Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

03/04/2017

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Canh kim chi thịt heo là món ăn yêu thích của nhiều người bởi kim chi giòn, ngọt nước ăn cùng thịt heo tươi ngon, đậu phụ non, chút trứng cùng vị cay nồng đặc trưng. Thưởng thức canh kim chi với cơm nóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn đấy!

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

Bởi Ms. Ăn uống, 03/04/2017

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

Nguyên liệu:

  • Cá cơm lớn - 8 con
  • Củ cải - 500 gr
  • Tảo khô - 6 tấm
  • Bột ớt - 30 gr
  • Dầu mè - 15 ml
  • Dầu thực vật - 5 ml
  • Thịt ba chỉ heo - 100 gr
  • Hành tây - 1/2 củ
  • Tỏi - 2 tép
  • Hành lá - vài nhánh
  • Kim chi - 120 gr
  • Muối - 5 gr
  • Đường - 7.5 gr
  • Đậu hũ non - 1 hộp
  • Trứng - 1 quả

Hướng dẫn:

 Bước 1: sơ chế nguyên liệu món canh kim chi kiểu Hàn

– Cá cơm, các bạn bỏ đầu và ruột.

– Kim chi các bạn thái nhỏ.

– Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ.

– Hành lá các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa, héo rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành tây các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, sắt nhỏ.

– Thịt heo các bạn rửa sạch với nước rồi thái miếng vừa ăn.

– Củ cải các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.

Bước 2: các bước thực hiện món canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

– Trước tiên, các bạn cho cá cơm, củ cải, tảo khô và 1 lít nước vào trong một nồi, đậy vung, đun cho đến khi bắt đầu sôi.

cách làm canh kim chi thịt heo 1

– Khi nồi sôi thì các bạn hạ nhiệt, đun sôi liu riu trong 20 phút. Tắt bếp, lọc bỏ cái, lấy phần nước dùng.

cách làm canh kim chi thịt heo 2

– Tiếp theo, các bạn trộn bột ớt, dầu mè vào trong một bát nhỏ và trộn đều.

– Sau khi trộn hỗn hợp xong thì các bạn làm nóng một nồi đất sét (kiểu Hàn) trên bếp với lửa lớn khoảng 3-4 phút. Nếu dùng nồi thường, các bạn chỉ cần làm nóng từ 1-2 phút.

– Sau đó, các bạn cho thêm dầu ăn, hành tây, tỏi vào. Đảo đều trong 1 phút cho thơm thì các bạn cho thịt lợn vào, đảo trong 3 phút cho đến khi thịt không còn màu hồng và có vỏ ngoài đẹp mắt.

cách làm canh kim chi thịt heo 3

cách làm canh kim chi thịt heo 4

– Tiếp theo, các bạn cho kim chi vào đảo trong 1 phút sau đó thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Các bạn đậy vung, đun trong 7 phút ở lửa vừa.

cách làm canh kim chi thịt heo 5

– Sau đó, các bạn thêm muối, đường vào, khuấy đều. Tiếp theo, các bạn cắt đậu hũ rồi dùng thìa dầm nhỏ đậu hũ ra. Lúc này có thể thêm nước dùng vào nếu muốn. Các bạn cho ít bột ớt lên trên nếu thích.

cách làm canh kim chi thịt heo 6

– Cuối cùng, các bạn đập một quả trứng cho lên trên, để nồi sôi thêm 1 phút. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên rồi ăn canh kim chi.

cách làm canh kim chi thịt heo 7

cách làm canh kim chi thịt heo 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món canh kim chi thịt heo kiểu Hàn thơm ngon

– Nguyên liệu để làm món ăn này hơi khó tìm ở ngoài vì vậy bạn nên đến các cửa hàng Hàn Quốc để mua nhé.

–Món ăn này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Tuy nhiên do tính nóng của món ăn này nên nó sẽ thích hợp hơn nếu bạn ăn vào ngày mát hoặc se lạnh.

– Lượng ớt bột bạn hãy tự điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân nhé tránh trường hợp không ăn được canh do quá cay.

-Theo khẩu vị của người việt nam, để không bị mùi tanh của cá thì các bạn có thể chiên sơ qua cá trước khi đem đi ninh lấy nước dùng nhé!

-Nếu không thích ăn trứng trong canh thì các bạn có thể không cho trứng. Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm nấm kim châm vào ăn cùng, sẽ rất giòn và ngon đấy.

Món canh kim chi thịt heo hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với màu sắc đặc trưng của món ăn Hàn Quốc, vị cay nồng, kim chi mềm, tươi ngon ăn kèm với thịt và chút cơm nóng sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức. Chỉ cần dành một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ngon để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy!

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm canh kim chi thịt heo 8

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn canh kim chi thịt heo
  • công thức canh kim chi thịt heo
  • cách làm canh kim chi thịt heo
  • https://sotaynauan com/tag/bot-ot/
  • kim chi
  • mon an co bot ot
  • cách chế biến kim chi
  • che bien cac mon an tu ot bot
  • những món ăn có bột ớt
  • làm những món ăn với bột ớt
  • món ngon với bộr ớt
  • kim chi so tay nau an
  • món ngon từ trứng để làm nguyên liệu dễ kiếm

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Bước 5: - Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên. 8Cách làm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm kim chi nướng pho mát,khoai tây lạ mà ngon kết quảCách làm kim chi nướng pho mát,khoai tây lạ mà ngon Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Đổi vị mực xào nấmĐổi vị mực xào nấm Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, cách làm chả thịt đậu phụ 4Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon
  • Ngày: 03/04/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Bánh bao con heo nhân thịt siêu dễ thương

← Bài trước
Bánh bao con heo nhân thịt siêu dễ thương

Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn

Bài sau →
Cách làm bánh Melon pan thơm ngon hấp dẫn

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Ngon cơm với canh kim chi thịt heo kiểu Hàn, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×