Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, bánh nướng, bánh nướng nhân mứt dứa, cách làm bánh nướng nhân mứt dứa, hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, bí quyết làm bánh nướng nhân mứt dứa ngon

Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, bánh nướng, bánh nướng nhân mứt dứa, cách làm bánh nướng nhân mứt dứa, hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, bí quyết làm bánh nướng nhân mứt dứa ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm

26/09/2017

Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh nướng nhân mứt dứa với vỏ bánh mềm, mang đậm hương vị đặc trưng của mùa trung thu cùng nhân bánh nhuyễn mịn, thơm mùi dứa tươi, vị ngọt vừa phải lại có màu sắc bắt mắt, đem lại cho người ăn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm

Bởi Ms. Ăn uống, 26/09/2017

Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm

Nguyên liệu:

  • Phần nhân bánh -
  • Dứa - 700 gr
  • Bí đao - 250 gr
  • Nước đường - 60 gr
  • Nước cốt chanh - 20 ml
  • Tinh dầu lá dứa - 1 thìa cafe
  • Phần vỏ bánh -
  • Bột mỳ - 250 gr
  • Nước đường bánh nướng - 155 gr
  • Dầu ăn - 45 ml
  • Bơ đậu phộng mịn - 7 gr
  • Muối - 1 ít

Hướng dẫn:

CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG NHÂN MỨT DỨA

Bước 1: Làm nhân bánh

Bí đao mua về các bạn gọt vỏ bỏ hạt rồi đem rửa sạch, thái nhỏ rồi luộc chín, để nguội rồi xay nhỏ, chắt bỏ bớt nước. Dứa các bạn cũng thái miếng xay nhỏ.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 1

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 2

Sau đó, các bạn cho tất cả vào chảo chống dính cùng đường, tinh dầu lá dứa và chanh, bắc lên bếp sên với lửa vừa.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 3

Các bạn sên cho đến khi nhân hơi sánh thì hạ thấp lửa tiếp tục sên cho nhân sánh dẻo khô ráo không dính chảo là được. Các bạn có thể cho thêm một chút bột nếp để nhân dễ quyện vào nhau hơn.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 4

Đợi nhân nguội thì các bạn vo viên khoảng 140gr/ khuôn 200gr hoặc các bạn ước chừng khối lượng vỏ bánh với ruột là 1-2 tức phần nhân bằng 2 lần phần vỏ bánh.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 5

Bước 2: Làm vỏ bánh

Nước đường, dầu, bơ, muối các bạn cho hết vào âu trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 6

Bột các bạn đem rây cho mịn rồi cho vào âu, khoanh 1 lỗ tròn ở giữa. Sau đó, các bạn đổ hết phần nước đường (bước 3) vào, mang bao tay nhồi cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau, bột mịn dẻo, không dính tay. Sau đó, các bạn bọc bột lại để 45-60 phút cho bột nghỉ. Sau đó các bạn nhồi sơ lại 1-2 phút với 1 chút bột mì.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 7

Cuối cùng, các bạn chia bột ra từng phần nhỏ 60gr/viên.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 8

Bước 3: Đóng bánh

Các bạn cán phần bột làm vỏ bánh hơi mỏng, cho viên nhân mứt dứa vào, nhẹ nhàng vo tròn sao cho vỏ bánh bao kín phần nhân bánh.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 9

Tiếp theo, các bạn áo 1 lớp bột mỏng vào khuôn và bánh. Sau đó cho bánh vào khuôn ấn mạnh rồi nhẹ nhàng đẩy bánh ra. Xếp bánh lên khay. Các bạn nên giữ bánh trong khuôn từ 3-5 giây để bánh được lên khuôn đẹp hơn.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 10

Bước 4: Nướng bánh

Các bạn làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 15 phút. Sau đó các bạn cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 6 phút. Qua 6 phút các bạn lấy bánh ra, phun 1 lần hơi nước. Để 3-4 phút cho bánh hơi nguội bạn mới quét 1 lớp lòng đỏ trứng (quét mỏng).

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 11

Sau đó, các bạn tiếp tục cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 7 phút. Qua 7 phút bạn lại lấy bánh ra lập lại quy trình phun nước và quét bánh, vẫn quét bánh nhẹ tay rồi cho khay bánh trở lại lò nướng 6 phút nữa là bánh hòan toàn chín.

Các bạn hãy bật lửa trên nướng 1-2 phút cho mặt bánh sậm màu nét trước khi lấy bánh ra khỏi lò nhé.

Cuối cùng, các bạn lấy bánh ra khỏi lò, để nguội rồi thưởng thức.

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon miệng này nhé!

Những lưu ý để có món bánh nướng nhân mứt dứa thơm ngon

-Các bạn có thể thay bí bằng lá cẩm để tạo màu xanh đẹp mắt cho bánh mà nhân bánh cũng sẽ có mùi thơm hơn.

- Phần trứng quét bánh: 1 lòng đỏ trứng, 1 muỗng rượu thơm (rượu mai quế lộ), 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 giọt nước màu kho cá hòa tan trong 1 cái chén, sau đó, các bạn đem lọc qua rây cho hỗn hợp lỏng mịn. Cách này giúp bạn quét bánh không bị lem nhem lại lên màu đẹp.

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm bánh nướng nhân mứt dứa 12

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bánh nướng
  • công thức bánh nướng
  • hướng dẫn bánh nướng
  • bánh trung thu nhân mứt dứa
  • cách làm bánh trung thu nhân mứt
  • Những món ăn vặt đơn giản mà ngon

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, cách làm bánh chifonPandan Chiffon- bánh bông lan lá dứa ngon khó cưỡng hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, cách làm trứng nướng khoai tây 7Trứng nướng khoai tây-món ngon vừa lạ vừa quen Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, - Bước 8: Bánh sau khi đan xong cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 40-45 phút. - Bước 9: Lấy bánh ra, để nguội rồi cắt thành miếng để ăn. 8Cách làm bánh anh đào vừa ngon vừa đẹp Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, cách làm bánh tart chanh leo 3Bánh tart chanh leo – bạn thử chưa? hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, cách làm bánh quế 1Hướng dẫn làm bánh quế giòn rụm ngọt thơm
  • Ngày: 26/09/2017
  • Trong: Bánh nướng, Đồ ăn vặt, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm bánh nướng nhân mè đen trứng muối

← Bài trước
Hướng dẫn làm bánh nướng nhân mè đen trứng muối

Bánh đa nấu sườn non chả viên cho bữa sáng dinh dưỡng

Bài sau →
Bánh đa nấu sườn non chả viên cho bữa sáng dinh dưỡng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • bánh nướng, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • bánh nướng nhân mứt dứa, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh nướng nhân mứt dứa, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Lạ miệng với bánh nướng nhân mứt dứa dẻo thơm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • bánh nướng, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • bánh nướng nhân mứt dứa, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm bánh nướng nhân mứt dứa, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm bánh nướng nhân mứt dứa, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm bánh nướng nhân mứt dứa ngon, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×