Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo
  • Nấu ăn
  • Dạy nấu ăn
    • Cách làm bánh
    • Cách làm kem
    • Món ăn cho bé
    • Cách nấu canh
    • Đồ ăn sáng
    • Cách nấu cháo
    • Đồ ăn vặt
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Món ngon
    • Món ngon mỗi ngày
    • Món ăn chay
    • Món ăn Tết
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
    • Món vỉa hè
    • Món nhậu
  • Mẹo vặt
  • Tìm món ăn ngon
  • Cửa Hàng

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

22/11/2014

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×

Bánh rán của Doremon có tên là Dorayaki, là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, làm từ bột đậu, vỏ phết mật ong rất ngon và bổ dưỡng.Nếu không tìm được cửa hàng bán bánh rán của mèo ú lừng danh thì bạn hãy thử lăn vào bếp và tự tay làm món bánh thần kì này đi!

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

Bởi Ms. Ăn uống, 22/11/2014

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu:

  • Trứng gà - 2 quả
  • Đường cát trắng - 80g
  • Mật ong - 1 thìa súp
  • Bột làm bánh bông lan - 150g (nếu ko có bột làm bánh bạn có thể pha lẫn 100g bột mỳ + 50g bột năng hay bột ngô)
  • Bột nở - nửa thìa nhỏ
  • Nước lọc - 60ml
  • Muối - nửa thìa nhỏ
  • Vani - 1 ống nhỏ
  • Phần nhân đậu đỏ : - Đậu đỏ - 1/2 bát con
  • Đường cát trắng - 60g
  • Muối - nửa thìa nhỏ

Hướng dẫn:

Bước 1:

- Đậu đỏ đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu trong âu nước ấm khoảng 5-6 tiếng.

- Rửa đậu lại cho thật sạch, cho đậu vào nồi, thêm muối và nước xâm xấp với mặt đâu, đun sôi đến khi hạt đậu nở mềm thì tắt bếp. Bạn có thể ninh đậu nhanh bằng nồi áp suất.

banh-ran-doremon-buoc-1

 

Bước 2:

- Đậu sau khi mềm bạn cho vào máy sinh tố, thêm vào một ít nước hầm đậu để dễ xay và không bị cháy máy, xay đến khi hạt đậu tơi ra.

banh-ran-doremon-buoc-2

 

Bước 3:

- Cho đậu vào chảo, thêm đường, đảo lửa nhỏ đến khi cạn bớt nước và hạt đậu khô lại thì tắt bếp, để nguội cho vào tủ lạnh.

banh-ran-doremon-buoc-3

 

Bước 4:

- Trộn lẫn muối, bột nở, bột làm bánh vào âu lớn, rây bột thật mịn.

banh-ran-doremon-buoc-4

 

Bước 5 :

- Cho trứng vào âu lớn, thêm đường dùng dụng cụ đánh trứng cầm tay hay lấy 3 đôi đũa chụm lại, đánh tan đường.

banh-ran-doremon-buoc-5

 

Bước 6:

- Cho từ từ mật ong, dầu ăn vào khuấy theo một chiều để hỗn hợp dầu ăn hòa lẫn với hỗn hợp trứng.

banh-ran-doremon-buoc-6

 

Bước 7:

- Cho hỗn hợp bột ở bước 4 vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ.

banh-ran-doremon-buoc-7

 

Bước 8:

- Đổ thêm nước lọc vào âu hỗn hợp trứng, trộn đều đến khi đặc, dùng dụng cụ đánh trứng nhích bột lên chảy xuống thành từng dòng liên tục là được. Thêm ống vani vào, trộn đều. Tùy theo độ hút nước của mỗi loại bột mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

- Dùng màng thực phẩm, bọc kín khoảng 30 phút.

banh-ran-doremon-buoc-8

 

Bước 9:

