thịt sốt, thịt sốt hình kim tự tháp, món ăn trung hoa, món ngon hàng châu, đồ ăn trung quốc, món ăn ngon, món ngon dễ làm, thịt ba chỉ, hướng dẫn nấu ăn, thịt nướng, thịt ba chỉ quay

thịt sốt, thịt sốt hình kim tự tháp, món ăn trung hoa, món ngon hàng châu, đồ ăn trung quốc, món ăn ngon, món ngon dễ làm, thịt ba chỉ, hướng dẫn nấu ăn, thịt nướng, thịt ba chỉ quay
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp – món ngon Hàng Châu

30/10/2015

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp – món ngon Hàng Châu

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Nhìn thì cầu kì nhưng món thịt sốt này hoàn toàn dễ làm, cùng vào bếp làm món ngon nổi tiếng ở  Hàng Châu (Trung Quốc ) này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu kết quả

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp – món ngon Hàng Châu

Bởi Ms. Ăn uống, 30/10/2015

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp – món ngon Hàng Châu

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ - 400g
  • Dưa cải muối - 20g
  • Măng - 1 cây
  • Súp lơ - 1 cây
  • Nấm hương - 4 tai
  • Hẹ tây, gừng, hoa hồi, vỏ quế -
  • Xì dầu, muối, dầu mè, đường phèn, hạt tiêu, dầu ăn -

Hướng dẫn:

Bước 1 :

- Các nguyên liệu bạn rửa sạch sẽ, thái nhỏ măng và nấm ra, dưa cải khô thì bạn luộc qua và để cho ráo nước nhé!

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 1

Bước 2 :

- Hẹ tây và gừng bạn rửa sạch và băm nhỏ, sau đó cho vào chảo phi thơm lên. Bạn cho vào chảo dưa cải khô , xào trong 1 phút rồi cho thêm nấm hương vào xào cùng.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 2

Bước 3 :

- Sau đó bạn trút toàn bộ phần măng đã thái nhỏ vào xào chung với dưa cải khô và nấm hương, đảo đều tay.

- Bạn cho thêm chút xì dầu, rượu, đường, hạt tiêu vào , nêm nếm vị cho vừa ăn.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 3

Bước 4 :

- Bạn chuẩn bị một nồi nước , cho vào nồi thịt , hoa hồi, gừng, 1 đoạn hẹ tây, vỏ và lá nguyệt quế vào đun sôi.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 4

- Khi nước đã sôi bạn đổ rượu vào, bạn chỉ nên đun thịt ở lửa nhỏ, chờ cho đến khi nào thịt không còn đỏ thì bạn cho thêm vào nồi chút muối, khuấy cho tan muối và bắc thịt xuống, tắt bếp.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 4

- Khi bắc nồi xuống,bạn đừng vội vớt thịt ra ngay mà cứ để thịt trong nồi cho ngấm vị trong 2 tiếng, sau đó bạn cho lên bếp đun sôi lần nữa. Khi nước đun thịt sôi thêm lần nữa thì bạn tắt bếp, vớt thịt ra và bôi dầu mè lên miếng thịt khi nó còn nóng nhé.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 4

- Nước luộc thịt bạn đừng đổ đi mà để lát nữa làm sốt nhé!

 

Bước 5 :

-Sau khi bì miếng thịt đã khô và nguội thì bạn cho thịt vào chảo rán cho có màu vàng giống như trong hình. Khi rán thì bạn nên úp mặt bì xuống dưới nhé!

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 5

- Khi rán xong thịt, bạn cho ra thớt, để cho nguội bớt và thái mỏng miếng thịt khoảng 2 cm sao cho không bị đứt đoạn ( giống trong hình) . Để cho thịt dễ thái hơn thì bạn nên để thịt trong tủ lạnh.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 5

Bước 6 :

-Sau khi đã thái xong bạn cuộn thịt lại giống như trong hình và dùng tăm cố định lại sau khi cuộn để chúng không bị rời ra.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 6

- Bây giờ đòi hỏi bạn phải khéo léo đây, dùng ngón tay từ bên trong đẩy nhẹ lên để tạo hình kim tự tháp và cho phần nhân măng + nấm hương + dưa chua đã xào ở bước 3 vào bên trong.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 6

Bước 7 :

- Tiếp đến, bạn đặt miếng thịt đã tạo hình kim tự tháp vào trong xửng ( vỉ) hấp trong thời gian là 30 phút.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 7

Bước 8 :

- Trong khi chờ thịt hấp xong, bạn gọt súp lơ, rửa sạch và cho vào luộc, nhớ thêm chút muối để có vị và rau được xanh nhé!

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu 8

Bước 9 :

- Bây giờ sẽ tiến hành làm nước sốt để món thịt thêm hấp dẫn. Bạn chế một chút nước  luộc thịt, dầu mè, bột năng vào và đun đến khi thành dạng sệt thì tắt bếp.

- Thịt khi đã hấp xong, bạn bày ra đĩa, xếp súp lơ đã luộc chín xung quanh miếng thịt và rưới nước sốt lên xong.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu  9

Tèn ten, món thịt sốt hình kim tự tháp đã hoàn tất rồi đó.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu kết quả

Món này không những ngon mà lại có trình bày đẹp mắt, nhìn là đã muốn thưởng thức ngay rồi.

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu kết quả

Bạn có thể thay thế súp lơ bằng rau cải chíp, cũng không kém phần hấp dẫn và bắt mắt đâu!

Độc đáo với thịt sốt hình kim tự tháp - món ngon Hàng Châu kết quả

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt sốt hình kim tự tháp thơm ngon này nhé!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn thịt sốt
  • cách làm thịt sốt
  • công thức thịt sốt
  • món ăn từ thịt ba chỉ
  • cach nau thit ba chi
  • món ăn trung quốc ngon dễ làm
  • mon an nguoi hoa
  • cách sử dụng đường phèn
  • cac mon an lam tu thit ba chi
  • món ngon thịt ba chỉ
  • cách làm thịt ba chỉ ngon
  • cach dung hoa hoi
  • thit ba roi lam gi ngon

Comments

Có thể bạn chưa biết:

món ngon dễ làm, cách làm bánh bao nhân thịt cải bắpCách làm bánh bao nhân thịt bắp cải thịt ba chỉ, bùi bùi thịt hấp khoai mônBùi bùi thịt hấp khoai môn món ăn ngon, dim sum nhân tôm 5Cách làm dim sum nhân tôm thịt chuẩn vị Trung Hoa đồ ăn trung quốc, cách làm tôm hấp kiểu trung hoa 7Cách làm chả tôm hấp bông cải kiểu Trung Hoa đồ ăn trung quốc, Cách làm beefsteak phiên bản Philippines nhìn là muốn ăn kết quảCách làm beefsteak phiên bản Philippines nhìn là muốn ăn
  • Ngày: 30/10/2015
  • Trong: Đồ ăn Tây, Món ăn chiên rán, Món ăn lạ, Món ăn Trung Hoa, Món hấp, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món nhậu
  • Chưa có bình luận.
Cách làm món Enchiladas phô mai nướng đúng điệu

← Bài trước
Cách làm món Enchiladas phô mai nướng đúng điệu

Cách làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng ngon mê mẩn

Bài sau →
Cách làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng ngon mê mẩn

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • thịt sốt, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • thịt sốt hình kim tự tháp, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • món ăn trung hoa, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • món ngon hàng châu, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • đồ ăn trung quốc, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • thịt sốt, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • thịt sốt hình kim tự tháp, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • món ăn trung hoa, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • món ngon hàng châu, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • đồ ăn trung quốc, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • món ăn ngon, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×