Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn

27/07/2015

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cuối tuần chiêu đãi cả nhà miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn

Bởi Ms. Ăn uống, 27/07/2015

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ cắt lát - 120g
  • Thịt vai băm nhỏ - 240g
  • 30g hạt dẻ; 5g gừng băm; 2 nhánh hành lá, phần màu trắng băm nhỏ, phần màu xanh xắt nhỏ; 1 lỏng đỏ trứng; 2.5g đường; 10ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 3 muỗng cà phê tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu; 3 muỗng cà phê xì dầu; 2 muỗng cà phê bột bắp; 4 muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 300ml nước luộc gà; lá cải thảo, thái nhỏ; 2 gói bún khô; 5 cây cải chíp chẻ nhỏ -

Hướng dẫn:

Bước 1: Đậu phụ thái lát rồi chần nóng trong 30 giây. Vớt đậu ra để ráo nước rồi chuyển đậu vào một tấm khăn giấy thấm để đậu phụ khô hoàn toàn.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-1

Cho đậu ra một bát, sử dụng dĩa dầm nát đậu, để sang một bên.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-1.1

Bước 2: Trong một bát lớn, kết hợp thịt băm; đậu phụ nghiền, hạt dẻ thái hạt lựu, gừng băm nhỏ, hành lá băm nhuyễn, lòng trắng, lòng đỏ trứng, đường, rượu nấu ăn, muối, 2 muỗng cà phê hạt tiêu; ½ muỗng cà phê bột hạt tiêu trắng, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê bột bắp rồi trộn đều cho kết hợp. Để tủ lạnh khoảng 30 phút.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-2

Bước 3: Sau đó, viên thịt thành các viên tròn nhỏ. Tất cả khoảng 5-6 viên thịt.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-3

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trên chảo ở lửa vừa. Cho thịt vào chiên cho đến khi vàng nâu (khoảng 3 phút) sau đó cho lật thịt sang mặt kia và rán thêm 3 phút. Cho thịt viên ra khăn giấy cho thấm dầu.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-4

Bước 5: Trong một bát, kết hợp nước luộc gà, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để sang một bên.

Trong một nồi lớn, làm nóng 1 muống cà phê dầu trên lửa vừa, cải chíp, cải thảo vào, nêm muối và xào trong 3 phút. Cho thịt viên vào nồi rồi đổ nước dùng gà vào, đun hơi sôi. Đậy vung, vặn nhỏ lửa, nấu cho đến khi thịt viên chín, khoảng 10 phút.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-5

 

Bước 6: Trong khi đó, ngâm miến với nước ấm khoảng 5 phút cho miến mềm. Đổ miến ra rá để ráo.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-6

Bước 7: Cho miến vào, đậy vung, đun nhỏ lửa nấu khoảng 5-7 phút là được.

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-buoc-7

Khi ăn, cho miến ra bát, rắc hành lá lên rồi thưởng thức!

huong-dan-lam-mien-nau-thit-vien-sieu-hap-dan-ket-qua

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức miến nấu thịt viên
  • cách làm miến nấu thịt viên
  • hướng dẫn miến nấu thịt viên
  • thịt vai băm
  • cách nấu miến vs thịt
  • nau thit vien co

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Lẩu gà hấp hèm cho ngày cuối tuần Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Lẩu nướng cuối tuần tại nhà siêu rẻ, siêu ngon Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Bí quyết nấu lẩu bò cực ngon ngày tếtBí quyết nấu lẩu bò cực ngon ngày Tết Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm bún măng vịt thơm ngon đúng vị kết quảCách làm bún măng vịt thơm ngon đúng vị Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, cách làm lẩu ếchCách nấu lẩu ếch ngon tại nhà
  • Ngày: 27/07/2015
  • Trong: Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nhậu, Nấu lẩu
  • Chưa có bình luận.
Hướng dẫn làm thịt bò xào ớt ngon đến miếng cuối cùng

← Bài trước
Hướng dẫn làm thịt bò xào ớt ngon đến miếng cuối cùng

Cách làm bún tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Bài sau →
Cách làm bún tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm miến nấu thịt viên siêu hấp dẫn, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×