- Bật bếp, cho chảo chống dính lên bếp, chảo nóng thì bạn rưới một ít dầu ăn lên bề mặt chảo, sau đó dùng khăn giấy hay cọ phết, lau sơ phần dầu ăn để chỉ còn bám một lớp mỏng trên bề mặt chảo. Nếu nhiều dầu khi rán bánh sẽ không vàng đều.

banh-ran-doremon-buoc-9

 

Bước 10:

- Để lửa nhỏ, dùng muôi nhỏ, múc bột đổ từ trên cao vào chảo để bánh tròn đều, sau đó rán bánh với lửa vừa.

banh-ran-doremon-buoc-10

 

Bước 11:

- Rán đến khi mặt trên của bánh se lại và xuất hiện các lỗ nhỏ thì lật mặt sau rán vàng, mỗi mặt rán khoảng 3-4 phút.

- Bạn tiếp tục rán cho hết phần bột, những lần sau bạn không phải phết dầu ăn và khi rán mẻ bánh khác bạn vặn lửa nhỏ trước khi đổ bột.

banh-ran-doremon-buoc-11

 

Bước 12:

- Bánh sau khi rán xếp lên vỉ.

banh-ran-doremon-buoc-12

 

Bước 13:

- Phết một lớp đậu đỏ lên bề mặt bánh.

banh-ran-doremon-buoc-13

 

Bước 14:

- Và dùng một miếng bánh khác, ấn nhẹ lên.

banh-ran-doremon-buoc-14

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn bánh rán doraemon
  • công thức bánh rán doraemon
  • cách làm bánh rán doraemon
  • nấu chè đậu đen
  • nhung mon an chay
  • lam banh bang bot no
  • cach lam mon an chay
  • các món làm từ mật ong
  • cach kho thit ba chi ngon
  • cach lam cac mon an chay
  • cach lam cha com ngon ha noi
  • cach lam banh crepes
  • banh lang

Comments

Có thể bạn chưa biết:

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Tự làm món bánh bông lan nho khô ngon không kém ngoài tiệm Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm bánh bông lan màu đỏ 16Cách làm bánh bông lan màu đỏ nhung đặc biệt Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, cách làm bánh xèo nhật bản 6Cách làm bánh xèo Nhật bản ngon tại nhà Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái cực ngon kết quảCách làm pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái cực ngon Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, cách làm bánh quy phủ kem dâu tây 15Hướng dẫn cách làm bánh quy phủ kem dâu tây
  • Ngày: 22/11/2014
  • Trong: Cách làm bánh, Đồ ăn sáng, Đồ ăn Tây, Món ăn chay, Món ăn Nhật Bản, Món ăn Việt Nam, Món ngon cuối tuần, Món ngon dễ làm, Món ngon mỗi ngày, Món vỉa hè
  • Bình luận (2)
Mỳ ý sốt bò bằm tiếp thêm năng lượng cho ngày mới

← Bài trước
Mỳ ý sốt bò bằm tiếp thêm năng lượng cho ngày mới

Nem nắm

Bài sau →
Nem nắm

Tìm hướng dẫn nấu ăn ngon

Quảng cáo

Quảng cáo

Cách hay giúp sữa mẹ về nhiều trong 2 ngày, con 2 tháng 6 kg

Mẹo vặt nấu ăn

  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh Bí kíp nấu xôi bằng lò vi sóng siêu nhanh 16/07/2020 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết Mẹo kho cá thơm ngon, đậm vị mà bạn nên biết 12/03/2018 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết Những lỗi chế biến hay gặp mà bạn nên biết 04/03/2018 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được Cách làm sốt cà chua ngon không thể cưỡng được 12/02/2018 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết Mẹo nhận biết thực phẩm kém chất lượng bạn nên biết 09/02/2018 Chưa có bình luận

