Lưu trữ theo tác giả: Phương Nguyễn

, Cách làm kem chuối ngon

Cách làm kem chuối ngon siêu tốc

Chuối là loại quả có nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và rất nhiều năng lượng. Ăn chuối giúp bạn bổ sung vitamin và năng lượng, giảm căng thẳng, chống trầm cảm, kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, phòng táo bón và đặc biệt chuối còn có tác dụng giảm khó chịu vào buổi sáng…

, Bò bít tết

Bò bít tết – Bữa tối đủ chất cho cả gia đình

Cùng nấu ăn ngon làm bò bít tết cực nhanh cho bữa tối nào Một số mẹo nhỏ cho món thịt bò bít tết (thit bo bit tet) ngon: Thời gian nướng thịt bò là yếu tố quyết định sự thành công của món ăn. Các bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu để…

, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon thach dua hang cot 814
, Cách nấu tôm kho tàu, tom kho tau

Tôm kho tàu thơm ngon đến lạ

Cùng với món thịt kho tàu thì tôm kho tàu là món ăn miền Nam đặc trưng với vị ngọt, thơm, béo của nước dừa. Khi nấu ăn, người miền nam rất hay cho nước dừa vào để tạo độ ngọt, thanh cho món ăn. Hôm nay hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách…

, nau an, mon ngon moi ngay, cach lam kem dau

Cách làm kem dâu mát lạnh cho ngày nóng

Hôm nay Sổ Tay Nấu Ăn muốn chia sẻ với các bạn cách làm kem dâu mát lạnh để giải khát cho ngày nóng nực, bổ sung vào mục “Món ngon mỗi ngày” các bạn nhé! Thành phẩm cách làm kem dâu cuối cùng đây ạ. Các bạn có thể bớt lại một số quả dâu…

, cach lam tom cuon trung hap, cach lam trung hap tom, cach lam tom hap trung, nau an ngon, mon ngon

Trứng cuộn tôm đẹp mắt thơm ngon

Món trứng cuộn tôm hấp thơm ngon cực lạ cho bữa cơm gia đình. Từng miếng trứng cuộn tôm xoắn ốc cực kỳ bắt mắt với màu vàng ươm của trứng, màu hồng của tôm và màu đỏ của cà rốt mang lại đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Món ăn ngon còn…

, cách làm kho quẹt ngon

Cách làm kho quẹt ngon

Trước vào Sài Gòn, mình mê mẩn mãi món kho quẹt, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay. Kho quẹt ăn kèm với rau củ quả luộc hay với cơm cháy đều rất ngon. Mình còn kết món này ăn với cơm trắng nóng nữa. Nhiều lúc chả cần thêm thức ăn gì cũng ăn hết…

, Đậu non hấp nấm hương

Đậu non hấp nấm hương

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm đậu non hấp nấm hương – món ngon dễ làm cho bữa tối theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn nhé. Món hấp thơm, mát mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình nhé. Món đậu non hấp nấm là sự tổng hòa của các…

, cách nấu canh sườn dưa chua, canh dưa

Cách nấu canh sườn nấu dưa chua

Hồi còn bé, thấy mẹ bảo là mình cũng khó ăn, chỉ ăn những món mình thích. Mà thích cái gì thì cứ ăn liền tù tì một món cho đến khi nào chán thì thôi. Nhiều khi không có món đấy thì không ăn cơm.  Thế nên nhiều khi bố mẹ cũng đau đầu…

, Nau an ngon, hoc nau an, mon ngon ca kho rieng 1

Cách làm cá kho riềng

Hôm nay tớ xin giới thiệu với các bạn một món ngon dễ làm bổ sung mục các món kho ngon: món cá kho riềng, về căn bản thì vẫn được giữ nguyên nhưng mẹ tớ có sáng tạo và cho thêm một số thứ làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Tớ tin mỗi…

, phòng ngó sen biến sắc

Phòng ngó sen đã thái miếng biến sắc

Khi chế biến ngó sen, để không bị biến sắc, Sổ tay nấu ăn thường làm theo mẹo vặt sau:

, Cách ngâm sấu

Cách ngâm sấu đường giòn ngọt cho mùa hè

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách ngâm sấu đường giòn ngọt không đóng váng giải khát cho ngày hè nóng theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn. Với cách ngâm sấu này, các bạn chỉ cần dùng sấu và đường, cực đơn giản, không cần dùng đến các chất phụ gia làm…

, Hướng dẫn cách làm sườn sốt cà chua ngọt đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm sườn sốt cà chua ngọt đơn giản tại nhà

Cứ nghĩ đến món ăn này là thấy thèm thèm quá. Cảnh tượng ngồi ăn vênh mặt lên gặm từng miếng sườn và thưởng thức mùi vị hấp dẫn của nó sao mà quyến rũ đến thế. Nhà mềnh tuần nào cũng phải có ít nhất một lần được thưởng thức món này ngon lắm….

, lạp xường ngon

Mẹo chọn thịt, trứng và gia cầm

1. Mẹo chọn thịt ngon Các loại thịt ngon thì có màu hồng tươi (thịt trâu và thịt bò thẫm màu hơn), lấy đầu ngón tay ấn vào thấy không dính, không ngửi thấy mùi, tính đàn hồi cao. 2. Phân biệt thịt lợn sề già Thịt lợn sề có nhiều thịt bắp, ít thịt…

, Cháo bí đỏ sò điệp

Cháo bí đỏ sò điệp thơm ngon hấp dẫn

Bí đỏ (Bí ngô) từ lâu đã được biết là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều chất xơ và vitamin A rất có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bé. Các mẹ hãy thử món cháo bí đỏ sò điệp thơm ngon, hấp dẫn để đổi món cho bé theo công thức của…

, Nấu cháo gà ngon cho bé ngày chuyển mùa

Nấu cháo gà ngon cho bé ngày chuyển mùa

Cùng nấu ăn món ngon mỗi ngày thực hiện món cháo gà ngon cho bé trong ngày chuyển mùa nào Một số mẹo nhỏ cho món cháo gà cho bé (chao ga cho be) ngon nhé: Các bạn nên trộn lẫn gạo nếp và gạo tẻ, gạo nếp sẽ tạo nên mùi thơm hấp dẫn hơn…

, cách nấu lẩu cua lá me ngon

Cách nấu lẩu cua lá me

Lẩu cua lá me là món ăn dân dã, nhiều dinh dưỡng. Mặc dù đây là món lấu đặc trưng của miền Tây Nam Bộ nhưng hương vị rất dễ ăn, có thể làm vừa lòng thực khách từ mọi miền của tổ quốc. Nguyên liệu làm món lẩu cũng rất dễ kiếm, cách nấu…

, Cách pha nước chanh dâu tây

Cách pha nước chanh dâu tây mát lạnh

Trời nắng nóng, ai đi ngoài đường về cũng muốn có một cốc nước mát lạnh để hạ nhiệt làm giảm đi cái nắng oi bức của mùa hè. Nước chanh từ xưa (khi đồ uống từ các loại hoa quả khác chưa phổ biến) đã được coi là một món giải khát được nhiều…

, cách làm bánh crepe 13

Cách làm bánh crepe thơm ngon

Món bánh crepe kiểu Pháp là món ăn đơn giản, không cần cầu kỳ mất công chuẩn bị nguyên liệu, chỉ cần khéo léo một chút là ai cũng có thể làm được những miếng bánh crepe thơm ngon. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm bánh crepe thơm ngon hoàn hảo cho bữa…