Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm

30/05/2017

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Sữa chua nếp cẩm là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ với nếp cẩm thơm ngon, màu sắc bát mắt, có vị ngọt vừa phải, sữa chua tươi mát hòa với một chút sữa ông thọ cùng trân châu tươi ngon sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức.

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm

Bởi Ms. Ăn uống, 30/05/2017

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm

Nguyên liệu:

  • Nguyên liệu làm sữa chua -
  • Sữa chua làm men - 1 hộp
  • Sữa chua đặc - 1 hộp
  • Sữa bò nước nấu chín - 2 lon
  • Sữa bò nước sôi - 1 lon
  • Cốc đựng sữa chua - vài cái
  • Nguyên liệu làm nếp cẩm -
  • Gạo nếp cẩm - 350 gr
  • Lá nếp hay lá dứa - 5 lá
  • Đường kính - 150 gr
  • Nước cốt dừa - 100 ml
  • Muối tinh, nước lọc - nước lọc

Hướng dẫn:

cách làm sữa chua nếp cẩm 1

Cách làm sữa chua:

Trước tiên, các bạn đổ sữa đặc vào bát to, cho thêm sữa bò nước sôi đảo đều. Sau đó, các bạn cho tiếp 2 lon sữa bò nước lạnh nấu chín để nguội.

Sữa chua lên men các bạn đổ ra bát to đảo đều, sau đó đổ vào bát sữa ở trên khấy đều tay.

Tiếp theo, các bạn đổ hỗn hợp trên vào lọ thủy tinh và đậy nắp lại. Các bạn nấu 1 nồi nước sôi, chế nước sôi vào trong nồi đựng sữa chua sao cho không để nước tràn vào lọ. Các bạn để khoảng 4 giờ đồng hồ để sữa chua lên men rồi cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm nếp cẩm:

Gạo nếp cẩm các bạn đem vo sạch, vừa vo vừa nhặt bỏ các hạt thóc hoặc hạt gạo bị hỏng ra rồi các bạn cho vào nồi ngâm khoảng 2 – 3 giờ.

Tiếp theo, các bạn cho gạo vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước xâm xấp mặt gạo rồi đậy vung lại. Khi nồi sôi thì các bạn cho lá nếp vào đun cùng cho đến khi nếp chín và sánh lại. Các bạn lưu ý khi đun, các bạn nên khuấy đều để gạo được dẻo.

Sau đó, các bạn cho đường vào, đảo thêm khoảng 4- 5 phút cho nếp ngấm đều. Các bạn lưu ý không đun quá lâu sẽ bị lại gạo nhé.

Cuối cùng, các bạn tắt bếp, để nếp cẩm nguội. Rượu nếp cẩm nấu xong có vị ngọt, hơi cay cay cẩm và mùi thơm phức của rượu nếp

Cách làm sữa chua nếp cẩm:

Các bạn múc nếp cẩm đã nấu chín ra cốc, cho thêm sữa chua đã chuẩn bị, một ít sữa đặc và dừa tươi, trân châu vào rồi thưởng thức cùng đá bào.

cách làm sữa chua nếp cẩm 2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món sữa chua nếp cẩm thơm ngon

  • Các bạn có thể mua nếp cẩm ở cửa hang, tuy nhiên, nên chọn loại nếp cẩm vỏ trấu chưa bóc kĩ vì nếu chọn loại đã loại bỏ sạch vỏ trấy thì sẽ làm mất đi lớp chất bổ dưỡng bên ngoài vỏ trấu.
  • Các bạn nên chọn loại nếp cẩm có hạt to, tròn và không bị vỡ, nhu vậy thì khi làm sữa chua nếp cẩm thì sẽ ngon hơn, nếp cẩm sẽ không bị nhão.
  • Khi thưởng thức sữa chua nếp cẩm, ngoài những nguyên liệu được gợi ý thì các bạn có thể thêm bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn yêu thích vào ăn cùng nhé như dừa khô hay bạn có thể cho thêm đậu đỏ để biến tấu món sữa chua nếp cẩm thành sửa chua đậu đỏ cũng rất thơm ngon và bắt mắt nhé.

Sữa chua nếp cẩm là món ăn ưa thích của nhiều bạn trẻ với nếp cẩm thơm ngon, màu sắc bát mắt, có vị ngọt vừa phải, sữa chua tươi mát hòa với một chút sữa ông thọ cùng trân châu tươi ngon sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức. Chỉ cần bỏ chút thơi gian vào bếp cùng các nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm là bạn đã có được món sữa chua mát lạnh để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy. Mọi người sẽ tấm tắc khen ngon và hỏi bạn bí quyết để có được món ăn vặt ngon tuyệt này đấy!

Print Friendly, PDF & Email

cách làm sữa chua nếp cẩm 2

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn sữa chua nếp cẩm
  • công thức sữa chua nếp cẩm
  • cách làm sữa chua nếp cẩm
  • cach lam nhung mon an ngon tu nuoc cot dua
  • các món ăn dễ làm được làm bằng nước cốt dừa
  • mon an bang nuoc cot du
  • chế biến món ăn với nếp cẩm
  • cac mon ham nuoc cot dua
  • cách làm bánh rán nước cốt dừa
  • cách nấu cháo gạo nếp cẩm
  • cách làm bánh khoai lang với nước cốt dừa
  • các món sử dụng nước cốt dừa
  • cach lam gan bo khia nuoc cot dua

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Hướng dẫn lám mứt đậu đỏ ngon ngọt đón tết 5Hướng dẫn làm mứt đậu đỏ ngon ngọt đón Tết Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Hướng dẫn làm chè củ năng giải nhiệt ngày hè kết quảHướng dẫn làm chè củ năng giải nhiệt ngày hè Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, cách nấu chè bưởi đơn giản mà ngonCách nấu chè bưởi đơn giản tại nhà Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, cách làm kem oreo 8Cách làm kem oreo ngon mê ly Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, cách nấu chè bưởi 10Cách nấu chè bưởi ngon như ngoài hàng
  • Ngày: 30/05/2017
  • Trong: Đồ ăn vặt, Loại khác, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Ngon miệng với sữa chua phô mai mát lạnh

← Bài trước
Ngon miệng với sữa chua phô mai mát lạnh

Ngọt mát với sinh tố sữa chua xoài dứa

Bài sau →
Ngọt mát với sinh tố sữa chua xoài dứa

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Ngọt mát với sữa chua nếp cẩm nhà làm, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×