Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm

24/07/2017

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Nem hải sản chiên xù là món ăn ưa thích của nhiều gia đình bởi vị thơm ngon của nem. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vỏ nem giòn rụm, nhân nem tươi ngon, thấm đẫm gia vị. Thưởng thức nem hải sản cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ đem lại cho bạn bữa cơm ngon miệng đấy!

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm

Bởi Ms. Ăn uống, 24/07/2017

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm

Nguyên liệu:

  • Mực - 300 gr
  • Tôm - 300 gr
  • Cà rốt - 1 củ vừa
  • Hành tây - 1 củ
  • Hành lá - vài nhánh
  • Bột chiên giòn - 1 gói
  • Bột chiên xù - 1 gói
  • Trứng - 1 quả
  • Bột canh, nước mắm, mì chính... - gia vị

Hướng dẫn:

Cách làm nem hải sản chiên xù

Bước 1:

Mực mua về các bạn đem rửa với rượu cho bớt mùi tanh, sau đó, các bạn đem rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo nước. Tiếp theo, các bạn cắt nhỏ mực, cho vào máy xay, xay nhuyễn.

cách làm nem hải sản 1

Bước 2:

Tôm các bạn rửa với rượu cho bớt mùi tanh rồi rửa lại với nước cho sạch, sau đó, các bạn cho tôm vào luộc chín tới rồi bóc vỏ, bỏ đầu tôm.

cách làm nem hải sản 2

Bước 3:

Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch thái lát mỏng.

Cà rốt các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch bào sợi.

Hành lá các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

cách làm nem hải sản 3

Bước 4: 

Tiếp theo, các bạn chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, to lần lượt cho mực, hành, cà rốt, gia vị và trứng vào, sau đó trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau và thấm đều gia vị.

cách làm nem hải sản 4

Bước 5:

Sau đó, các bạn trải bánh đa nem xuống dưới mâm, xúc từng thìa nhân đặt vào, xếp tôm lên trên rồi nhẹ nhàng cuộn lại. Các bạn làm như thế cho tới khi hết nguyên liệu.

cách làm nem hải sản 5

Bước 6:

Khi đã gói hết, các bạn xếp nem vào hộp, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó lấy ra chiên.

cách làm nem hải sản 6

Bước 7: 

Tiếp theo, các bạn đặt chảo lên bếp, cho nhiều dầu rồi bật bếp để dầu ăn nóng. Trong khi chờ dầu sôi, các bạn hòa bột chiên giòn ra âu đồng thời đổ bột chiên xù vào âu bên cạnh.

cách làm nem hải sản 7

Bước 8: 

Các bạn lăn từng chiếc nem vào bột chiên giòn và bột chiên xù, sau đó cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều. Khi chiên, các bạn chú ý để lửa vừa phải, lật đều các mặt để nem chín đều và không bị cháy.

cách làm nem hải sản 8

Bước 9: 

Khi nem đã chín, giòn đều các mặt, các bạn gắp nem ra giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi các bạn bày nem ra đĩa cùng tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt.

cách làm nem hải sản 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món nem hải sản thơm ngon giòn rụm

Ngoài việc sử dụng tôm tươi, nếu không có thời gian, các bạn có thể mua sẵn tôm đông lạnh. Tuy nhiên, sử dụng tôm tươi sẽ giúp món ăn được tươi ngon và có vị ngọt tự nhiên

Cách chọn mực ngon:
Mực tươi có rất nhiều loại khác nhau như mực nang, mực ống, mực sim,… nhưng nếu không biết cách chọn lựa kĩ càng khi đi chợ thì rất dễ mua phải những con đã chết ươn.

Đối với mực nang: Bạn nên chọn con to, dày mình, có màu trắng đục, thịt chắc, không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài, phần râu mực cứng.

Đối với mực ống: Chọn con có lớp thịt màu sáng hơi hồng, đầu vẫn dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ;

Không nên chọn những con mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh vì đó là những con mực kém tươi rồi đấy nhé.

Nem hải sản chiên xù là món ăn ưa thích của nhiều gia đình bởi vị thơm ngon của nem. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy vỏ nem giòn rụm, nhân nem tươi ngon, thấm đẫm gia vị. Thưởng thức nem hải sản cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ đem lại cho bạn bữa cơm ngon miệng đấy!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm nem hải sản 9

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn nem hải sản
  • cách làm nem hải sản
  • công thức nem hải sản
  • nem hải sản
  • muon ghe chien xu thi dung bot gi
  • cách làm món nem hải sản
  • cách làm chả nem hải sản
  • khoai so chien bot
  • cach lam com chien bot chien xu
  • cac món an vat chien tam bot
  • cang cua nau kgoai so
  • bot lam bot chien

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản 5Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc 12Cách làm món mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, cách làm nem rán 7Hướng dẫn làm nem rán ngon tuyệt cho mâm cơm ngày rằm Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, cách làm chả thịt đậu phụ 4Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon
  • Ngày: 24/07/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Bí quyết chọn dưa chuột tươi ngon

← Bài trước
Bí quyết chọn dưa chuột tươi ngon

Học làm salad tôm bưởi giảm cân siêu hiệu quả

Bài sau →
Học làm salad tôm bưởi giảm cân siêu hiệu quả

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm nem hải sản thơm ngon giòn rụm, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×