Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật

09/01/2017

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Quẩy ngào đường là món ăn vặt vừa ngon lại cực kỳ lành tính với miếng quẩy có kích thước vừa phải, khi ăn thấy giòn sần sật, có vị ngọt vừa phải. Thưởng thức những chiếc quẩy cùng ly trà thơm ngon sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào một chiều mùa đông. Món quẩy này cũng vô cùng thích hợp trong khay bánh kẹo ngày tết nhà bạn đấy.

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật

Bởi Ms. Ăn uống, 09/01/2017

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật

Nguyên liệu:

  • Bột mỳ - 400 gr
  • Trứng gà - 2 quả
  • Sữa đặc - 50 ml
  • Vani - 1 ống
  • Đường trắng - 1 bắt
  • Dầu ăn - tùy thích

Hướng dẫn:

 Cách làm món quẩy ngào đường cho 4-5 người ăn:

Bước 1: Sơ chế  nguyên liệu làm món quẩy ngào đường

- Bột mì các bạn đem rây lại cho mịn

- Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan

Bước 2: Các bước thực hiện làm món quẩy ngào đường

- Trước tiên, các bạn cho bột mì, trứng và sữa đặc vào một bát trộn lớn

cách làm quẩy ngào đường 2

- Tiếp theo, các bạn dùng phới trộn bột trộn thật đều hỗn hợp bột trên, sau khi bạn đã thấy chúng hòa quyện với nhau thì có thể dùng tay để nhào bột cho thật kỹ hơn.

- Khi trộn xong thì các bạn để bột nghỉ khoảng 30 phút trước khi làm.

cách làm quẩy ngào đường 4

- Sau đó, các bạn rắc một ít bột khô ra mặt bàn rồi đặt khối bột lên trên. Dùng gậy cán bột, cán mỏng bột ra chỉ dạy khoảng 2mm.

- Tiếp theo, các bạn dùng dao cắt miếng bột thành những miếng bột dài vuông độ 3cm.

cách làm quẩy ngào đường 3

- Đun nóng một lượng lớn dầu ăn trong một cái chảo sâu lòng. Khi dầu sôi, các bạn cho các miếng bột vào chiên vàng và nổi phồng lớn hơn.

cách làm quẩy ngào đường 6

- Quẩy chín, các bạn vớt ra ngoài cho ráo dầu, cho quẩy vào rổ có lót giấy ăn để loại hết dầu thừa đi, để quẩy nguội tự nhiên.

cách làm quẩy ngào đường 5

- Sau đó, các bạn cho đường vào một cái chảo đáy dày, thêm một chút xíu nước vào. Bật lửa ở mức trung bình và bắt đầu khuấy đều liên tục cho đường tan dần. Các bạn theo dõi khi thấy đường tan hết và bắt đầu đặc keo lại thì giảm lửa xuống mức nhỏ nhất.

- Thêm quẩy vào chảo nước đường và đảo đều cho đường bám vào quẩy.

cách làm quẩy ngào đường 7

- Lúc này các bạn vẫn duy trì đảo quẩy cho thật đều, thêm một ít vani chảo để tạo mùi thơm.

- Khi đường kết tinh thành màu trắng, quẩy khô và tách rời nhau không bị dính thì các bạn chỉ cần đun thêm khoảng 1-2 phút nữa là có thể tắt bếp

- Đổ quẩy ra mâm cho nguội hoàn toàn thì các bạn cho vào lọ đậy kín dùng dần.

Cuối cùng các bạn thưởng thức quẩy cùng ly trà thơm ngon.

cách làm quẩy ngào đường 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món quẩy ngào đường:

- Nếu bạn không có sữa đặc thì có thể dùng tất cả bằng đường đều được.

- Các bạn chú ý không nên cho quá nhiều vani, nhiều nhất là 1 ống để tránh làm quẩy có mùi quá nồng cũng như dẫn đến vị hơi đắng.

- Các bạn chú ý không cho quẩy vào lọ khi chưa nguội hết vì như vậy quẩy sẽ bị ướt.

- Các bạn có thể chia khối bột thành nhiều phần nhỏ để cán mỏng được dễ hơn.

Quẩy ngào đường là món ăn vặt vừa ngon lại cực kỳ lành tính với miếng quẩy có kích thước vừa phải, khi ăn thấy giòn sần sật, có vị ngọt vừa phải. Thưởng thức những chiếc quẩy cùng ly trà thơm ngon sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào một chiều mùa đông. Món quẩy này cũng vô cùng thích hợp trong khay bánh kẹo ngày tết nhà bạn đấy. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món đồ ăn vặt thơm ngon, dễ trở thành món ngon của nhiều người đó!

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm quẩy ngào đường 1

 

 

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức quẩy ngào đường
  • cách làm quẩy ngào đường
  • hướng dẫn quẩy ngào đường
  • doc va xem cach che bien cac mon an ngon nhat
  • va ni
  • nhung banh lam tu sua ngon nhat hien nai
  • cách làm đồ ăn về đường trắng
  • cach lam mon an vat voi bot mi
  • những mòn ăn làm từ đường trắng
  • các món ăn từ đường
  • cách làm quẩy ngào
  • bánh làm từ sữa đặc
  • Cach lam Com kho ngao duong cat mieng

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, cách làm bánh táo tapioca 16Hướng dẫn làm bánh táo tapioca ngon tuyệt Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, cách làm đậu phụ viên chiên 4Cách làm đậu phụ viên chiên lạ miệng Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, cách làm trứng nướng khoai tây 7Trứng nướng khoai tây-món ngon vừa lạ vừa quen Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Hướng dẫn làm món hoành thánh kim chi ngon giòn rụm Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, cách làm bánh hotteok 10Hướng dẫn làm bánh hotteok hàn quốc đơn giản mà ngon
  • Ngày: 09/01/2017
  • Trong: Đồ ăn vặt, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm bánh quế giòn rụm ngọt thơm

← Bài trước
Hướng dẫn làm bánh quế giòn rụm ngọt thơm

Hướng dẫn làm chả thịt gà thơm ngon lạ miệng

Bài sau →
Hướng dẫn làm chả thịt gà thơm ngon lạ miệng

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm quẩy ngào đường giòn sần sật, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×