Bò cuốn lá lốt lạ miệng

Trang chủ / Phương pháp chế biến / Món ăn chiên rán / Bò cuốn lá lốt lạ miệng

Bò cuốn lá lốt lạ miệng

05/08/2014Lan Anh

Chuẩn bị: 15 phút
Nấu: 10 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Độ khó: Dễ
Khẩu phần: Cho gia đình

Xem công thức

Bò cuốn lá lốt lạ miệng Món ngon dễ làm rất hợp cho ngày giữa tuần muốn cải thiện bữa ăn của các gia đình.

Dạy nấu ăn ngon cách làm Bò cuốn lá lốt lạ miệng.

Thời gian thực hiện 25 phút
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tổng: 25

Mục lục

Nguyên liệu:

Thịt bò xay - 500g
Mỡ lợn thái hạt lựu - 1 ít
Sả băm - 1 thìa canh
Hành tím băm - 1 thìa canh
Sữa tươi không đường - 2 thìa canh
Bột bắp - 1/2 thìa
Dầu hào, dầu mè, đường, muối, bột nêm, tiêu -
Lá lốt rửa sạch, để ráo -

Hướng dẫn:

Bước 1: Dạy nấu ăn ngon trộn tất cả nguyên liệu gồm: thịt bò, mỡ heo, xả băm, hành tím, sữa tươi, bột bắp, dầu hào, dầu mè, muối, đường, bột nêm, tiêu thật đều rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Bước 2: Lá lốt xếp mặt láng ra ngoài rồi cho hỗn hợp thịt đã trộn vào cuốn lại. Sau đó ghim tăm vào để giữ chặt không bị bung. Bắc chảo dầu lên bếp, đợi khi dầu nóng thì các bạn thả cuốn thịt vào rán vàng đến chín.

Bước 3: Gắp món ngon dễ làm ra đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa trên bò cuốn lá lốt. Món này có thể ăn kèm với bún, rau thơm các loại hoặc cuốn bánh tráng tùy vào ý thích của mỗi người.

Nguồn: Ngôi sao