Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, cá thu kho nước dừa, cách làm cá thu kho nước dừa, hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa, bí quyết làm cá thu kho nước dừa ngon

Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, cá thu kho nước dừa, cách làm cá thu kho nước dừa, hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa, bí quyết làm cá thu kho nước dừa ngon
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Home » Bài viết » Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng

10/11/2016

Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Cá thu kho nước dừa là một biến tấu khác của cá kho thông thường. Miếng cá có màu sắc bắt mắt, bở tơi, thơm ngon, thấm đậm gia vị, thơm hương nước dừa non sẽ khiến bạn ăn hết nồi cơm khi nào mà không hay biết đấy. Cùng làm món ngon này đãi cả nhà nhé!

Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng

Bởi Ms. Ăn uống, 10/11/2016

Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

  • Cá thu - 500 gr
  • Dừa xiêm - 1 quả
  • Hành củ, tỏi - 100 gr
  • Hành lá - vài nhánh
  • Ớt cay - 1 quả
  • Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, mỡ nước đủ dùng - gia vị

Hướng dẫn:

cách làm cá thu kho nước dừa 1Sơ chế nguyên liệu để chế biến món cá thu kho nước dừa

- Cá thu bạn mua về các bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng có độ dày khoảng 5cm.

cách làm cá thu kho nước dừa 2

- Hành củ, tỏi các bạn đem bóc vỏ rồi rửa sạch, băm nhỏ.

- Tiếp theo, các bạn cho cá ướp với gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt cùng với hành tỏi băm nhỏ trong khoảng thời gian 30 phút cho cá ngấm đều gia vị, thỉnh thoảng các bạn lật cá để cá thấm gia vị đều cả 2 mặt.

- Dừa xiêm các bạn đem bổ để riêng nước dừa ra bát con.

- Hành lá các bạn nhặt bỏ lá úa, gốc rễ rồi đem rửa sạch, thái khúc.

- Ớt các bạn rửa sạch rồi thái mỏng.

Các bước để có món cá thu kho nước dừa thơm ngon

Bước 1: Trước tiên, các bạn cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì bạn phi thơm tỏi rồi cho cá thu vào chiên đến khi thấy cá đã chuyển sang màu vàng thì bạn vớt ra đĩa. Các bạn chú ý lật đều hai mặt cá, tránh để cá bị cháy và có hình thức không bắt mắt.

cách làm cá thu kho nước dừa 3

Bước 2: Sau đó, các bạn cho nước mắm, bột ngọt, đường cùng với nước dừa tươi vào đun, đến khi sôi thì bạn thả cá thu đã chiên qua vào cùng chút mỡ để cá béo ngậy và ngon hơn. Các bạn để lửa nhỏ rồi kho cá trên bếp.

Bước 3: Các bạn kho cá cho đến khi thấy nước dừa bắt đầu cạn thì bạn tắt bếp và rắc vào ít hành tươi và ớt là hoàn thành xong món cá thu kho nước dừa.

Cuối cùng, các bạn trình bày cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

cách làm cá thu kho nước dừa 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá ngon tuyệt này nhé!

Những lưu ý để có món cá thu kho nước dừa thơm ngon

- Dừa xiêm bạn nên chọn những trái dừa non, nước dừa để kho cùng với cá thu sẽ ngon hơn. Ngoài dùng nước dừa, nếu thích ăn dừa thì các bạn có thể cho dừa vào kho cùng cá ăn cũng rất ngon.

- Khi chiên cá thu, các bạn nên chuẩn bị chảo chống dính để cá sẽ không bí dính, còn nguyên khúc cá.

- Trong quá trình kho cá thì bạn nên bật lửa nhỏ, để cá vừa chín đều và ngấm cùng với gia vị ăn sẽ đậm đà hơn.

- Ngoài ra, các bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào kho cùng cá như thịt ba chỉ…

- Cách chọn cá ngon:

Các bạn nên chọn cá có màu trắng hoặc vàng thì thịt mới ngon. Cá có màu đen thường là cá ở ao rãnh, thịt ăn dở.

