Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

30/03/2017

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Lưỡi heo xào riềng sả là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình với lưỡi heo giòn, thơm ngon, thấm đẫm gia vị cùng hương thơm của riềng, sả phi thơm sẽ kích thích vị giác của bạn đấy. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy.

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

Bởi Ms. Ăn uống, 30/03/2017

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

Nguyên liệu:

  • Lưỡi heo - 1 cái
  • Riềng - 1 củ vừa
  • Sả - 3 củ
  • Bột nghệ - 2 thìa
  • Hành khô - 2 củ
  • Lá chanh - 10 lá
  • Gia vị - Dầu ăn, bột nêm, dầu hào, mì chính, bột canh

Hướng dẫn:

Chuẩn bị nguyên liệu làm lưỡi heo xào riềng sả:

– Lưỡi heo mua các bạn rửa sạch lại với chanh hoặc quất, muối cho khủ mùi hôi rồi rửa lại với nước sạch lần nữa.

– Riềng mua về các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ.

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 2

– Sả các bạn bỏ lá già, gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, thái lát mỏng

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 3

– Lá chanh các bạn rửa sạch, thái nhỏ.

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 4Các bước thực hiện món lưỡi heo xào riềng sả:

Bước 1:

– Trước tiên, các bạn đem lưỡi heo chần qua nước sôi, làm sạch. Khi trần xong thì các bạn dùng dao cạo thật sạch lớp màng trắng bám trên lưỡi heo vì lớp màng trắng chứa rất nhiều mùi hôi, còn sót lại sẽ làm lưỡi có mùi sau khi luộc. Các bạn cạo sạch cả phần cuống họng và 2 bên cạnh của lưỡi rồi rửa lại dưới vòi nước chảy cho sạch, để ráo bớt nước. Sau đó, các bạn dùng nửa quả chnh vắt lấy nước và muối hạt bóp thật kỹ lưỡi heo để tẩy sạch mùi hôi và làm trắng lưỡi. Bóp kỹ rồi rửa lại 1-2 lần dưới vòi nước chảy cho thật sạch, để ráo nước để chuẩn bị chế biến.

– Sau đó, các bạn thái miếng lưới heo thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 5

Bước 2:

– Tiếp theo, các bạn ướp lưỡi heo với 1 thìa bột nghệ, 1 thìa bột nêm, 1 thìa canh dầu hào cùng chút hành băm. Các bạn đảo đều cho lưỡi heo ngấm đều gia vị.

– Sau đó, các bạn đậy nắp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để lưỡi ngấm gia vị.

Bước 3:

– Tiếp theo, các bạn phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho sả vào xào và tiếp tục cho riềng vào xào cùng.

– Sau đó, các bạn nêm ½ thìa bột canh cùng 1 thìa canh bột nghệ rồi cho tiếp lưỡi heo vào xào cùng, xào to lửa để lưỡi heo không bị dai.

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 6

– Các bạn nêm gia vị cho vừa miệng.

– Cuối cùng, các bạn nêm mì chính cùng ít lá chanh thái nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp. Các bạn trình bày lưỡi heo xào ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng.

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon

– Khi làm sạch lưỡi heo, ngoài những cách đã nêu thì các bạn có dùng dấm để đảm bảo lưỡi heo không bị hôi.

-Cách chọn lưỡi heo ngon: Lưỡi heo khi mua, các bạn phải chọn cái tươi ngon, phần lưỡi dày và tròn, màu sáng, phần tiếp giáp với cuống họng trắng đều không bị đọng huyết.

-Ngoài cách xào lưỡi heo thì các bạn có thể luộc lưỡi heo chấm kèm với bột canh cũng rất ngon, lưỡi heo xào chua ngọt, lưỡi heo xào sả ớt, lưỡi heo nướng, gỏi lưỡi heo chua cay…

Lưỡi heo xào riềng sả là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình với lưỡi heo giòn, thơm ngon, thấm đẫm gia vị cùng hương thơm của riềng, sả phi thơm sẽ kích thích vị giác của bạn đấy. Chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp là bạn đã có món ăn ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy. Bạn sẽ nhận được lời khen từ mọi người về món ăn sáng tạo và hương vị mới lạ đấy.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm lưỡi heo xào riềng sả 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm lưỡi heo xào riềng sả
  • công thức lưỡi heo xào riềng sả
  • hướng dẫn lưỡi heo xào riềng sả
  • món ngon de
  • https://sotaynauan com/tag/bot-nghe/
  • các mon voi la chanh
  • cach che bien cac mon an don gian
  • cac mon an co la chanh
  • cac mon an chế bien từ lá chanh
  • xoi nghê
  • cach lam thach voi cu nghê
  • cac mon an che bien tu cu nghe
  • ca kho bot nghe

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Thịt bò xào sả ớt ngon khó cưỡng Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách nấu rượu mận từ thịt chó ngon chảy nước miếngCách nấu rượu mận từ thịt chó ngon chảy nước miếng Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, cách làm vịt rang riềng 3Đưa cơm với món vịt rang riềng Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm pate gan heo thơm ngon tại nhà Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, công thức nấu bún bề bề 1Công thức nấu bún bề bề ngon tại nhà
  • Ngày: 30/03/2017
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
Cách làm cá viên chiên giòn ngon như ngoài hàng

← Bài trước
Cách làm cá viên chiên giòn ngon như ngoài hàng

Cá hồi xào đậu nấm ngon mê mẩn đưa cơm

Bài sau →
Cá hồi xào đậu nấm ngon mê mẩn đưa cơm

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm lưỡi heo xào riềng sả thơm ngon, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×