Hướng dẫn làm khoai nướng hasselback Thuỵ Điển lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

Bước 1:

- Bạn chuẩn bị một tô lớn và cho phô mai vào, rồi thêm  vào tô heavy cream.

- Làm nóng lò trước ở 200 độ C.

Bước 2:

- Bạn rắc thêm một ít lá thyme, tiêu,muối rồi trộn đều tất cả lên.

Bước 3:

- Khoai lang bạn gọt vỏ, rửa sạch cho hết nhựa khoai.

Mách nhỏ là bạn nên chọn mua những củ khoai tròn và dày một chút để khi cắt khoanh tròn trông đẹp hơn.

Bước 4:

- Dùng cái bào để bào khoai lang giống như trong hình.

Bước 5:

- Bạn phết lên thành khay nướng một lớp bơ mỏng chống dính. Lấy từng miếng khoai nhúng vào sốt phô mai, sau đó xếp đều vào khay.

Bước 6:

- Tiếp theo bạn dùng giấy bạc bọc lên miệng khay, sau đó cho khoai lang vào nướng trong 35’, bạn kiểm tra khoai chín mềm là được.

- Sau khi lấy khoai ra, bạn bỏ lớp giấy bạc đi, rắc thêm 1 lớp đường nâu lên trên rồi tiếp tục nướng trong 5-10’, cho đến khi đường tan chảy hết.

Sau khi nướng xong, bạn lấy khoai ra, để nguội trong vài phút nhé!

Đánh chén thui nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!