Bánh pizza mini vừa ngon, vừa sang choảnh lại không hề tốn nhiều tiền. Khi thưởng thức thấy vỏ bánh giòn sần sật, nhân bánh tươi ngon, thấm đẫm gia vị cùng lớp phô mai béo ngậy sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món bánh ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy!
Nguyên liệu:
- Cà chua - 1 quả
- Bánh xốp nướng Anh (English muffins) - 2 chiếc
- Trứng gà - 2 quả
- Sữa tươi - 1 chén
- Tỏi - 3-4 tép
- Muối - 1 muỗng cafe
- Hạt tiêu đen nghiền thành bột - 1 ít
- Thịt xông khói - 1 gói
- Bơ - 1 muỗng cafe
- Phô mai mozzarella - 1 chén nhỏ
Hướng dẫn:
Cách làm bánh pizza mini cho 2 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh pizza mini.
– Cà chua mua về các bạn rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng, hình tròn.
– Trứng gà các bạn đem đập ra bát rồi đánh tan.
– Tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ.
– Thịt xông khói các bạn thái thành những lát mỏng còn nếu mua loại đã thái sẵn rồi thì các bạn bỏ qua bước này.
– Phô mai mozzarella các bạn bào vụn thành sợi nhỏ hoặc các bạn có thể mua phomai đã bào sẵn ngoài siêu thị.
– Bánh xốp nướng các bạn cắt thành hai phần bằng nhau.
Bước 2: Các bước thực hiện món bánh pizza mini.
– Trước tiên, các bạn làm nóng lò nướng đến 350 độ F tương đương với 180 độ C.
– Tiếp theo, các bạn dùng một tấm giấy bạc và bọc kín mặt một khay nướng bánh.
– Sau đó, các bạn xếp những phần bánh xốp nướng vào khay và cho vào lò nướng. Chúng ta sẽ nướng bánh khoảng vài phút cho bánh nóng giòn trở lại là các bạn có thế lấy bánh ra ngoài.
– Khi đã nướng bánh xong thì các bạn cho thêm sữa, hạt tiêu, muối và tỏi vào bát trứng gà chúng ta đã đánh sẵn, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
– Tiếp đến, các bạn bắc một cái chảo lên bếp rồi cho một muỗng cà phê bơ vào đun tan chảy.
– Sau khi bơ tan hết, các bạn cho trứng vào chiên vàng. Các bạn chú ý chiên chín trứng ở cả hai mặt và đồng thời chia trứng chiên thành những miếng nhỏ hơn.
– Tiếp theo, với khay bánh đã chuẩn bị sẵn, các bạn lần lượt xếp các nguyên liệu lên bánh gồm: 1-2 lát cà chua, 1 lát thịt xông khói, trứng chiên và rắc một ít phô mai bào vụn lên trên.
– Các bạn làm tương tự như vậy với số bánh mì và số phần nhân bánh còn lại cho đến khi hết nguyên liệu.
– Cuối cùng, các bạn cho bánh trở lại lò nướng và nướng bánh khoảng 1 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy là được.
– Sau đó, các bạn cẩn thận dùng xẻng để lấy bánh ra đĩa rồi thưởng thức bánh ngay khi còn nóng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngon tuyệt này nhé!
Những lưu ý để có món pizza mini thơm ngon
– Một số bạn thích xé vụn các nguyên liệu trong phần nhân để giống với món pizza truyền thống hơn, vì vậy các bạn hãy linh động hơn trong cách làm để nó phù hợp nhất với ý thích của cá nhân.
– Với món bánh pizza mini các bạn có thể dùng kèm với tương ớt và nước sốt cà chua.
– Thêm một lưu ý nhỏ nữa là khi nướng bánh lần một, các bạn không nên nướng quá lâu để tránh làm bánh bị khô.
-Ngoài những nguyên liệu trên thì các bạn có thể biến tấu bánh pizza với bất kỳ nguyên liệu nào mà các bạn yêu thích nhé.
Bánh pizza mini vừa ngon, vừa sang choảnh lại không hề tốn nhiều tiền. Khi thưởng thức thấy vỏ bánh giòn sần sật, nhân bánh tươi ngon, thấm đẫm gia vị cùng lớp phô mai béo ngậy sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Chỉ cần bỏ chút thời gian vào bếp là bạn đã có món bánh ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè và những người thân yêu rồi đấy!