Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, chả thit đậu phụ, cách làm chả thịt đậu phụ, hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ, cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon

Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, chả thit đậu phụ, cách làm chả thịt đậu phụ, hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ, cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon

09/03/2017

Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Chả thịt đậu phụ là một món ăn dân giã, thơm ngon, bắt mắt người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với miếng chả có màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon. Khi ăn thấy thịt chả mềm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị, ngọt thơm cùng nước mắm chua ngọt. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp cùng các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thương yêu rồi đấy.

Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon

Bởi Ms. Ăn uống, 09/03/2017

Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Thịt lợn xay - 227 gr
  • Hành tây - 1/2 củ
  • Đậu phụ - 2 thanh
  • Tỏi - 1 nhánh
  • Hành lá - 1 cây
  • Cà rốt - 1 ít
  • Xì dầu - 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu - 1/4 muỗng cà phê
  • Dầu mè - 1-2 muỗng cà phê
  • Trứng - 2 quả và 1 lòng đỏ
  • Bột mỳ - 2-3 muỗng canh
  • Dầu ăn - 3 muỗng canh

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon

Thịt mua về các bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi đem băm nhỏ. Ngoài ra, các bạn có thể mua thịt xay sẵn ngoài quán.

Hành lá mua về các bạn nhặt bỏ gốc, lá úa, héo rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

Cà rốt các bạn gọt bỏ, rửa sạch rồi đam thái hạt lựu nhỏ.

Đậu phụ trắng mua về các bạn rửa lại với nước cho sạch, để ráo rồi làm nhuyễn.

Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ.

Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đem thái hạt lựu nhỏ.

Cách làm món chả thịt đậu phụ chiên

Bước 1:

– Trước tiên, các bạn trộn tất cả các nguyên liệu thịt, đậu phụ, hành tây, tỏi, hành lá, cà rốt, muối, xì dầu, tiêu, dầu mè và 1 quả trứng vào bát tô.

– Sau đó, các bạn trộn đều hỗn hợp cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

cách làm chả thịt đậu phụ 1

Bước 2:

– Tiếp theo, các bạn chia hỗn hợp thành 16 phần và nắm lại thành viên tròn rồi nắn hơi dẹt viên thịt như hình bánh.

Bước 3:

– Sau đó, các bạn phủ các viên thịt với bột mì rồi đặt vào đĩa.

Bước 4:

– Tiếp theo, các bạn cho 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng cùng với 1 nhúm muối nhỏ vào bát đánh tan cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

cách làm chả thịt đậu phụ 2

Bước 5:

– Các bạn bắc chảo lên bếp, đun với lửa vừa rồi cho dầu ăn vào.

– Tiếp theo, các bạn nhúng các viên thịt vào trứng rồi thả vào chảo chiên

cách làm chả thịt đậu phụ 3 khoảng 1 phút hoặc cho đến khi chả chuyển màu vàng nâu và chín. Các bạn có thể cho thêm dầu vào nếu cần để chả không bị cháy nhé.

Bước 6:

– Cuối cùng, khi chả chín thì các bạn vớt chả ra, lót giấy thấm dầu và rồi trình bày ra đĩa. Các bạn thưởng thức chả thịt đậu phụ với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

cách làm chả thịt đậu phụ 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon

– Bạn có thể giữ chả thịt đậu phụ chiên đông lạnh trong tủ lạnh nhiều ngày và chiên lại trước khi ăn. Nếu để chả thịt đậu phụ ăn dần thì khi chiên các bạn chỉ cần chiên qua rồi vớt ra, để khi nào ăn thì chiên lại sẽ giúp món ăn ngon hơn.

– Bạn có thể làm nhạt chả để dùng làm món bánh pancake ăn vặt cũng rất hấp dẫn đấy.

– Bạn có thể pha chế nước chấm để chấm chả theo ý thích hoặc chấm với xì dầu, tương ớt hoặc bất kỳ loại gia vị chấm nào mà bạn yêu thích nhé.

Chả thịt đậu phụ là một món ăn dân giã, thơm ngon, bắt mắt người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với miếng chả có màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon. Khi ăn thấy thịt chả mềm, tươi ngon, thấm đẫm gia vị, ngọt thơm cùng nước mắm chua ngọt. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp cùng các nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thương yêu rồi đấy. Mọi người sẽ vô cùng thích món ăn của bạn và bạn sẽ nhận được vô số lời khen ngợi từ những người thương yêu bạn đấy.

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm chả thịt đậu phụ 4

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn chả thịt đậu phụ
  • công thức chả thịt đậu phụ
  • cách làm chả thịt đậu phụ
  • cach lam mon dau phu ngon
  • cach rán dậu
  • bí quyết nấu các món ngon từ thịt heo xay
  • đậu phụ nấu tôm
  • cách làm món ăn chay mà nguyên liệu làm đậu khuôn vá cà chua
  • các món với tàu hủ
  • các món ngon về đậu phụ va thit
  • cach lam cha dau
  • cach lam mon chả đậu
  • các món ăn cho dầu mè

Comments

Có thể bạn chưa biết:

cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Cách làm chả thịt đậu phụ 4Hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ chiên giòn cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Bước 5: - Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên. 8Cách làm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ, cách làm gà hầm cay kiểu hàn 1Đưa cơm với gà hầm cay kiểu Hàn cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Món trai xào sả ớt cho cả nhà thích mê
  • Ngày: 09/03/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Những thực phẩm không nên với trứng

← Bài trước
Những thực phẩm không nên với trứng

Cách làm bánh taco hình nón dễ thương

Bài sau →
Cách làm bánh taco hình nón dễ thương

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • chả thit đậu phụ, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm chả thịt đậu phụ, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • chả thit đậu phụ, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm chả thịt đậu phụ, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm chả thịt đậu phụ, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Bí quyết làm chả thịt đậu phụ thơm ngon, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×