Mua cá thì bạn cũng đừng ngại ngần việc bẩn tay, vì ngại sẽ dễ mua phải cá không ngon. Hãy vạch mang cá ra xem, nếu mang còn đỏ là cá tươi nhưng nếu nó trắng bệch hoặc thâm là cá ươn. Chọn cá tươi như thế nào? Tốt nhất là bạn hãy mua những con cá đang bơi lội tung tăng, nếu mua cá chết thì phải hết sức cẩn thận. Bạn hãy nhìn bề ngoài cá, nếu còn nhớt bóng, mắt cá còn trong suốt, vảy cá không rời ra, mang cá còn hồng, bỏ con cá vào nước thì cá chìm xuống, đó là con cá tươi. Còn nếu bề ngoài cá có dịch dính, mắt lõm xuống, vảy cá dễ rơi ra, có màu nhợt nhạt, thịt cá không còn đàn hồi, bụng cá và hậu môn cá trương ra, bỏ vào nước cá nổi, thì con cá đó đã bị ươn. Cách phân biệt cá tươi và ươn: hậu môn cá trắng bệch và co vào trong bụng là cá tươi còn nếu lồi ra và bầm tím là cá ươn.

Phân biệt cá bị nhiễm độc:

– Mang cá là cơ quan hô hấp của cá, giống như buồng phổi của con người, phần lớn chất độc có lẽ tập trung tại đây. Mang cá độc không sáng trơn, hơi thô và có màu hồng thâm đậm.

– Cá bị nhiễm độc nặng thì mình cá không còn nguyên, đầu to đuôi nhỏ, lưng cong gù thậm chí có u. Có con da còn bị vàng và đuôi xanh.

– Mắt cá bị nhiễm độc thường bị đục, mất vẻ tinh anh bình thường, có con thậm chí mắt còn lồi ra ngoài.

– Con cá bình thường có mùi tanh, cá bị nhiễm độc sẽ có những mùi bất thường như mùi tỏi, mùi dầu hôi…

 

 

Print Friendly, PDF & Email

cách làm cá thu kho nước dừa 1

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn cá thu kho nước dừa
  • công thức cá thu kho nước dừa
  • cách làm cá thu kho nước dừa
  • cá thu kho nước dừa
  • chế biến cá thu
  • món ăn từ cá thu
  • các món từ cá thu
  • ca kho nuoc dua
  • ca co kho nuoc dua
  • cac mon nau tu ca thu
  • các món ngon với cá thu
  • cách chế biến cá thu
  • cach lam ca thu kho nuoc dua

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, Cá kho tộ hấp dẫnCá kho tộ hấp dẫn bí quyết làm cá thu kho nước dừa ngon, thịt viên sốt chua ngọt 6Thịt viên sốt chua ngọt đưa cơm hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa, Cách làm ngó sen xào ngon đúng điệuCách làm ngó sen xào ngon đúng điệu cá thu kho nước dừa, cách làm mực nhồi thịt chiên giònCách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm 6Cách làm trứng cút xào chua ngọt đưa cơm
  • Ngày: 10/11/2016
  • Trong: Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày
  • Chưa có bình luận.
6 Món ăn giúp bạn phòng ngừa bệnh cao huyết áp

← Bài trước
6 Món ăn giúp bạn phòng ngừa bệnh cao huyết áp

Hướng dẫn làm cá thu sốt cay ăn kèm cơm ngon tuyệt

Bài sau →
Hướng dẫn làm cá thu sốt cay ăn kèm cơm ngon tuyệt

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • cá thu kho nước dừa, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • cách làm cá thu kho nước dừa, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm cá thu kho nước dừa ngon, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • cá thu kho nước dừa, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • cách làm cá thu kho nước dừa, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận
  • bí quyết làm cá thu kho nước dừa ngon, Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon Cách làm nem bì thính đơn giản mà thơm ngon 08/12/2018 Chưa có bình luận
  • Hướng dẫn làm cá thu kho nước dừa ngon như ngoài hàng, Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng ngon miệng 20/10/2018 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×