệu cơ bản là khoai tây, các bạn có thể thử món súp khoai tây mềm mượt béo ngậy cực thơm ngon của Sổ Tay Nấu Ăn nhé.

Từ khóa tìm kiếm:

• cách làm trứng tráng khoai tây
• hướng dẫn trứng tráng khoai tây
• công thức trứng tráng khoai tây
• day nau an ngon
• Mon ngon voi pho mai
• các món làm từ phô mai
• các món ngon từ phô mai
• chế biến phô mai
• mon an voi pho mai
• trứng tráng khoai tây
• lá thyme
• trung ran khoai tay
• những món ăn làm từ phô mai

Comments