Các chủ đề nấu ăn

  • Bánh trung thu
  • Cách làm bánh
    • Bánh mousse
    • Bánh ngọt
    • Bánh nướng
    • Cách làm bánh Chocolate
    • Cách làm bánh quy
  • Cách làm kem
  • Đồ ăn sáng
  • Đồ ăn Tây
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Thái
    • Món ăn Trung Hoa
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
    • Làm sinh tố
    • Làm thạch
    • Món chè
  • Khai vị tráng miệng
  • Loại khác
  • Mẹo vặt
  • Món ăn chay
  • Món ăn cho bé
  • Món ăn chữa bệnh
  • Món ăn lạ
  • Món ăn Tết
  • Món ăn Việt Nam
    • Món ăn miền Bắc
    • Món ăn miền Nam
    • Món ăn miền Trung
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon mỗi ngày
  • Món nhậu
  • Món vỉa hè
  • Nấu lẩu
  • Phương pháp chế biến
    • Cách nấu canh
    • Cách nấu cháo
    • Món ăn chiên rán
    • Món hầm
    • Món hấp
    • Món Kho
    • Món luộc
    • Món nộm gỏi
    • Món nướng
    • Món rang
    • Món salad
    • Món súp
    • Món xào
  • Tiệc Noel

2 Responses to Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

  1. Bạn ơi, không có vani có làm sao không ? Chỗ mình không biết bán ở đâu >.<

    Trả lời
    Diệp Diệp bình luận: 17/12/2014 lúc 20:11

Gửi phản hồi Hủy trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Món ngon dễ làm

  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon Cách làm trứng gà ngâm xì dầu lạ miệng thơm ngon 01/05/2021 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn Cách làm món trứng tráng cá hồi thơm ngon hấp dẫn 06/05/2019 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó Cách làm phở xào thịt bò thơm ngon mà không hề khó 05/05/2019 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái Cách làm thịt gà cuộn lá dứa thơm ngon kiểu Thái 14/04/2019 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng đưa cơm 12/01/2019 Chưa có bình luận
  • Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo, Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình Cách làm nấm hương nhồi thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình 06/01/2019 Chưa có bình luận

Nấu ăn món ngon mỗi ngày

  • Facebook
  • Twitter

Nguyên liệu nấu ăn ngon

Bơ Bột mì Bột ngô Bột năng Bột nở Chanh Cà chua Cà rốt Dầu hào Dầu mè Dầu ăn Dứa Gia vị Giấm Gừng Hành khô Hành lá Hành tây Hành tím Hạt nêm Hạt tiêu Khoai tây Muối Mật ong Mộc nhĩ Nước Nước cốt dừa Nước mắm Nước tương Nấm hương Rau mùi Sữa tươi Thịt ba chỉ Thịt bò Tiêu Trứng Trứng gà Tôm Tỏi Tỏi băm Vani Xì dầu Đường Đường cát trắng Ớt

Trao đổi liên kết

mon ngon moi ngay

Giới thiệu

Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm, cảm quan đặc biệt, một chút "sành ăn", nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công, dù là món ăn đơn giản nhất. Những cách chế biến với các chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm các món ăn trong "thực đơn" của chúng tôi chỉ là cơ sở để bạn chế biến món ăn ưa thích, còn để cho chúng "đạt tới độ chín" và thật hợp khẩu vị thì cần có chút mơ mộng, sáng tạo, khả năng cảm quan và sự "khéo tay" của chính các bạn. Tuy điều đó cần ít thôi, song lại là cốt lõi, cái việc bếp núc khó là vậy đấy, "làm dâu trăm họ" đâu có dễ, tuy nhiên, bạn cứ thử xem, biết đâu món bạn nấu ra lại rất ngon thì sao?!

Liên hệ

Mọi yêu cầu, thắc mắc hay góp ý vui lòng gửi về địa chỉ: [email protected] hoặc [email protected]
© Sotaynauan.com. Thiết kế website bởi Allez.vn
DMCA.com Protection Status Lên đầu trang ↑
0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ ×